Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete!

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
35 min
1069 Kcal

Máte v lednici zbytky ratatouille? Nenechávejte ho stranou. Proměňte ho během několika minut ve slanou drobenku. Stačí na něj přidat křupavé drobenkové těsto a šoupnout ho do trouby, abyste získali teplý, voňavý a strukturovaný pokrm. Je to ideální recept na rychlé jídlo téměř bez přípravy. Rozplývající se textura dušené zeleniny kontrastuje se zlatavým křupavým povrchem... a pokaždé to funguje! Podávejte jen tak, se salátem nebo jako přílohu, je to jednoduché, účinné a vždycky to oceníte ;)

Složení

2

Materiály

  • Zapékací mísa o průměru 20 cm

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření25 min
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 1Smíchejte mouku, parmazán, prášek z lískových oříšků, rozmarýn a pepř.
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 2Přidejte studené máslo nakrájené na malé kousky a konečky prstů uhněťte drobenku.
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 3Ratatouille nalijte do zapékací misky.
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 4Navrch přidejte drobenku.
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 5Pečte 25 minut při 180 °C. V případě potřeby upravte dobu pečení.
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 6Pokud ji děláte v malých samostatných ramekinech: pečte je v troubě 15 až 20 minut. V případě potřeby upravte dobu pečení!
  • Ratatouille crumble, rychlý a snadný pokrm, který si zamilujete! - Příprava krok 7Vše připraveno!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Mohu použít zbytky ratatouille?

Nebojte se, tento recept je ideální na to, abyste ho nevyhazovali!
Zde je recept, u kterého budete muset použít hotové ratatouille ve sklenici nebo plechovce.
Samozřejmě, že můžete! Recept na domácí ratatouille najdete zde.
Pro tradiční gratinovaný pokrm, jako je ten náš, vařte drobenku nejméně 25 minut při 180 °C. V případě malých ramekinů vařte alespoň 15 minut. Drobenka by měla být zlatohnědá.
Neváhejte nahradit ratatouille jinou dušenou zeleninou, například lilkem riste nebo cuketami à la provençale - budou vynikající!
Můžete ho nahradit mandlovým práškem nebo nahrubo nasekanými praženými lískovými oříšky pro větší křupavost!
Můžete použít rozmarýn, tymián nebo provensálské bylinky - klidně si recept přizpůsobte!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 1069Kcal
  • Carbo: 53.3g
  • Celkový tuk: 81.4g
  • Nasycené tuky: 35.8g
  • Proteiny: 24.4g
  • Vlákna: 10.8g
  • Cukr: 3g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 40
Výživové informace na 1 porci (479g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: