Ledový čaj z mučenky – dokonalý letní nápoj

hlasujte nyní
Nápoj
Velmi snadné
2 h 15 m

Hledáte osvěžující letní nápoj? Vyzkoušejte tento ledový čaj z mučenky, který se snadno připravuje a skvěle zažene žízeň! Jemně louhovaný černý čaj se dokonale snoubí s aromatickou kyselostí mučenky. Trocha cukru na oslazení, pár kostek ledu, lístky čerstvé máty… a je hotovo. Skvěle se hodí ke svačině, na letní brunch nebo jednoduše k uhašení žízně kdykoli během dne. Připravte ho ve velké karafě a vychutnejte si ho společně s ostatními ;)

Složení

4

Materiály

  • brčko (volitelné)
  • forma na led
  • džbán
  • konvice (nebo hrnec)

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba2 hodiny
Doba vaření5 min
  • Ledový čaj z mučenky – dokonalý letní nápoj - Příprava krok 1Přiveďte vodu k varu a nalijte ji do džbánu. Přidejte sáčky černého čaje a nechte 5 minut louhovat.
  • Ledový čaj z mučenky – dokonalý letní nápoj - Příprava krok 2Z mučenky odstraňte dužinu.
  • Ledový čaj z mučenky – dokonalý letní nápoj - Příprava krok 3Vyjměte čajové sáčky. Nechte vychladnout. Dužinu přidejte do džbánu s cukrem.
  • Ledový čaj z mučenky – dokonalý letní nápoj - Příprava krok 4Chlaďte v lednici po dobu 2 hodin nebo přidejte kostky ledu.
    Podávejte vychlazené s kostkami ledu a lístky máty!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaký čaj použít na ledový čaj z mučenky?

Pro tento recept je ideální černý čaj: má výraznou chuť, která se dokonale snoubí s kyselostí mučenky. Pro jemnější verzi můžete použít také zelený nebo bílý čaj. Vybírejte kvalitní čaj, sáčkový nebo sypaný.
Sáčky černého čaje louhujte 5 minut v 1 litru vroucí vody, poté je vyjměte, aby čaj nezhořkl. Pokud chcete výraznější chuť, použijte místo 2 sáčků 3. Před uložením do lednice nechte čaj vychladnout, aby si zachoval své aroma.
Není to nutné: dužina se semínky dodá nápoji křupavost a zajímavý vzhled. Pokud chcete dosáhnout jemnější konzistence, přeceďte dužinu přes jemné sítko. Chuť zůstane stejně exotická a osvěžující.
Ano, cukr můžete podle své chuti nahradit medem, agávovým sirupem, javorovým sirupem nebo přírodním sladidlem. Množství upravte podle svých preferencí!
Přidejte kostky ledu těsně před podáváním nebo si připravte kostky ledu s trochou máty či limetkové kůry. Čerstvá máta ve sklenici dodá nápoji příjemnou svěžest!
Ano, domácí ledový čaj vydrží v lednici až 48 hodin. Uchovávejte ho v uzavřené láhvi nebo džbánu, aby si zachoval svěžest a aroma. Před podáváním ho nezapomeňte promíchat.
Uchovávejte ho v uzavřeném džbánu v lednici, nejdéle 2 dny. Nenechávejte ovoce v nápoji příliš dlouho, aby nezhořklo. Chcete-li čaj uchovat déle, po louhování ho přeceďte a ovoce přidejte až těsně před podáváním.
Ano, mučenku můžete snadno nahradit například broskví! Náš recept najdete zde.

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: