Slané muffiny s cottage cheese v horkovzdušné fritéze

hlasujte nyní
Předkrm
Velmi snadné
20 min
130 Kcal

Tyto nadýchané, jemné a na bílkoviny bohaté slané muffiny s cottage cheese, známé také jako malé vaječné jednohubky, připravíte v horkovzdušné fritéze během chvilky. Cottage cheese jim dodá krémovou konzistenci, zatímco špenát, cibule a sýr příjemnou chuť. Skvěle se hodí ke slané snídani, na brunch i jako svačina a snadno si je upravíte podle své chuti.

Složení

2

Materiály

  • horkovzdušná fritéza
  • mixér
  • 4 jednotlivé silikonové formičky na muffiny nebo silikonová forma vhodná do horkovzdušné fritézy

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření15 min
  • Slané muffiny s cottage cheese v horkovzdušné fritéze - Příprava krok 1Vejce rozmixujte s cottage cheese, solí a pepřem po dobu 20 až 30 sekund, dokud nevznikne hladká směs.
  • Slané muffiny s cottage cheese v horkovzdušné fritéze - Příprava krok 2Přidejte nastrouhaný sýr, špenát a cibuli a vše promíchejte lžící.
  • Slané muffiny s cottage cheese v horkovzdušné fritéze - Příprava krok 3Směs rozdělte do 4 silikonových forem tak, aby byly naplněny ze tří čtvrtin.
  • Slané muffiny s cottage cheese v horkovzdušné fritéze - Příprava krok 4Formičky vložte do horkovzdušné fritézy a pečte při 145 °C po dobu 12 až 15 minut, dokud vaječné jednohubky nenabydou a neztuhnou i uprostřed.
  • Slané muffiny s cottage cheese v horkovzdušné fritéze - Příprava krok 5Před vyklopením z formy počkejte několik minut, poté podávejte teplé nebo nechte vychladnout a teprve poté uložte. Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit nadýchanější muffiny s cottage cheese?

Do těsta můžete přidat trochu bílého jogurtu nebo jablečného pyré, aby mělo ještě nadýchanější konzistenci.
Pro obměnu chuti můžete přidat například sušená rajčata, olivy nebo čerstvé bylinky.
Ano, strouhaný sýr můžete nahradit kozím sýrem, fetou nebo jakýmkoli jiným sýrem podle svého výběru.
Ano, těsto můžete připravit předem a před pečením ho několik hodin uchovávat v lednici.
Jsou hotové, když mají zlatavý povrch a po zapíchnutí nože do nich na něm nezůstane syrové těsto.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 130Kcal
  • Carbo: 1.9g
  • Celkový tuk: 8.8g
  • Nasycené tuky: 3.8g
  • Proteiny: 10.6g
  • Vlákna: 0.4g
  • Cukr: 0.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (96g)

Kuchyňské nádobí

Horkovzdušná fritéza
Mixér

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Christelle GaryChristelle Gary
Jako sportovkyně a vegetariánka miluji výzvy: připravovat rostlinná jídla, která jsou zároveň bohatá na bílkoviny, a to bez toho, abych překročila rozpočet! Moje mise v Ptitchef? Dokázat, že luštěniny mohou být lahodné, kreativní a opravdu neodolatelné. Cizrna, čočka a fazole se mají na co těšit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: