Závitky z cukety a uzeného lososa

Předkrm
Velmi snadné
10 min
102 Kcal

Tenké plátky cukety, uzený losos a marináda z balzamikového octa – z těchto ingrediencí připravíte snadný a rychlý předkrm. Bez vaření a příjemně svěží, ideální na aperitiv ;-)

Složení

4

Příprava

  • Závitky z cukety a uzeného lososa - Příprava krok 1Cuketu omyjte. Cuketu nakrájejte škrabkou na zeleninu na tenké plátky.
  • Závitky z cukety a uzeného lososa - Příprava krok 2Lososa nakrájejte na proužky stejně široké jako plátky cukety.
  • Závitky z cukety a uzeného lososa - Příprava krok 3Smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř.
  • Závitky z cukety a uzeného lososa - Příprava krok 4Proužky cukety potřete zálivkou. Na ně položte proužky lososa.
  • Závitky z cukety a uzeného lososa - Příprava krok 5Plátky srolujte a zajistěte je dřevěnými párátky.
  • Závitky z cukety a uzeného lososa - Příprava krok 6Vše je připraveno!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat cuketové závitky s uzeným lososem?

Doporučujeme uchovávat je v uzavřené nádobě v lednici, aby si zachovaly čerstvost. Spotřebujte je do 24 hodin.
Ano, můžete použít šunku, čerstvý sýr nebo pro vegetariánskou verzi grilovanou zeleninu.
Díky lososovi je recept bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Cuketa dodává vlákninu a vitaminy a zároveň obsahuje málo kalorií.
Ano, závitky můžete připravit několik hodin předem a až do podávání je uchovávat v lednici.
K těmto závitkům jako předkrmu se skvěle hodí vychlazené bílé víno nebo lehký koktejl s citronem a mátou.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 102Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Celkový tuk: 6.8g
  • Nasycené tuky: 1.3g
  • Proteiny: 8.3g
  • Vlákna: 1.1g
  • Cukr: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (106g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)