Vegetariánské boloňské omáčky pro vaše špagety!
Chutná jako víno, a proto vám přinášíme nový nápad na omáčku k těstovinám. S touto vegetariánskou boloňskou omáčkou budete mít čím překvapit a potěšit všechny u stolu. Čím však bylo nahrazeno maso? To vám prozradíme pomocí našeho návodu krok za krokem níže ↓.
Složení
Příprava
Po propláchnutí čočku vařte 25 minut v pětinásobném objemu vody.
Scedíme ji a dáme stranou.
Oloupejte mrkev a cibuli a nakrájejte je nadrobno.
Asi deset minut je smažte na olivovém oleji na pánvi.
Přidejte rajčatový protlak, uvařenou čočku, provensálské bylinky, česnek, sůl a pepř a dobře promíchejte.
Za pravidelného míchání vařte asi 30 minut na mírném ohni.
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
Jakmile jsou těstoviny uvařené, slijte je a smíchejte s boloňskou omáčkou. Ihned podávejte!
Dobrou chuť :-)
Pozorování
Jaké jsou hlavní výhody vegetariánské boloňské omáčky?
Vegetariánská boloňská omáčka je zdravější alternativou k tradičním masovým omáčkám, obsahuje více vlákniny a živin díky použití čočky a zeleniny.
Jak dlouho trvá příprava vegetariánské boloňské omáčky?
Celkový čas přípravy je přibližně 1 hodina a 10 minut, z toho 10 minut na přípravu a 60 minut na vaření.
Jaké ingredience jsou nezbytné pro tuto omáčku?
Hlavními ingrediencemi jsou zelená čočka, rajčatová kaše, mrkev, cibule, česnekový prášek, provensálské bylinky a olivový olej.
Je možné omáčku připravit bez některých ingrediencí?
Ano, můžete experimentovat s různými druhy zeleniny nebo bylinek podle vaší chuti, ale doporučujeme zachovat základní složky pro nejlepší chuť.
Jaké těstoviny se nejlépe hodí k vegetariánské boloňské omáčce?
Nejlépe se hodí špagety, ale můžete použít i jiné druhy těstovin, jako jsou penne nebo fusilli, podle vaší preference.
Výživa
- Carbo: 81.6g
- Celkový tuk: 8.4g
- Nasycené tuky: 1.2g
- Proteiny: 21.5g
- Vlákna: 6.6g
- Cukr: 6.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Ohodnoťte tento recept