Jak připravit klobásy merguez ve fritéze?
hlasujte nyní
Fritéza airfryer je ideální pro přípravu klobásek merguez bez rozstřikování a bez nutnosti hlídat pánev! Klobásy se upečou rovnoměrně, na povrchu krásně zhnědnou a uvnitř zůstanou šťavnaté. Výsledek: dobře propečené párky merguez, na povrchu lehce křupavé, ideální k podávání s krupicovou kaší, grilovanou zeleninou nebo jednoduše na chlebu s trochou hořčice. Jednoduché, rychlé a účinné ;)
Složení
2
Materiály
- Fritéza na vzduchu
- Papír odolný proti mastnotě
Příprava
Klobásky merguez vložte na plech fritézy s mastným papírem a vařte je 10 minut při 190 °C, v polovině vaření je otočte.
A nyní je připraven! Můžete je podávat s ratatouille a jogurtovou omáčkou jako my, nebo s krupicovou kaší :).
FAQ ❓
Lze ve fritéze připravovat i jiné druhy uzenin?
Ano, ve fritéze airfryer můžete připravovat i jiné druhy klobás, přičemž dobu přípravy je třeba upravit podle jejich velikosti a typu.
Je nutné ve fritéze používat mastný papír?
Ačkoli to není povinné, mastný papír usnadňuje čištění a zabraňuje přilepení klobás ke koši.
Měly by se párky merguez před přípravou ve fritéze airfryer propíchnout?
Ne, merguez se před vařením nedoporučuje propichovat. Propíchnutí by způsobilo únik šťávy a tuku, čímž by se maso vysušilo. Horký vzduch z fritézy zajistí rovnoměrné vaření bez nadměrného praskání.
Musím při přípravě merguezu ve fritéze přidávat olej?
Ne, není to nutné. Merguez již obsahuje dostatek tuku, aby se uvařil bez přidání oleje. Fritéza airfryer umožňuje jejich lehčí přípravu tím, že nechá tuk odkapat.
Lze ve fritéze připravovat zmrazený merguez?
Ano, zmrazený merguez můžete připravovat přímo ve fritéze. Stačí přidat 3 až 5 minut vaření navíc a zkontrolovat, zda jsou propečené.
S čím bych měl merguez připravený ve fritéze airfryer podávat?
Merguez se skvěle hodí ke krupicové kaši, grilované zelenině, pečeným bramborám nebo čerstvému salátu. Výborné jsou také v sendviči s omáčkou harissa a syrovou zeleninou, což je rychlé a chutné jídlo.
Kuchyňské nádobí
Horkovzdušná fritéza
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept