Sýrové kuličky na aperitiv

hlasujte nyní
Předkrm
Velmi snadné
40 min
90 Kcal

Hledáte předkrm, který by byl změnou oproti chipsům? Tyto sýrové kuličky jsou hotové za pár minut a vždycky mají úspěch. Vyrábějí se z ricotty a parmazánu, jsou čerstvé, rozplývají se v ústech a lze je libovolně upravovat: obalte je v paprice, čerstvých bylinkách, semínkách nebo dokonce drcených vlašských ořeších, jak je libo. Podávejte je s malým preclíkem jako špejlí: wow efekt na stole zaručen! A co víc, můžete si je připravit předem. Skvěle se hodí jako slavnostní aperitiv ;)

Složení

12

Na ozdobu:

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba30 min
  • Sýrové kuličky na aperitiv - Příprava krok 1Smíchejte ricottu a parmazán. Podle chuti dochuťte pepřem a oreganem.
    Vložte do chladničky alespoň na 30 minut.
  • Sýrové kuličky na aperitiv - Příprava krok 2Vytvarujte kuličky: zde jsem použila 1 polévkovou lžíci směsi na jednu kuličku.
  • Sýrové kuličky na aperitiv - Příprava krok 3Kuličky obalte v náplni podle vlastního výběru. Například paprikové.
  • Sýrové kuličky na aperitiv - Příprava krok 4Další příklad: čerstvé lístky bazalky. Listy bazalky vložte do sklenice nebo misky a nůžkami je nakrájejte na malé kousky. Vložte je do nádoby a protřepejte, aby se kuličky ve směsi obalily.
  • Sýrové kuličky na aperitiv - Příprava krok 5Dovnitř nalepte preclíky ve tvaru špejlí a naaranžujte je na pěkný talíř. Připraveno na aperitiv :-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak se mají sýrové kuličky po přípravě skladovat?

Doporučujeme je uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici, aby si zachovaly čerstvost až 3 dny.
Ano, můžete použít obyčejný nebo ochucený sýr fromage frais.
Ano, karbanátky můžete připravit předem a před podáváním je uchovávat v chladničce až 24 hodin.
Pro ozvláštnění masových kuliček můžete přidat čerstvé bylinky, například petrželku nebo tymián, nebo i koření, například kmín.
Můžete je obalit sezamovými semínky, čerstvými bylinkami, jako je bazalka, ale také petrželkou, pažitkou atd. Neváhejte je obalit v drcených vlašských ořeších nebo jiném koření!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 90Kcal
  • Carbo: 2.6g
  • Celkový tuk: 5.8g
  • Nasycené tuky: 3.2g
  • Proteiny: 6.5g
  • Vlákna: 0.4g
  • Cukr: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (39g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: