Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
25 min
452 Kcal

Rychlé zapečené noky, které jsou krásně měkké a dozlatova zapečené – přesně tak, jak je máme rádi! V tomto receptu se noky pečou přímo v troubě s rajčatovou omáčkou ochucenou rozmarýnem, kousky cukety, parmazánem a pořádnou vrstvou mozzarelly. Výsledkem je syté jídlo s měkkými noky a lehce dozlatova zapečeným povrchem. Hotové za méně než 30 minut, je ideální pro jednoduchou, ale opravdu lahodnou večeři. Po vytažení z trouby přidejte trochu čerstvé bazalky a určitě si pochutnáte ;)

Složení

3

Kuchyňské vybavení

  • zapékací mísa nebo plech vyložený pečicím papírem

Příprava

Doba přípravy5 min
Doba vaření20 min
  • Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou - Příprava krok 1Předehřejte troubu na 180 °C (na horkovzdušný režim nebo na horní a dolní ohřev). Nakrájejte cuketu.
    Nalijte rajčatovou omáčku na dno zapékací mísy.
  • Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou - Příprava krok 2Přidejte trochu olivového oleje, sůl, pepř a sušený rozmarýn. Vše promíchejte a omáčku rovnoměrně rozprostřete po dně mísy.
  • Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou - Příprava krok 3Poté přidejte noky a cuketu nakrájenou na kousky. Množství cukety můžete upravit podle velikosti zapékací mísy. Přidejte polovinu parmazánu a vše promíchejte.
  • Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou - Příprava krok 4Nakonec navrch přidejte okapanou mozzarellu nahrubo nakrájenou na kousky a posypte zbytkem parmazánu.
  • Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou - Příprava krok 5Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
  • Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou - Příprava krok 6Vyjměte pokrm z trouby, posypte ho nasekanou čerstvou bazalkou a podle chuti pokapejte trochou olivového oleje. Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Potřebuji na přípravu tohoto receptu zapékací mísu?

Ne, obejdete se bez ní! Použila jsem nerezovou pánev vhodnou do trouby. Můžete také použít plech na pečení vyložený pečicím papírem.
Ano, například kozím sýrem, který pokrmu dodá jinou chuť. Případně můžete mozzarellu přidat až ke konci pečení, abyste dosáhli jiné struktury.
Skvěle se k němu hodí zelený salát. Pokud chcete jídlo doplnit o bílkoviny, podávejte ho s grilovaným kuřetem nebo masovými kuličkami.
Ano, můžete si ho připravit předem a před podáváním ohřát v troubě.
Ano, upečené noky můžete zmrazit, ale pro nejlepší konzistenci doporučujeme podávat je čerstvé.
Můžete použít libovolné množství – záleží na tom, kolik místa máte v zapékací míse!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 452Kcal
  • Sacharidy: 35.8g
  • Celkový tuk: 23.6g
  • Nasycené tuky: 11.1g
  • Proteiny: 22.6g
  • Vlákna: 3.5g
  • Cukr: 3.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Výživové informace na 1 porci (251g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: