Složení: 150 g lasagní (přibližně) 250 g čerstvého lososa (bez kůže) 160 g burraty 40 g nesolených loupaných pistácií strouhaný parmazán podle chuti Na...
Složení: 1 obdélníkový váleček na pizzu 250 g mletého hovězího masa 1 malá cibule (nakrájená nadrobno) 4 plátky sýra čedar (nebo scamorza či provolone) 2...
Složení: 160 g kečupu 55 g řepného cukru (nebo hnědého cukru) 120 g vody 20 g jablečného octa (nebo červeného vinného octa) 10 g extra panenského olivového...
Složení: Pro masové kuličky 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule 1 lžíce extra panenského olivového...
Složení: 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule Extra panenský olivový olej q.b. (volitelně) petrželová...
Složení: 500 g olihní (mražených nebo čerstvých) 400 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku (velký) 60 g bílého vína Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti...
Složení: 180 g těstovin (linguine, paccheri nebo calamarata) 250 g mražených (nebo čerstvých) chobotnic 200 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku 30 g bílého...
Složení: Coulis: (maliny/myrty): 125 g červeného ovoce (maliny/myrty) 10 g moučkového cukru Drobenka: 40 g hladké mouky 30 g mandlového prášku 25 g cukru 40...
Složení: Na křehké těsto 350 g mouky 1 celé vejce 1 žloutek 150 g cukru 150 g másla (nebo margarínu) 1/2 sáčku prášku do pečiva Na zdobení Jahodový džem cca...
Složení: 35 g mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 25 g syrovátky (v tomto případě vanilkové) 1 polévková lžíce chia semínek 1 vejce 50 g řeckého jogurtu 70 g...
Složení: 50 g rýžových vermikel 50 g mrkve (+/-) 25 g hlávkového salátu (+/-) 25 g červeného zelí (+/-) 25 g okurky (+/-) 100 g loupaných krevet (+/-)...
Složení: 190 g špaget 180 g cherry rajčátek 15 g piniových oříšků 35 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku Extra panenský olivový olej podle chuti...
Složení: 2 krajíce chleba (nejlépe celozrnného) ½ zralého avokáda ½ zralého manga (ne příliš velkého) ½ limetky (nastrouhaná kůra a šťáva) špetka soli mák...
Složení: 1 špalík kozího sýra (v tomto případě 400 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory: Potřebujete: 500 g malých brambor 1 lžička česnekového...
Složení: 180 g rýže (carnaroli nebo arborio) 1 limetka 1/2 šalotky 40 g bílého vína 30 g másla 25 g parmazánu 2 g růžového pepře (přibližně) Zeleninový...
Složení: Na palačinky 250 g mouky 00 500 ml plnotučného mléka 3 středně velká vejce 30 g rozpuštěného másla 1 špetka soli Na náplň 250 g žampionů 350 g sýra...
Složení: Na dušené kuře: Potřebujete: 800 g kuřecího masa (nejlépe stehna) 350 g cibule (přibližně 5 malých cibulek) 1 stroužek česneku ½ svazku čerstvé...
Složení: 250 g ricotty 120 g bresaoly 15 g strouhaného parmezánu 20 g rukoly 1 citron Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Parmezánové vločky q.b....
Složení: 450 g brambor 60 g strouhaného pecorina romano DOP Černý pepř (čerstvě mletý) podle chuti Extra panenský olivový olej podle chuti Jemná sůl podle...
Složení: 450 g brambor 200 g žampionů (v tomto případě hříbků) 20 g másla 20 cl čerstvé smetany 1 stroužek česneku 1 šalotka Sůl Pepř petržel pažitka...
Složení: 180 g těstovin 250 g žampionů 150 ml smetany 30 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku 30 g bílého vína 1 kostka másla Olivový olej podle chuti...
Složení: 200 g krátkých těstovin 300 g čerstvých hub (nebo konzervovaných hub) 1 stroužek česneku 30 g bílého vína (nepovinné) 50 g strouhaného parmezánu 1...
Složení: Pro dýňové noky 300 g dýně (očištěné) 150 g brambor 180 g 00 mouky (+ trochu na poprášení) 1 vejce 25 g strouhaného parmezánu Sůl podle chuti Na...
Složení: Pro základnu 100 g krekrů (nebo tuc či taralli) 50 g másla Na náplň 200 g Philadelphie 20 g parmazánu 15 g bazalkových lístků 12 g olivového oleje...
Složení: 1 sýr Caprice des dieux (300 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory : 500 g malých brambor 1 lžička česnekového prášku 1 lžička sušeného...
Složení: 550 g dýně (již očištěné) 300 g brambor 200 g žampionů 1 vejce 30 g strouhaného parmezánu 45 g strouhanky 120 g uzeného sýra scamorza 1 stroužek...
Složení: Základní omáčka: (přibližně 4 kusy): 500 g zralých rajčat. 1/2 bílé cibule ½ jalapeño (pálivost upravte podle chuti) 1 lžíce limetkové šťávy 1...
Složení: 2 manga (1 na dužinu, 1 na kostičky) 100 g sušených tapiokových perel 60 g slazeného kondenzovaného mléka (upravte podle chuti) 80 ml mléka 1,5 g...
Složení: 200 g žluté kukuřičné mouky 500 ml mléka 650 ml vody 40 g másla 25 g strouhaného parmezánu Muškátový oříšek podle chuti Černý pepř podle chuti Sůl...