Proteinový čokoládový fondán: snadný recept s syrovátkou

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
20 min
407 Kcal

Nesmírně lahodný čokoládový fondán… s černými fazolemi a syrovátkou? Víme, na první pohled to může překvapit! A přesto právě tato kombinace mu dodává neuvěřitelně jemnou konzistenci a zároveň zvyšuje obsah bílkovin. Díky svému měkkému jádru a intenzivní čokoládové chuti se tento dort v ničem neztrácí ani ve srovnání s klasickými verzemi. Černé fazole v něm vůbec nevadí, zatímco syrovátka obohacuje recept o bílkoviny a zároveň dělá dort neuvěřitelně lahodným ;) Snadno se připravuje a je hotový za pár minut – je to přesně ten druh dezertu, který rádi máme po ruce po tréninku, k svačině nebo prostě když dostaneme chuť na čokoládu. Recept, který dokazuje, že si můžeme dopřát něco dobrého a zároveň přidat na talíř trochu více bílkovin!

Složení

4

Materiály

  • sekáček
  • forma s odklápěcím dnem o průměru 17 cm
  • pečicí papír

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření15 min
  • Proteinový čokoládový fondán: snadný recept s syrovátkou - Příprava krok 1Vložte černé fazole, vejce, čokoládovou syrovátku, hnědý cukr, mouku a vanilku do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká hmota.
  • Proteinový čokoládový fondán: snadný recept s syrovátkou - Příprava krok 2Přidejte rozpuštěnou hořkou čokoládu a znovu rozmixujte.
  • Proteinový čokoládový fondán: snadný recept s syrovátkou - Příprava krok 3Těsto nalijte do formy vyložené papírem na pečení a vymazané tukem.
  • Proteinový čokoládový fondán: snadný recept s syrovátkou - Příprava krok 4Pečte 5 minut při 200 °C, poté troubu vypněte a dort nechte v ní ještě 10 minut.
    *Pokud máte menší formu (a tedy silnější dort), pečte fondant 8 minut při 200 °C a poté troubu vypněte a dort v ní nechte ještě 10 minut.
  • Proteinový čokoládový fondán: snadný recept s syrovátkou - Příprava krok 5Nechte vychladnout a před ochutnáním opatrně vyklopte z formy!

Ohodnoťte tento recept

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 407Kcal
  • Carbo: 38g
  • Celkový tuk: 18.4g
  • Nasycené tuky: 9.3g
  • Proteiny: 20.8g
  • Vlákna: 5.2g
  • Cukr: 23.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Výživové informace na 1 porci (146g)

Kuchyňské nádobí

Trouba
Mixér
Mikrovlnka

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: