Sušenky s duchy: nejjednodušší a nejzábavnější halloweenský recept pro děti
Halloween se vplížil do našich kuchyní téměř bez našeho vědomí. Každý rok se děti těší na kostýmy, dýně a samozřejmě na domácí dobroty. Tyto halloweenské duchařské sušenky jsou jednoduchým a zábavným způsobem, jak s nimi sdílet čas. Těsto může být z domácího základu sablée, jehož příprava zabere jen pár minut, nebo z předem připraveného těsta, které ušetří čas, snadno se vykrajuje a zdobí trochou moučkového cukru, který mu dodá "strašidelný" nádech. Na oči a ústa potřebujeme jen trochu malinové marmelády. Recept z pouhých tří ingrediencí, jednoduchý a zábavný, ideální pro přípravu doma, sdílení s rodinou a oslazení nejstrašidelnější noci v roce.
Složení
Materiály
- Vykrajovátko na cukroví ve tvaru srdce (nepovinné)
- Tryska na hladké těsto nebo brčko
- cukrářský sáček (volitelně)
- Sítko (nepovinné)
Příprava
Těsto rozválejte mezi dvěma listy pečicího papíru na tenký plát. Vykrajujte srdíčka pomocí vykrajovátka (můžete je na několik vteřin zchladit v mrazáku) a pokládejte je na vyložený plech.
Těsto nechte 10 minut chladit v mrazáku. Odstraňte přebytečné těsto a každé srdíčko rozkrojte na polovinu, abyste vytvořili duchy.
Pomocí trysky nebo brčka vytvořte oči a ústa na polovině dílků: úzkou část použijte na oči a širokou část na ústa. Spodní konec mírně nakloněte, abyste duchovi nakreslili "ocas".
Pečeme při 180 °C, zahříváme nahoru a dolů, asi 10 minut. Pokud chcete, aby si udržely tvar, přikryjte je pečicím papírem a dalším plechem jako lehkou zátěží.
Nechte vychladnout na mřížce. Základ sušenek naplníme trochou džemu a vrchní část posypeme moučkovým cukrem pomocí sítka, aby se sjednotil.
Dejte je k sobě jako sendvič: jeden kousek potřený marmeládou položte na druhý a jemně přitiskněte.
Nyní si můžete vychutnat tyto zábavné a snadno připravitelné duchařské sušenky, které jsou ideální pro celou rodinu a dodají halloweenské noci sladký nádech.
Pozorování
Jak mohu udělat sušenky s duchy atraktivnějšími?
Můžete je více ozdobit použitím královské polevy místo moučkového cukru, aby se leskly, nebo čokoládovými kousky na oči a ústa.
Jak připravit domácí těsto sablée na tyto sušenky?
Je snadné si ho vyrobit doma. Zde je recept, podle kterého se vám to povede: Domácí základ pro sablée.
Jak skladujete domácí sušenky, aby vydržely déle křupavé?
Skladujte je ve vzduchotěsné kovové plechovce nebo skleněné nádobě na chladném a suchém místě. Pokud ztratí svou křupavost, jednoduše je na dvě minuty zahřejte v troubě při teplotě 120 °C, abyste obnovili jejich strukturu.
Mohu do těchto halloweenských sušenek použít jiný druh náplně?
Ano, marmeládu můžete obměňovat příchutěmi, jako jsou jahody, maliny nebo červené bobule, použít kakaový krém nebo trochu medu obarveného červeným potravinářským barvivem.
Lze halloweenské sušenky před pečením nebo po něm zmrazit?
Ano, můžete je zmrazit syrové nebo již upečené a studené, ale bez džemu nebo moučkového cukru. Náplň a zdobení přidejte až po rozmrazení při pokojové teplotě, aby si zachovaly neporušenou strukturu.
Jak mám udělat duchařské sušenky, když nemám vykrajovátko ve tvaru srdce?
Můžete použít oválné nebo kruhové vykrajovátko a nožem vytvarovat ocásek. Další možností je vytvořit papírovou šablonu ve tvaru srdce a vystřihnout ji na studené těsto: tak si při pečení lépe udrží tvar.
Výživa
- Carbo: 16.7g
- Celkový tuk: 0.7g
- Nasycené tuky: 0.1g
- Proteiny: 1.5g
- Vlákna: 0.5g
- Cukr: 7.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ohodnoťte tento recept