Ostatní
59 recepty

Crème mousseline
Ostatní Velmi snadné 30 min 10 min
Složení: 42 cl mléka 4 žloutky 125 g cukru 60 g kukuřičné mouky 190 g másla (90 g + 100 g) Výběr příchutí

Jak vyrobit krém chiboust?
Ostatní Obtížné 1 hodina
Složení: Na crème pâtissière : 50 cl mléka 1 vanilkový lusk 4 žloutky 60 g cukru 50 g kukuřičné mouky 6 želatinových lístků Na italské pusinky : 5 bílků 185...

Croffle, vaflový croissant s fíkovou marmeládou, kozím sýrem a iberskou sušenou šunkou.
Ostatní Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 1 croissant 3 lžičky fíkového džemu 50 g kozího sýra (asi 4 plátky) 3 plátky iberské šunky hrst rukoly několik lístků bazalky


Expresní chléb bez kvasnic, bez hnětení, bez doby odpočinku
Ostatní Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 350 ml mléka 50 ml citronové šťávy 450 g hladké mouky (normální, celozrnné) 1 lžička jedlé sody (nebo prášku do pečiva) 1 lžička cukru 1 lžička soli

Těsto na empanadilly
Ostatní Velmi snadné 15 min 2 min
Složení: 300 g mouky 1/2 lžičky soli 30 ml slunečnicového oleje 150 ml vody (horké)



Mandlový krém - snadný recept
Ostatní Velmi snadné 5 min
Složení: 100 g měkkého másla 100 g cukru 100 g mandlového prášku 2 vejce

Medová hořčičná omáčka - neodolatelná sladkokyselá kombinace
Ostatní Velmi snadné 5 min
Složení: 3 lžíce majonézy 2 lžíce celozrnné hořčice 2 lžíce dijonské hořčice 2 lžíce medu 1/2 lžíce citronové šťávy

Omáčka na hamburgery - ideální na hamburgery, hranolky, grilování a další pokrmy
Ostatní Velmi snadné 5 min
Složení: 2 lžíce majonézy 1,5 lžíce kečupu 1 lžíce hořčice 1 lžíce smažené cibule 1 lžička kaparů

Bešamelová omáčka s thermomixem
Ostatní Velmi snadné --
Složení: 500 ml polotučného mléka 60 g mouky 40 g másla špetka muškátového oříšku Sůl Pepř

Jak připravit cuketové ragú?
Ostatní Velmi snadné 5 min 35 min
Složení: 3 cukety 500 ml rajčatového pyré bílé víno na míchání (cca 70 ml) extra panenský olivový olej podle chuti sůl podle chuti černý pepř podle chuti...

Jak připravit vaječné těstoviny na lasagne
Ostatní Velmi snadné 15 min
Složení: 300 g mouky 00 3 vejce


Domácí vaječné pappardelle: recept vysvětlený krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 300 g mouky 00 3 vejce (při pokojové teplotě)


Domácí tagliatelle: postup vysvětlený krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 12 min 3 min
Složení: 300 g mouky 00 3 čerstvá vejce (při pokojové teplotě)

Tagliolini, postup jejich domácí přípravy krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 12 min 3 min
Složení: 300 g mouky 00 3 čerstvá vejce (při pokojové teplotě)

Pečené kaštany, triky a doba vaření pro dokonalý výsledek!
Ostatní Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 500 g kaštanů voda

Kaštany v mikrovlnné troubě, hotové za pouhých 7 minut!
Ostatní Velmi snadné 5 min 7 min
Složení: 500 g kaštanů voda

Vařené kaštany: recept a doba vaření
Ostatní Velmi snadné 10 min 40 min
Složení: 500 g kaštanů voda ochucovadla, která preferujete (návrhy v tipech!)

Jak připravit dokonalý krém z mascarpone?
Ostatní Velmi snadné 10 min
Složení: 250 g mascarpone 400 ml smetany s 30 % MG 60 g moučkového cukru 1 lžička vanilky (extrakt nebo esence)

Cuketové pesto, rychlý a chutný recept bez vaření
Ostatní Velmi snadné 10 min
Složení: 300 g cuket 35 g piniových oříšků 25 gr extra panenského olivového oleje 35 g strouhaného parmezánu 7 lístků bazalky 1/2 stroužku česneku