Slavný superjednoduchý "japonský cheesecake" z pouhých 2 ingrediencí

Složení

• 100 g bílého skyru
• 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)
• 6 sušenek speculoos

Materiály

• miska (volitelně)

Příprava

• Jogurt smíchejte s vanilkovým extraktem (můžete přidat libovolnou příchuť nebo ji vynechat).
• Do jogurtu (přímo v kelímku nebo v misce) zapíchněte několik sušenek speculoos. Dejte alespoň na 2 hodiny do lednice.
  Pokud chcete, aby zůstaly trochu křupavé, nechte sušenky vyčnívat; jinak je zapíchněte celé.
• A je hotovo! Pro ozdobu jsme přidali trochu rozdrcených sušenek speculoos, ale není to nutné :-)

Pozorování

Jaký jogurt použít na tento cheesecake?
Použijte skyr, který je hustší a krémovější a dodá dezertu bohatou konzistenci. Můžete použít také řecký jogurt nebo čerstvý tvaroh.
My jsme použili bílý jogurt, ale pro obměnu můžete recept vyzkoušet i s ochuceným jogurtem.

Jak lze tento dezert připravit?
Tento krémový dezert můžete připravit přímo v kelímku od jogurtu nebo v misce.
Méně trpěliví ho mohou nechat odležet 2 hodiny, případně přes noc, pokud si ho chtějí připravit předem.
Sušenky můžete zapíchnout celé, aby byl dezert krásně krémový, nebo je nechat vyčnívat, aby zůstaly trochu křupavé.
Podle typu nádoby můžete sušenky zapíchnout vodorovně nebo svisle!

Lze sušenky speculoos nahradit jinými sušenkami?
Ano, můžete použít sušenky podle vlastního výběru, například máslové sušenky nebo britské sušenky.

Jak dlouho nechat cheesecake odležet?
Cheesecake by měl odpočívat v lednici alespoň 2 hodiny, aby sušenky speculoos stihly dobře změknout.

Lze do receptu přidat ovoce?
Rozhodně! Na povrch můžete přidat čerstvé ovoce nebo ovocné pyré, které dezertu dodá svěžest a barvu.

Jak lze chuť cheesecaku obměnit?
Na povrch můžete přidat pomazánku ze sušenek speculoos, jinou pomazánku podle vlastního výběru nebo rozpuštěnou čokoládu.

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept