Jednohrnkové jídlo s kuřecím masem, rýže s rajčaty a paprikou

Složení

• 1 pramínek olivového oleje
• 4 kuřecí stehna (bez kůže, vykostěná)
• 1 pramínek olivového oleje
• 1 cibule
• sůl (podle chuti)
• pepř (podle chuti)
• 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu
• 1 stroužek česneku
• 250 g dlouhozrnné rýže
• 1 červená paprika
• 250 g cherry rajčat
• 400 g rajčatové dužiny
• 35 cl vody

Materiály

• 1 velká pánev s pokličkou
• lis na česnek

Příprava

• Každou stranu kuřecích stehen (vykostěných a bez kůže) několik minut opečte na troše olivového oleje, až se hezky zbarví, a poté odložte stranou.
• Do pánve znovu přidejte trochu olivového oleje a nakrájenou cibuli na něm několik minut osmažte se solí, pepřem a rozmarýnem.
  
• Přidejte rozdrcený česnek a vše promíchejte.
• Poté přidejte rýži, papriku a cherry rajčata nakrájená na malé kousky a promíchejte.
  
• Poté přidejte rajčatovou dužinu a znovu promíchejte.
• Kousky kuřete vložte do pánve na rýži a poté přilijte vodu.
  
• Přikryjte a vařte 20 až 25 minut na mírném až středním ohni.
• Během pečení směs občas promíchejte.
  
• Jakmile je rýže uvařená a vsákla veškerou vodu: je hotová!
• Podávejte s čerstvou bazalkou! Dobrou chuť!
  

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept