Složení: Jahody macerujte: Vložte 300 g jahod (zralých, dobře omytých a umytých). 30 g cukru (upravte podle chuti) Na koláčky: Vezměte do ruky: 250 g...
Složení: 200 g obyčejného skyru (nebo řeckého jogurtu) 150 g mražených malin (nebo jiného červeného ovoce) 1 lžíce agávového sirupu (nebo medu) 200 g hořké...
Složení: 6 oštěpů zeleného chřestu 5cl vody 2 plátky farmářského chleba 125 g sýra ricotta Šťáva z poloviny citronu Kůra z poloviny citronu Sůl Pepř Několik...
Složení: 200 g kroužků olihní (čerstvých nebo mražených) 60 g strouhanky (nebo panko) 40 g kukuřičné mouky (kukuřičný škrob) 10 g mouky 00 60 ml perlivé...
Složení: 400 g čerstvých nebo mražených filetů z tresky (přibližně) 10 cherry rajčátek 18 černých oliv (nakrájených na plátky) 2 lžíce extra panenského...
Složení: Těsto na mochi: 80 g lepkavé rýžové mouky 20 g bílého cukru 120 ml mléka 10 g másla (masti) Těsto na sušenky: 90 g másla (rozpuštěného) 30 g bílého...
Složení: 200 g cukety 40 g pistácií (opražených a nesolených) 2 vejce 70 g hnědého cukru 40 g másla (masti) Kůra z jedné limetky Šťáva z ½ limetky 50 g...
Složení: 230 g krátkých těstovin 150 g vařené šunky nakrájené na kostičky 120 g mraženého hrášku 125 g mozzarelly 1/2 malé cibule 25 g strouhaného parmezánu...
Složení: 150 g lasagní (přibližně) 250 g čerstvého lososa (bez kůže) 160 g burraty 40 g nesolených loupaných pistácií strouhaný parmazán podle chuti Na...
Složení: 1 obdélníkový váleček na pizzu 250 g mletého hovězího masa 1 malá cibule (nakrájená nadrobno) 4 plátky sýra čedar (nebo scamorza či provolone) 2...
Složení: 160 g kečupu 55 g řepného cukru (nebo hnědého cukru) 120 g vody 20 g jablečného octa (nebo červeného vinného octa) 10 g extra panenského olivového...
Složení: Pro masové kuličky 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule 1 lžíce extra panenského olivového...
Složení: 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule Extra panenský olivový olej q.b. (volitelně) petrželová...
Složení: 500 g olihní (mražených nebo čerstvých) 400 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku (velký) 60 g bílého vína Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti...
Složení: 180 g těstovin (linguine, paccheri nebo calamarata) 250 g mražených (nebo čerstvých) chobotnic 200 g cherry rajčátek 1 stroužek česneku 30 g bílého...
Složení: Coulis: (maliny/myrty): 125 g červeného ovoce (maliny/myrty) 10 g moučkového cukru Drobenka: 40 g hladké mouky 30 g mandlového prášku 25 g cukru 40...
Složení: Na křehké těsto 350 g mouky 1 celé vejce 1 žloutek 150 g cukru 150 g másla (nebo margarínu) 1/2 sáčku prášku do pečiva Na zdobení Jahodový džem cca...
Složení: 35 g mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 25 g syrovátky (v tomto případě vanilkové) 1 polévková lžíce chia semínek 1 vejce 50 g řeckého jogurtu 70 g...
Složení: 50 g rýžových vermikel 50 g mrkve (+/-) 25 g hlávkového salátu (+/-) 25 g červeného zelí (+/-) 25 g okurky (+/-) 100 g loupaných krevet (+/-)...
Složení: 190 g špaget 180 g cherry rajčátek 15 g piniových oříšků 35 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku Extra panenský olivový olej podle chuti...
Složení: 2 krajíce chleba (nejlépe celozrnného) ½ zralého avokáda ½ zralého manga (ne příliš velkého) ½ limetky (nastrouhaná kůra a šťáva) špetka soli mák...
Složení: 1 špalík kozího sýra (v tomto případě 400 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory: Potřebujete: 500 g malých brambor 1 lžička česnekového...
Složení: 180 g rýže (carnaroli nebo arborio) 1 limetka 1/2 šalotky 40 g bílého vína 30 g másla 25 g parmazánu 2 g růžového pepře (přibližně) Zeleninový...
Složení: Na palačinky 250 g mouky 00 500 ml plnotučného mléka 3 středně velká vejce 30 g rozpuštěného másla 1 špetka soli Na náplň 250 g žampionů 350 g sýra...
Složení: Na dušené kuře: Potřebujete: 800 g kuřecího masa (nejlépe stehna) 350 g cibule (přibližně 5 malých cibulek) 1 stroužek česneku ½ svazku čerstvé...
Složení: 250 g ricotty 120 g bresaoly 15 g strouhaného parmezánu 20 g rukoly 1 citron Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Parmezánové vločky q.b....
Složení: 450 g brambor 60 g strouhaného pecorina romano DOP Černý pepř (čerstvě mletý) podle chuti Extra panenský olivový olej podle chuti Jemná sůl podle...
Složení: 450 g brambor 200 g žampionů (v tomto případě hříbků) 20 g másla 20 cl čerstvé smetany 1 stroužek česneku 1 šalotka Sůl Pepř petržel pažitka...
Složení: 180 g těstovin 250 g žampionů 150 ml smetany 30 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku 30 g bílého vína 1 kostka másla Olivový olej podle chuti...