Pinsa s pestem a mortadelou, hotová za 10 minut!
hlasujte nyní
Potřebujete rychlý, chutný a čerstvý recept? Toto pesto pinsa je ideální volbou pro snadné jídlo, které pokaždé zaujme. Díky zlatavému, křupavému těstu, jemné chuti a velmi jemné struktuře přinese na váš stůl skutečnou chuť Itálie během několika minut. Rozplývající se v ústech, křupavé a svěží se dokonale spojují a vytvářejí pinsu, která je stejně krásná jako lahodná a je ideální pro sdílení jako aperitiv nebo pro lehkou, společenskou večeři.
Složení
2
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření5 min
Předem upečené těsto pinsa pečte v troubě 5 minut při 220 °C (tyto pokyny se mohou lišit, proto se podívejte na obal - trouba musí být předehřátá).
Pesto omáčku rozetřete po celé ploše pinzy, vyhněte se okrajům.
Pak přidejte několik listů rukoly.
Navrch položte plátky mortadely. Zde jsem je vytvarovala do tvaru květu a jeden z plátků rozřízla na dvě části, aby vznikly dva malé květy.
Pak mezi plátky mortadely přidejte kuličky mozzarelly.
Pinsu pokapejte olivovým olejem, přidejte trochu pepře a mezi ozdoby vložte několik lístků bazalky.
Nakonec posypte nasekanými pistáciemi a voilà, pinsa je připravena ke společnému aperitivu pro dvě nebo více osob!
FAQ ❓
Odkud pochází pinsa?
Pinsa je italská specialita z Říma, která se vyznačuje lehkým, křupavým pečivem.
Lze mortadelu nahradit jinou ingrediencí?
Ano, můžete použít šunku, salám nebo dokonce vegetariánské alternativy (zeleninovou "šunku", grilovanou zeleninu atd.).
Lze nahradit zelené pesto?
Ano, můžete ho nahradit pistáciovým pestem. Náš vynikající recept najdete zde. Pesto můžete přidat před nebo po upečení pinsa.
Jak mám pinsu po upečení uchovat?
Nejlepší je sníst ji ihned.
Lze pinsu připravit předem?
Ano, ingredience si můžete připravit předem a pinsu sestavit hned po upečení, aby vznikl kontrast mezi horkým těstem a studenou náplní.
Jaké další náplně se k pinse hodí?
Připravila jsem také pinsu s rajčatovým základem, recept najdete zde!
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
proti plýtvání
Může se vám líbit
Čokoládová syrovátková super proteinová zmrzlina, hotová za 5 minut!
Gourmet italský sendvič s mortadelou a sýrem burrata
Snadný slaný rohlík new york s pestem a čerstvým sýrem se 4 přísadami
Studené těstoviny s rukolovým pestem, cherry rajčátky a mozzarellou: svěží a rychlý letní recept
Salát z tortellini s pestem
Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty
Gnocchi-mozza se zeleným pestem
Listové těsto s pestem
Pletené housky s pestem
Toasty s pestem, parmazánem a sušenými rajčaty
Bruschetta s pestem, cherry rajčátky a mozzarellou
Kroucené listové těsto s pestem rosso a mozzarellou
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessUž více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept