Růžová quiche z cukety a mrkve
Když se zeleninový quiche stane rafinovaným! Tajemství spočívá v prezentaci zeleninových proužků. Nakrájejte je najemno škrabkou na zeleninu, srolujte a naaranžujte na křehké těsto. Nalijte směs na quiche a dejte péct do trouby! Recept, který potěší vaše hosty na pikniku ;-)
Složení
6
Příprava
Příprava30 min
Doba vaření40 min
Cuketu a mrkev nakrájejte na proužky pomocí škrabky na zeleninu. Na plátek cukety položte plátek mrkve a srolujte.
Vejce rozšlehejte se smetanou, solí a pepřem. Křehké těsto rozválejte do koláčové formy. Propíchněte ho vidličkou.
Předehřejte troubu na 180 °C. Zeleninové závitky rozložte po celé ploše těsta.
Zeleninu zalijte směsí vajec a smetany.
Vložte do trouby na 35 až 45 minut (podle toho, zda máte rádi nedopečené nebo propečené) při 180 °C.
Vyndání z trouby: je hotovo!
FAQ ❓
Jaké jsou hlavní ingredience pro růžovou quiche z cukety a mrkve?
Hlavními ingrediencemi jsou křehké těsto, vejce, smetana, mrkev a cuketa.
Jak dlouho trvá příprava a pečení této quiche?
Celkový čas na přípravu a pečení je přibližně 1 hodina a 10 minut.
Jak mohu upravit recept pro vegetariánskou variantu?
Tento recept je již vegetariánský, ale můžete přidat další zeleninu podle chuti, například papriku nebo špenát.
Jaké jsou tipy na servírování růžové quiche?
Quiche můžete podávat teplou nebo studenou, ideálně s čerstvým salátem nebo jogurtovým dipem.
Jaké jsou možné varianty tohoto receptu?
Můžete experimentovat s různými druhy zeleniny, jako jsou brokolice nebo lilek, a také přidat bylinky pro zvýraznění chuti.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 344Kcal
- Carbo: 23.5g
- Celkový tuk: 23.4g
- Nasycené tuky: 10.9g
- Proteiny: 8.3g
- Vlákna: 2.2g
- Cukr: 3.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Výživové informace na 1 porci (209g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
Skladovat v lednici
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)
Ohodnoťte tento recept