Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé
hlasujte nyní
A co kdyby vaše sušenky měly tvar čokoládové tabulky? Díky měkkému vanilkovému těstu, spoustě čokoládových kousků a křupavé vrstvě hořké čokolády potěší tyto sušenky všechny milovníky sladkého! Jejich malé tajemství? Upečeme je ve formě na čokoládové tabulky, potom je položíme na rozpuštěnou čokoládu a necháme ztuhnout v chladu. Výsledek: měkké a křupavé v každém soustu v originálním tvaru, který se skvěle hodí ke sdílení při odpolední svačině. Ke sklenici mléka nebo šálku kávy už stačí jen vybrat si svůj kousek ;)
Složení
6
Materiály
- silikonová forma na čokoládové tabulky
- metla
- špachtle
Příprava
Příprava10 min
Čekací doba1 hodina
Doba vaření8 min
Máslo, které jsme nechali změkčit, hnědý cukr a vanilkový extrakt vyšlehejte do krémové konzistence.
Přidejte vejce a vše dobře promíchejte.
Poté přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte.
Do směsi přidejte čokoládové kousky a důkladně je vmíchejte.
Těsto přeneste do silikonové formy na čokoládové tabulky a rovnoměrně ho rozetřete.
Pečte 8 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je úplně vychladnout.
Rozpusťte čokoládu a rozetřete ji po dně důlků formy na čokoládové tabulky.
Sušenky vložte zpět do formy na rozpuštěnou čokoládu a dejte ji alespoň na 30 minut do chladničky.
A je to hotovo!
FAQ ❓
Lze hořkou čokoládu nahradit jiným druhem čokolády?
Ano, hořkou čokoládu můžete nahradit mléčnou nebo bílou čokoládou, chuť a struktura sušenek se tím ale mírně změní.
Jaké jsou výhody silikonové formy pro tento recept?
Silikonová forma umožňuje snadné vyklopení a zabraňuje přilepení sušenek, zároveň zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jak po přípravě uchovávat sušenky ve tvaru tabulky?
Uchovávejte je v chladničce, aby čokoládová spodní vrstva zůstala křupavá!
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 362Kcal
- Carbo: 40.2g
- Celkový tuk: 19.2g
- Nasycené tuky: 11.8g
- Proteiny: 5.2g
- Vlákna: 3g
- Cukr: 22.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Výživové informace na 1 porci (80g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
Může se vám líbit

Čokoládové sušenky s arašídy a mandlemi

Čokoládové kopule ve stylu ferrero rocher

Čokoládové a nugátové pohárky. snadný recept

Čokoládové savaroises

Čokoládové brownies s vlašskými ořechy v horkovzdušné fritéze air fryer

Čokoládové koblihy

Čokoládové hromádky z kukuřičných lupínků

Čokoládové briošky

Čokoládové pufované rýžové cereálie (coco pops)

Čokoládové pralinky plněné slaným karamelem a mandlemi

Čokoládové muffiny s čokoládovým srdcem – veganské a bezlepkové

Čokoládové merveilleux
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:








Ohodnoťte tento recept