Konfitované jehněčí nožičky s medem a tymiánem Hlavní jídlo Easy 10 min 2 hodinySložení: 2 jehněčí nožičky 1 cibule 10 cl vody 1 polévková lžíce medu 1 polévková lžíce tymiánu 1 lžička rozmarýnu olivový olej sůl pepř
Citrusová sangria Nápoj Velmi snadné 20 minSložení: 75 cl červeného vína 3 pomeranče 3 citrony 40 g cukru 1 tyčinka skořice 50 cl limonády 30 ml Cointreau (nepovinné)
Tajine z kefty (mleté masové kuličky s kořením a bylinkami) Hlavní jídlo Easy 40 min 40 minSložení: Kefta : 1 kg mletého hovězího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 malý svazek petrželky 1 malý svazek koriandru 2 lžíce mletého kmínu 1 polévková...
Bavarois s malinami a bílou čokoládou (kroky a video) Dezert Obtížné 7 hodinySložení: Sušenkový základ : 200 g sušenek (typ Petits Beurre) 80 g másla Bílá čokoládová bavorská pěna : 3 žloutky 40 g cukru 20 cl mléka 2 plátky želatiny...
Pstruh pečený v troubě s tymiánem a olivovým olejem Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 minSložení: 2 pstruzi (bez jader a šupin) 2 lžíce tymiánu 10 lžic olivového oleje 3 plátky citronu několik bobkových listů sůl pepř
Dort ze sladkých brambor s kokosovým fondánem Snack Velmi snadné 15 min 1 hodinaSložení: 800 g sladkých brambor 80 g másla 80 g cukru 1 lžička skořice 1 lžíce kukuřičné mouky 60 g strouhaného kokosu 3 vejce
Spiro dogy, domácí hot dogy Hlavní jídlo Easy 2 hodiny 20 minSložení: 280 g mouky 1 polévková lžíce cukru 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 90 ml mléka 60 ml vody 30 g másla 6 štrasburských párků hořčice...
Pečené artyčoky Přicházející Easy 30 min 45 minSložení: 2 artyčoky 1/2 citronu 50 ml olivového oleje 1 stroužek česneku provensálské bylinky sůl pepř 2 lžíce strouhaného parmezánu 1 polévková lžíce...
Kuřecí kebab s paprikou Hlavní jídlo Velmi snadné 1 hodina 10 minSložení: 300 g kuřecích prsou 3 lžíce olivového oleje 1 lžička kmínu 1 lžička papriky 1 stroužek česneku 1 malý svazek koriandru 1 červená nebo zelená...
Rychlý a snadný meruňkový dort Dezert Velmi snadné 30 min 35 minSložení: 12 meruněk 50 g hnědého cukru 4 vejce 80 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 100 g hladké mouky 1 sáček droždí 1 špetka soli 75 g mandlového prášku...
Gratin z meruněk s kokosem Dezert Velmi snadné 20 min 30 minSložení: 7 meruněk 2 vejce 10 cl kokosového mléka 1 sáček vanilkového cukru 50 g cukru 1 lžička sušeného rozmarýnu
Meruňkový dort s mascarpone Dezert Easy 20 min 25 minSložení: 8 meruněk 250 g mascarpone 100 g cukru 3 vejce 190 g mouky 1 lžička droždí 60 ml mléka
Rychlá a snadná plněná rajčata Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 45 minSložení: 6 velkých rajčat 500 g klobásového masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 polévková lžíce rýže sůl pepř petržel
Řecký salát nebo horiatiki Přicházející Velmi snadné 30 minSložení: 2 rajčata 1/2 okurky 1/2 zelené papriky 1 červená cibule 50 g černých oliv bez pecky 100 g sýra feta olivový olej oregano sůl
Jehněčí tajine se sušenými švestkami (postup a video) Hlavní jídlo Easy 30 min 2 hodinySložení: 500 g jehněčího masa 1 cibule olivový olej 1 lžička mletého zázvoru šafrán sůl pepř 1 stroužek česneku petržel koriandr 15 cl vody 1 tyčinka...
Spritz, slavný italský koktejl s aperolem Nápoj Velmi snadné 5 minSložení: 6cl Aperolu 12cl Prosecca 3cl perlivé vody 1 plátek pomeranče 5 kostek ledu
Hrozny v proseccu Snack Velmi snadné 3 hodinySložení: 500 g hroznů 35 cl Prosecca 5 cl vodky moučkový cukr
Zeleninové placičky (rychlé a snadné) Přílohy Velmi snadné 30 min 35 minSložení: 150 g brambor 1 cuketa 2 mrkve 1 vejce 2 lžíce mouky olivový olej sůl pepř muškátový oříšek
Cihlové sušenky s bündnerfleisch Předkrm Easy 20 min 8 minSložení: 4 pláty cihlového těsta 200 g čerstvého sýra, například St Moret 6 plátků Bündnerfleisch 1 šalotka 1 hrst piniových oříšků čerstvá bazalka olivový...
Roulés z bündnerfleisch s chavrouxem Předkrm Velmi snadné 15 minSložení: 8 plátků Bündnerfleisch 100 g čerstvého kozího sýra typu Chavroux čerstvá pažitka
Aperitivní zábaly s uzenou šunkou a rukolou Předkrm Velmi snadné 15 minSložení: 2 pšeničné tortilly 4 plátky sušené šunky 4 lžíce čerstvého sýra, například St Moret 50 g rukoly
Aperitivní kebab z mozzarelly, sušené šunky a sušených rajčat Předkrm Velmi snadné 15 minSložení: 125 g kuliček mozzarelly 3 plátky sušené šunky 2-3 sušená rajčata olivový olej čerstvá bazalka
Kvarteto aperitivů se sušeným masem Předkrm Velmi snadné 1 hodina 8 minSložení: Bündnerfleisch kužely : 4 pláty cihlového těsta 200 g čerstvého sýra, například St Moret 6 plátků Bündnerfleisch 1 šalotka 1 hrst piniových oříšků...
Chlebový pudink (snadný a rychlý) Snack Velmi snadné 40 min 40 minSložení: 250 g ztvrdlého chleba 75 cl mléka 75 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 3 vejce