Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé

hlasujte nyní
Snack
Velmi snadné
1 h 18 m
362 Kcal

A co kdyby vaše sušenky měly tvar čokoládové tabulky? Díky měkkému vanilkovému těstu, spoustě čokoládových kousků a křupavé vrstvě hořké čokolády potěší tyto sušenky všechny milovníky sladkého! Jejich malé tajemství? Upečeme je ve formě na čokoládové tabulky, potom je položíme na rozpuštěnou čokoládu a necháme ztuhnout v chladu. Výsledek: měkké a křupavé v každém soustu v originálním tvaru, který se skvěle hodí ke sdílení při odpolední svačině. Ke sklenici mléka nebo šálku kávy už stačí jen vybrat si svůj kousek ;)

Složení

6

Materiály

  • silikonová forma na čokoládové tabulky
  • metla
  • špachtle

Příprava

Příprava10 min
Čekací doba1 hodina
Doba vaření8 min
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 1Máslo, které jsme nechali změkčit, hnědý cukr a vanilkový extrakt vyšlehejte do krémové konzistence.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 2Přidejte vejce a vše dobře promíchejte.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 3Poté přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 4Do směsi přidejte čokoládové kousky a důkladně je vmíchejte.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 5Těsto přeneste do silikonové formy na čokoládové tabulky a rovnoměrně ho rozetřete.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 6Pečte 8 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je úplně vychladnout.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 7Rozpusťte čokoládu a rozetřete ji po dně důlků formy na čokoládové tabulky.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 8Sušenky vložte zpět do formy na rozpuštěnou čokoládu a dejte ji alespoň na 30 minut do chladničky.
  • Čokoládové sušenky ve tvaru tabulky: měkké i křupavé - Příprava krok 9A je to hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Lze hořkou čokoládu nahradit jiným druhem čokolády?

Ano, hořkou čokoládu můžete nahradit mléčnou nebo bílou čokoládou, chuť a struktura sušenek se tím ale mírně změní.
Silikonová forma umožňuje snadné vyklopení a zabraňuje přilepení sušenek, zároveň zajišťuje rovnoměrné pečení.
Uchovávejte je v chladničce, aby čokoládová spodní vrstva zůstala křupavá!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 362Kcal
  • Carbo: 40.2g
  • Celkový tuk: 19.2g
  • Nasycené tuky: 11.8g
  • Proteiny: 5.2g
  • Vlákna: 3g
  • Cukr: 22.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Výživové informace na 1 porci (80g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: