Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod

Hlavní jídlo
Velmi snadné
15 min
481 Kcal

Vysvětlíme vám, jak připravit těstoviny s mraženými mořskými plody, což je ideální recept, když máte málo času na vaření. Existuje několik verzí této skvělé klasiky italské kuchyně a my zde navrhujeme naši oblíbenou: linguine s mořskými plody a cherry rajčátky. Za 15 minut přinesete na stůl chutný pokrm, který můžete podávat i v případě, že máte na poslední chvíli hosty na večeři (mražená rybí směs v našem mrazáku nikdy nechybí). Postupujte krok za krokem, abyste získali dokonalý první chod se smetanovou rybí omáčkou.

Složení

2

Materiály

  • Pánev na smažení
  • Pánev
  • Nůž
  • prkénko na krájení

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření10 min
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 1Česnek rozdrťte a osmahněte na pánvi s olivovým olejem. Mořské plody rychle propasírujte pod tekoucí vodou, pak je ještě zmrzlé přidejte na pánev a pár minut je vařte s pokličkou (jen tak dlouho, aby trochu změkly).
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 2Omyjte cherry rajčátka, rozkrojte je napůl a přidejte je na pánev. Přidejte špetku soli a posypejte černým pepřem a vařte asi 10 minut s pokličkou na středním ohni.
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 3V polovině vaření rozmačkejte cherry rajčátka vidličkou nebo dřevěnou lžící.
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 4Mezitím uvařte těstoviny ve velkém množství osolené vody.
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 5Z omáčky z mořských plodů vyjměte hřebíček. Těstoviny slijte al dente a nalijte je do pánve (pokud je omáčka příliš řídká, přidejte pár lžic vody na vaření).
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 6Nyní přidejte nasekanou petrželku a restujte do krémové konzistence.
  • Těstoviny s mraženými mořskými plody, chutný a velmi rychlý první chod - Příprava krok 7Těstoviny s mraženými mořskými plody jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Mohu skladovat mražené těstoviny s mořskými plody?

Doporučujeme je konzumovat hned, jak jsou hotové.
Můžete osmažit trochu chilli papriček s česnekem a mořské plody ochutit bílým vínem.
Těstoviny s mraženými mořskými plody můžete připravit také s rajčatovým protlakem. Nepřehánějte to s množstvím, jinak zakryjete chuť ryb.
Do omáčky z mořských plodů přidejte trochu vody z vaření, škrob v těstovinách pomůže omáčku zahustit. Poté těstoviny prohazujte, dokud nedosáhnete požadované krémovitosti, ale dávejte pozor, abyste těstoviny nepřipálili.
Když mořské plody na pánvi rozmrznou, podlijte je bílým vínem, abyste jim dodali více chuti. Před vhozením těstovin do pánve přidejte trochu vody z vaření, abyste vytvořili krémovou omáčku.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 481Kcal
  • Carbo: 65.7g
  • Celkový tuk: 4.1g
  • Nasycené tuky: 0.9g
  • Proteiny: 41.4g
  • Vlákna: 4.7g
  • Cukr: 4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (341g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)