Chcete jíst více špenátu? Začněte zde! 11 receptů pro inspiraci
Pokud jste si dali předsevzetí, že budete jíst více zeleniny, je tu jedna, která vaše odhodlání často prověří: špenát. Ne proto, že by jeho příprava byla složitá, ale kvůli nepříjemnému místu, které zaujímá v představách o domácím vaření. Pro mnoho lidí je stále synonymem pro nevýrazné jídlo, které se jí jen proto, že se to tak má. Poněkud nešťastný osud pro listovou zeleninu, která může být při správné přípravě hedvábně jemná, voňavá, a dokonce návyková.
Pojďme to pojmout jako jednoduchou výzvu bez zbytečných dramat: chcete jíst více špenátu, ale nechcete, aby večeře působila jako trest. V takovém případě se vyplatí být praktičtí. Špenát nemá takový okamžitý půvab jako dobrý losos připravený na grilu ani tu samozřejmou auru „starám se o sebe“. Na oplátku nabízí něco lepšího: hodí se téměř do každé kuchyně, připraví se během chvilky a díky několika správně zvoleným ingrediencím, jako jsou česnek, trocha kyselé chuti, mléčný výrobek, luštěnina nebo vejce, může změnit svou roli. Přestane být pouhou přílohou, kterou jíme z povinnosti, a stane se základem pokrmu.
Objevte naše recepty:
Zbyly vám ve spíži tortilly? Proměňte je v lahodný zapečený pokrm ve stylu crinkle cake ! Z několika jednoduchých surovin během chvilky připravíte syté a chutné jídlo . Kombinace šunky, špenátu a mozzarelly je osvědčená klasika :-) Ideální volba...
Hledáte také nápady, jak přimět celou rodinu jíst zeleninu? Tato polévka vám s tím pomůže ;-) Díky bramborám si na ní pochutná každý člen rodiny! Ukážeme vám, jak ji připravit krok za krokem v návodu níže.
Blízký východ ukrývá kulinářské poklady, které stojí za to poznat. Patří mezi ně borek – druh slaného koláče z křupavého filo těsta se šťavnatou špenátovo-sýrovou náplní. Borek má mnoho podob: může být trojúhelníkový, zatočený do rolky a podobně. Liší...
Pokud jste si někdy chtěli připravit domácí těstoviny , ale představa hnětení těsta vás odradila, malfatti jsou přesně to, co hledáte. Tyto malé italské knedlíčky, podobné nokům , jsou opravdovou pochoutkou bez zbytečných komplikací. Jejich název...
Nevíte, co připravit k večeři? Udělejte extra krémovou omáčku ze špenátu a žampionů a přidejte do ní kuřecí stehna. Jako přílohu už stačí uvařit rýži, těstoviny nebo brambory a večeře je hotová! Jednoduché, že?
Středomořská kuchyně nabízí spoustu chutných receptů plných slunce . Dnes se vydáme do Řecka a poznáme další specialitu: spanakopitu (zkuste její název vyslovit správně hned napoprvé)! Tento vegetariánský koláč se špenátem a fetou si zamiluje celá...
Co bude dnes k obědu? Vegetariánské lasagne ! Na chuti rozhodně nešetříme. Kombinace ricotty a špenátu vás určitě nadchne. Lasagne jsou krásně krémové a příjemně syté – skvěle přijdou k chuti po dlouhém pracovním dni.
Uvařte špenát na smetaně a přidejte vejce, která pokrm příjemně zjemní a dodají mu skvělou chuť :-) Díky vaření na pánvi pod pokličkou budou mít vejce měkký bílek a krásně tekutý žloutek...! Opravdová lahůdka a skvělý způsob, jak děti přimět jíst...
Listové těsto ve tvaru ryby, které je rybí nejen vzhledem, ale i náplní! Špenát dodává tomuto snadnému, originálnímu a zábavnému receptu další zeleninovou složku. Je to skvělý způsob, jak přimět děti (i dospělé, kteří se zdráhají) jíst ryby a zeleninu....
Chcete-li snadný recept, který vás zahřeje v chladných dnech, vyzkoušejte tuto polévku! Díky cizrně a špenátu je vydatná a vyvážená, a přitom jednoduchá na přípravu. Je to také skvělý způsob, jak přimět děti (i dospělé ;-) ) jíst zeleninu!
Patricia González
Komentáře