Halloweenské koláče s houbami a česnekem a bylinkovým sýrem
Tyto pikantní houbové mini-tarteletky obsahují pouhé 3 ingredience a jejich příprava je zábavná, úsporná a velmi rychlá. Na základ z listového těsta rozetřete dobrý sýr s česnekem a bylinkami a přidejte plátky hub pro lehce "tmavý" nádech (ideální pro dodržení tématu). Je to ideální recept na přípravu s dětmi;). Výsledek? Křupavá, na jazyku se rozplývající sousta, která můžete podávat jako aperitiv nebo jako součást strašidelného rautu... tak dobrá, že nikoho nevyděsí!
Složení
Materiály
- sláma
- nůž/čtyřhranný zub
- vidlička
- vykrajovátko na sušenky
Příprava
Z listového těsta vykrajujte kolečka pomocí vykrajovátka, skleničky nebo malé misky.
Středy koleček propíchněte vidličkou.
Střed každého kolečka těsta potřete přibližně 1 lžičkou čerstvého česneku a bylinkového sýra (nebo sýrovou pomazánkou dle vlastního výběru).
Žampiony omyjte a rozkrojte na poloviny. Očka propíchněte brčkem nebo je obkreslete nožem.
Poté nožem nebo párátkem obkreslete ústa.
Tváře můžete měnit a získat tak různé obličeje.
Na tartaletky naaranžujte ozdobené houby.
Tartaletky pečte 18 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. V případě potřeby dobu pečení upravte.
A nyní je připraven!
Pozorování
Jak mohu své koláče na Halloween udělat ještě strašidelnější?
Pokud chcete, můžete pod houby přidat trochu rajčatové omáčky pro krvavý efekt.
Jaké druhy sýra lze použít místo česneku a bylinkového sýra?
Můžete zkusit kozí sýr, obyčejný sýr fromage frais nebo sýrovou pomazánku s jinou příchutí.
Je možné tyto koláče připravit předem?
Ano, tartaletky můžete připravit předem a nechat je v chladničce, pak je upéct těsně před podáváním.
Jak mohu náplň na koláčích přizpůsobit?
Můžete přidat například čerstvé bylinky a/nebo šunku.
Jakou přílohu byste k těmto koláčům doporučili?
Tyto koláče se dobře hodí k lehkému zelenému salátu nebo krémové polévce, které jsou plnohodnotným a chutným aperitivem.
Ohodnoťte tento recept