Sýrové kuličky na aperitiv
hlasujte nyní
Hledáte předkrm, který by byl změnou oproti chipsům? Tyto sýrové kuličky jsou hotové za pár minut a vždycky mají úspěch. Vyrábějí se z ricotty a parmazánu, jsou čerstvé, rozplývají se v ústech a lze je libovolně upravovat: obalte je v paprice, čerstvých bylinkách, semínkách nebo dokonce drcených vlašských ořeších, jak je libo. Podávejte je s malým preclíkem jako špejlí: wow efekt na stole zaručen! A co víc, můžete si je připravit předem. Skvěle se hodí jako slavnostní aperitiv ;)
Složení
12
Na ozdobu:
Příprava
Příprava10 min
Čekací doba30 min
Smíchejte ricottu a parmazán. Podle chuti dochuťte pepřem a oreganem.
Vložte do chladničky alespoň na 30 minut.
Vytvarujte kuličky: zde jsem použila 1 polévkovou lžíci směsi na jednu kuličku.
Kuličky obalte v náplni podle vlastního výběru. Například paprikové.
Další příklad: čerstvé lístky bazalky. Listy bazalky vložte do sklenice nebo misky a nůžkami je nakrájejte na malé kousky. Vložte je do nádoby a protřepejte, aby se kuličky ve směsi obalily.
Dovnitř nalepte preclíky ve tvaru špejlí a naaranžujte je na pěkný talíř. Připraveno na aperitiv :-)
FAQ ❓
Jak se mají sýrové kuličky po přípravě skladovat?
Doporučujeme je uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici, aby si zachovaly čerstvost až 3 dny.
Lze místo ricotty použít jiný sýr?
Ano, můžete použít obyčejný nebo ochucený sýr fromage frais.
Lze masové kuličky připravit předem?
Ano, karbanátky můžete připravit předem a před podáváním je uchovávat v chladničce až 24 hodin.
Jaké další ingredience mohu přidat, abych změnil chuť?
Pro ozvláštnění masových kuliček můžete přidat čerstvé bylinky, například petrželku nebo tymián, nebo i koření, například kmín.
Čím mám masové kuličky obalit?
Můžete je obalit sezamovými semínky, čerstvými bylinkami, jako je bazalka, ale také petrželkou, pažitkou atd. Neváhejte je obalit v drcených vlašských ořeších nebo jiném koření!
Atributy
Skladovat v lednici
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept