Losos po korejsku s omáčkou gochujang hotový za 8 minut

Hlavní jídlo
Velmi snadné
13 min
433 Kcal

Dnes se vracíme do Koreje, abychom připravili velmi jednoduchý a chutný pokrm pro milovníky lososa a pikantních jídel! Připravte se na explozi chutí s naším rychlým receptem na lososa po korejsku, který je hotový za pouhých 8 minut :-) Příprava ryby je velmi snadná: upečte ji v troubě, zatímco se vaří rýže, a ušetříte čas. Po vytažení z trouby bude mít losos díky omáčce gochujang nádhernou červenou barvu. Pro křupavost ho můžete posypat sezamovými semínky! Jednoduchý, rychlý a snadný pokrm, který je navíc pěkně pikantní! :-)

Složení

1

Na ozdobu:

Materiály

  • 1 kuchyňský štětec
  • pečicí papír
  • lis na česnek

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření8 min
  • Losos po korejsku s omáčkou gochujang hotový za 8 minut - Příprava krok 1Do mísy nalijte omáčku gochujang, sezamový olej, med a rýžový ocet. Rozdrťte česnek a zázvor.
  • Losos po korejsku s omáčkou gochujang hotový za 8 minut - Příprava krok 2Vše smíchejte dohromady. Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Losos po korejsku s omáčkou gochujang hotový za 8 minut - Příprava krok 3Filet z lososa položte na plech vyložený pečicím papírem. Vrchní stranu potřete omáčkou.
  • Losos po korejsku s omáčkou gochujang hotový za 8 minut - Příprava krok 4Pečte 8 minut při 180 °C.
  • Losos po korejsku s omáčkou gochujang hotový za 8 minut - Příprava krok 5Podávejte s rýží a ozdobte nasekanou pažitkou (nebo jarní cibulkou) a sezamovými semínky.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaká příloha je nejlepší k lososovi v omáčce gochujang?

K lososovi v omáčce gochujang se skvěle hodí rýže basmati nebo černá rýže. Můžete ho také podávat s dušenou zeleninou a kimči.
V chladné a vzduchotěsné nádobě ho můžete uchovávat maximálně 1 až 2 dny.
Ano, můžete, ale před použitím ho rozmrazte v lednici.
Lososa můžete použít s kůží i bez ní. Kůže se po uvaření lépe odstraňuje ;-)

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 433Kcal
  • Carbo: 28.8g
  • Celkový tuk: 24.4g
  • Nasycené tuky: 4.1g
  • Proteiny: 23.3g
  • Vlákna: 1.8g
  • Cukr: 21g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Výživové informace na 1 porci (173g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)