Pečené kuře s citronem

Složení

• 4 kuřecí prsa
• 40 g másla (4 lžíce)
• 2 lžíce citronové šťávy
• 6 stroužků česneku (4 celé a 2 nasekané)
• 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 1 lžíce tymiánu
• 4 snítky tymiánu
• sůl
• pepř
• trocha olivového oleje
• plátky citronu
• rýže basmati (jako příloha)

Příprava

• V míse smíchejte rozpuštěné máslo, citronovou šťávu, 2 nasekané stroužky česneku, petrželku a tymián.
• Předchozí směs nalijte do pekáče a rozetřete ji po dně. Navrch položte 4 kuřecí prsa.
  
• Kuřecí prsa osolte a opepřete, přidejte několik snítek tymiánu a pokapejte je olivovým olejem.
• Čtyři neoloupané stroužky česneku lehce rozmáčkněte plochou stranou nože, ale nerozdrťte je. Přidejte je do pekáče spolu s plátky citronu podle chuti.
  
• Pečte 20 minut při 200 °C (s ventilátorem).
• Navrch nasekejte ještě trochu petrželky a podávejte s rýží basmati. Výborné :)
  

Pozorování

Jak dlouho trvá příprava pečeného kuřete s citronem?
Příprava zabere jen 10 minut a pečení 20 minut, takže celé jídlo budete mít hotové za pouhých 30 minut.

Jaké přílohy se hodí k pečenému kuřeti s citronem?
Toto lahodné jídlo můžete podávat s rýží basmati, quinoou, těstovinami, dušenou zeleninou nebo salátem – podle toho, na co máte chuť.

Je příprava pečeného kuřete s citronem snadná?
Ano, jde o jednoduchý a rychlý recept, který si můžete bez komplikací vychutnat s celou rodinou.

Mohu použít jiné suroviny, než jsou uvedené v receptu?
Jistě, můžete vyzkoušet různé bylinky a koření nebo podle chuti přidat další zeleninu.

Je pečené kuře s citronem zdravé?
Ano, je to zdravá volba: kuřecí maso je libové a pečení v troubě vyžaduje méně tuku než jiné způsoby přípravy.

Kuchyňské nádobí

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept