Pinsa s pestem a mortadelou, hotová za 10 minut!
hlasujte nyní
Hledáte rychlý, chutný a svěží recept? Tato pinsa s pestem je ideální volbou pro snadné jídlo, které vždy zaujme. Díky zlatavému, křupavému těstu, jemně aromatickým chutím a lahodné kombinaci textur přinese na váš stůl pravou chuť Itálie během několika minut. Krémové, křupavé a svěží ingredience se dokonale doplňují a vytvářejí pinsu, která je stejně krásná jako chutná. Skvěle se hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo k lehké, příjemné večeři.
Složení
2
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření5 min
Předpečené těsto na pinsu pečte 5 minut v předehřáté troubě při 220 °C. (Pokyny se mohou lišit, proto se řiďte údaji na obalu.)
Pesto rozetřete po celé ploše pinsy, ale vynechte okraje.
Poté přidejte několik lístků rukoly.
Navrch položte plátky mortadely. Já jsem je vytvarovala do květů a jeden plátek rozkrojila napůl, aby vznikly dva malé květy.
Mezi plátky mortadely přidejte kuličky mozzarelly.
Pinsu zakápněte olivovým olejem, opepřete a mezi ostatní suroviny rozložte lístky bazalky.
Nakonec pinsu posypte nasekanými pistáciemi. A je hotovo – můžete ji podávat jako pohoštění pro dva i více lidí!
FAQ ❓
Odkud pinsa pochází?
Pinsa je italská specialita pocházející z Říma, která se vyznačuje lehkým a křupavým těstem.
Lze mortadelu nahradit jinou surovinou?
Ano, můžete použít šunku, salám nebo vegetariánskou alternativu, například rostlinnou „šunku“ či grilovanou zeleninu.
Lze zelené pesto nahradit jiným pestem?
Ano, můžete ho nahradit pistáciovým pestem. Náš výborný recept najdete zde. Pesto můžete na pinsu přidat před pečením nebo až po něm.
Jak uchovávat upečenou pinsu?
Nejlepší je sníst ji ihned.
Lze pinsu připravit předem?
Ano, suroviny si můžete připravit předem a pinsu sestavit hned po upečení. Díky tomu vznikne příjemný kontrast mezi horkým těstem a studenou oblohou.
Jaké další oblohy se hodí na pinsu?
Připravila jsem také pिंsu s rajčatovým základem. Recept najdete zde!
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
proti plýtvání
Může se vám líbit
Čokoládová proteinová zmrzlina ze syrovátkového proteinu, hotová za 5 minut!
Krémová polévka z cukety se zeleným jablkem a jogurtem hotová za 30 minut
Pomazánka ze surimi: krémová a hotová za pár minut
Listové šneky s pestem a mozzarellou v horkovzdušné fritéze – hotové za 15 minut!
Výtečný italský sendvič s mortadelou a burratou
Lilky v horkovzdušné fritéze: lehká příloha hotová za chvilku
Věnec z listového těsta s pestem na pohoštění
Domácí bramborové noky s pestem
Těstoviny s pistáciovým pestem: chutný a snadný recept
Vánoční stromečky z listového těsta s pestem na vánoční pohoštění
Listové tyčinky s pestem rosso a mozzarellou
Slaný koláč s pestem a cuketou: snadný letní recept
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept