Proměňte brownie v čokoládovou šišku!
hlasujte nyní
Tady je nápad na svátky, který je stejně jednoduchý jako kouzelný: vláčné brownie se díky několika pečlivě rozmístěným cereáliím a poprašku moučkového cukru promění ve sněhem pocukrovanou šišku. Tento vánoční dezert, který můžete připravit s dětmi i bez nich, zaručeně ohromí, a přitom jeho příprava nezabere hodiny. Výsledek? Jedlá dekorace na sváteční stůl nebo pořádně lákavý dezert na talíř... K zakousnutí u vánočního stromečku spolu s horkou čokoládou ;)
Složení
6
Těsto na brownie:
Na ozdobu:
Kuchyňské vybavení
- Čtvercová forma o straně 20 cm
- Latexové rukavice (volitelné)
Příprava
Doba přípravy20 min
Doba odpočinku30 min
Doba vaření10 min
Připravte těsto na brownie:
Vejce s cukrem šlehejte, dokud směs nezesvětlá.
Přidejte mouku a dobře ji zapracujte. Poté přidejte rozpuštěné máslo a rozpuštěnou čokoládu a vše dobře promíchejte, abyste získali hladké, homogenní a lesklé těsto.
Těsto nalijte do vymazané formy a pečte 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Brownie nechte vychladnout a poté ho vyjměte z formy. Rozlámejte ho na několik kousků a smíchejte s čokoládovým krémem.
Rukama vytvořte kužel. Pokud chcete, můžete si vzít rukavice.
Cereálie zapichujte špičkou nahoru po celém kuželu z brownie. Můžete jich použít více či méně a rozmístit je těsně vedle sebe nebo s rozestupy. Vzhled šišky se podle toho změní. Pokryjte celý kužel.
A je hotovo! Šišky naaranžujte na jeden nebo více servírovacích talířů a před podáváním je zasypte moučkovým cukrem jako sněhem :-)
FAQ ❓
Proč je důležité nechat brownie před vyklopením z formy vychladnout?
Po vychladnutí brownie zpevní, takže se bude lépe vyklápět z formy.
Lze na ozdobu použít i jiné druhy cereálií?
Ano, ale výsledný efekt nebude stejný. Pro tento recept se skvěle hodí cereálie Chocapic nebo čokoládové cereálie ve tvaru lístků vlastní značky!
Lze použít jakýkoli čokoládový dort?
Na přípravu tohoto receptu doporučujeme brownie nebo vláčný čokoládový koláč. Hmota musí jít rozdrobit a znovu vytvarovat, proto by měla být mírně lepivá. Pokud chcete ušetřit čas nebo už nějaký máte doma, můžete použít hotový kupovaný dort. Využít můžete také zbytky dortu, abyste je nevyhazovali :-).
Množství čokoládového krému, který slouží jako pojivo, upravte podle zvoleného dortu. Čím je dort vlhčí, tím méně krému bude potřeba.
Množství čokoládového krému, který slouží jako pojivo, upravte podle zvoleného dortu. Čím je dort vlhčí, tím méně krému bude potřeba.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 399Kcal
- Carbo: 44.8g
- Celkový tuk: 21.3g
- Nasycené tuky: 12.6g
- Proteiny: 5.6g
- Vlákna: 2.7g
- Cukr: 28.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Výživové informace na 1 porci (93g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
proti plýtvání
Může se vám líbit

Jak připravit čokoládovou ganache?

Čokoládová srdíčka z cukrářských piškotů s pistáciemi

Sušenkové květináčky s čokoládovou ganache a marcipánovou mrkví

Tříkrálové briošky

Brioškový tříkrálový věnec

Jahodové mini roládky – růžové panterky

Veganské nepečené cheesecaky – recept od A do Z

Rychlá valentýnská srdíčka z pusinek se sorbetem

Pastinákové pyré – znovuobjevte zapomenutou zeleninu

Nepečené vánoční poleno s lesním ovocem připravíte i bez formy!

Samosy s kari

Brownie ve stylu Bounty
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:







Ohodnoťte tento recept