Aperitivní sýrová pomazánka ve tvaru dýně, ideální na halloween!

Name: Aperitivní sýrová pomazánka ve tvaru dýně, ideální na halloween!
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Cs
Ingredients: 250 g sýra ricotta; 100 g parmazánu; pepř (podle chuti); oregano (podle chuti); paprika; černá sezamová semínka; preclíkové tyčinky

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

40 min

Máte chuť na překvapení hned na začátku halloweenské noci? Tyto sýrové kuličky ve tvaru dýně jsou stejně roztomilé jako snadné na výrobu! Stačí smíchat ricottu a parmazán, ochutit podle chuti, vytvarovat kuličky, obalit v paprice pro barvu a přidat preclíkovou tyčinku jako dýňový ocásek. Stačí nakreslit pár čárek nožem nebo provázkem a máte originální aperitiv připravený k roztírání ;)

Složení

250 g sýra ricotta
100 g parmazánu
pepř (podle chuti)
oregano (podle chuti)

Na ozdobu:

paprika
černá sezamová semínka
preclíkové tyčinky

Materiály

Potravinové vlákno

Příprava

Příprava10 min

Čekací doba30 min

Smíchejte ricottu, parmazán, pepř a oregano (podle chuti).
Misku vložte do chladničky alespoň na 30 minut.
Naberte polévkovou lžíci směsi a rukama vytvořte kouli. Se zbytkem směsi zopakujte postup.
Do misky dejte trochu papriky, vložte do ní kuličku a zcela ji zakryjte.
Do jiné misky dejte několik černých sezamových semínek, vložte do ní další kuličku a zcela ji zakryjte.
Aby sýrová koule vypadala jako dýně, je třeba ji vydlabat pomocí kuchyňského provázku. Začněte tím, že uprostřed uděláte čáru a pak ji překřížíte tak, aby vznikl kříž.
Nakreslete další dvě úhlopříčné čáry.
Dýni uprostřed lehce přitlačte, aby se zploštila. Do středu vložte kousek preclíku a voilà! Pak už je stačí jen sníst se sušenkami :-)