Jak připravit mletý steak v horkovzdušné fritéze?

Hlavní jídlo
Velmi snadné
12 min
269 Kcal

Máte chuť na šťavnatý a chutný mletý steak, aniž byste museli špinit pánev? Horkovzdušná fritéza je tu, aby vám usnadnila práci! Je rychlá, praktická a připravíte v ní steak s menším množstvím tuku a křupavou kůrkou. Stačí si vybrat, jak ho chcete propečený, a můžete se pustit do vaření ;)

Složení

2

Materiály

  • Horkovzdušná fritéza

Příprava

Příprava2 min
Doba vaření10 min
  • Jak připravit mletý steak v horkovzdušné fritéze? - Příprava krok 1Vložte mleté steaky do koše horkovzdušné fritézy. Osolte je, opepřete, postříkejte olivovým olejem a připravujte 10 minut při 190 °C.
  • Jak připravit mletý steak v horkovzdušné fritéze? - Příprava krok 2V polovině přípravy steaky otočte.
  • Jak připravit mletý steak v horkovzdušné fritéze? - Příprava krok 3A je hotovo :)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Mohu použít mražený mletý steak?

Ano, mražený mletý steak můžete připravit v horkovzdušné fritéze. Stačí k době přípravy uvedené pro čerstvý steak přidat 2 až 3 minuty.
Není to nutné, ale když steak lehce potřete olejem, získá zlatavější a křupavější kůrku.
Kromě soli a pepře můžete chuť zvýraznit kořením, jako je paprika, sušený česnek, tymián nebo směs koření na grilování.
Mletý steak lze uchovávat v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 2 dnů.
Ano, připravený mletý steak můžete zmrazit. Pečlivě ho zabalte, aby se předešlo spálení mrazem, a pro zachování nejlepší kvality ho spotřebujte do 1 až 2 měsíců.
Doba přípravy mletého steaku v horkovzdušné fritéze závisí na požadovaném stupni propečení:
Krvavý: 6 minut
Středně propečený: 8 minut
Dobře propečený: 10 minut

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 269Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Celkový tuk: 21.1g
  • Nasycené tuky: 6.9g
  • Proteiny: 18.8g
  • Vlákna: 0.3g
  • Cukr: 0.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (110g)

Kuchyňské nádobí

Horkovzdušná fritéza

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)