Burger s kuřecím masem obaleným v korejském stylu: křupavý, pikantní a neuvěřitelně lahodný

Složení

• 1 burgerová bulka
• 1 plátek čedaru
• 1 obalované kuřecí filé
• 4 malé listy římského salátu (+/-)
• 1 polévková lžíce kimchi (+/-)

Omáčka:

• 2 polévkové lžíce majonézy
• 1 čajová lžička sójové omáčky
• 1 čajová lžička medu
• 1 malý stroužek nasekaného česneku (nebo česnekový prášek)
• 1 čajová lžička gochujangu (+/-)
• 1 čajová lžička sezamových semínek
• 1/2 čajové lžičky sezamového oleje

Příprava

• Opečte obalené kuřecí filé po dobu uvedenou na obalu. Já jsem ho dala na 10 minut do horkovzdušné fritézy při teplotě 200 °C.
• Burgerovou housku opékejte 2 minuty v toustovači (nebo 2 minuty v horkovzdušné fritéze při teplotě 190 °C).
  
• Omáčku připravíme smícháním majonézy, sójové omáčky, medu, nasekaného česneku, gochujangu, sezamových semínek a sezamového oleje.
• Omáčku rozetřete po celé ploše spodní části chleba.
  
• Na to přidejte sýr. Poté položte obalované kuřecí prso.
• Přidejte listy salátu (pokud chcete, můžete salát také nakrájet na jemné kousky). Na vrch rozložte kousky kimchi.
  
• Na závěr přiložte horní část burgerové housky potřenou omáčkou a je hotovo!

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept