Pistáciová panna cotta – snadný recept, který si všichni zamilují!

Name: Pistáciová panna cotta – snadný recept, který si všichni zamilují!
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání; 250 ml plnotučného mléka; 75 g krupicového cukru; 6 g plátkové želatiny; 1 lžička vanilkového aroma; pistáciový krém (nebo pistáciová pasta) podle chuti; nasekané pistácie podle chuti

Dezert

Velmi snadné

5 h 31 m

318 Kcal

Rychlá, krémová a snadná na přípravu: pistáciová panna cotta je oblíbený dezert podávaný ve skleničce po celém světě. Je to skvělý nápad, když máte hosty na oběd nebo večeři a chcete je překvapit dezertem se svěží a jemnou chutí! K přípravě krému na panna cottu potřebujete jen pár ingrediencí, jako jsou mléko, smetana ke šlehání, plátková želatina a cukr. Pak už můžete popustit uzdu fantazii a vybrat ideální polevu. V tomto receptu jsme použili lahodný pistáciový krém a nakonec přidali nesolené nasekané pistácie, které dezertu dodají příjemnou křupavost. Postupujte krok za krokem a připravte si lahodnou panna cottu.

Složení

250 ml smetany ke šlehání
250 ml plnotučného mléka
75 g krupicového cukru
6 g plátkové želatiny
1 lžička vanilkového aroma

Na ozdobu:

pistáciový krém (nebo pistáciová pasta) podle chuti
nasekané pistácie podle chuti

Materiály

Mísa
rendlík
malé skleničky

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba5 h 20 m

Doba vaření6 min

Nejprve namočte plátky želatiny do misky se studenou vodou.
Do rendlíku nalijte smetanu, mléko, přidejte cukr a vanilkové aroma. Poté směs přiveďte k varu.
Rendlík odstavte z ohně a přidejte vymačkanou želatinu. Dobře promíchejte. Pokud chcete panna cottě dodat výraznější chuť, právě teď přidejte 2 lžičky pistáciového krému a znovu dobře promíchejte.
Směs nalijte do malých skleniček, ve kterých budete panna cottu podávat. Nenaplňujte je až po okraj, protože nakonec přidáte pistáciový krém. Panna cottu dejte alespoň na 5 hodin do lednice.
Po uplynutí této doby vyjměte skleničky z lednice a každou panna cottu přelijte pistáciovým krémem. Množství záleží na vaší chuti. Povrch ozdobte nasekanými pistáciemi a podávejte. Pistáciová panna cotta je hotová!