Čočka po španělsku
Hledáte snadný recept na guláš se vším všudy? Zvolte čočku na španělský způsob, tradičně známou jako "Lentejas". Recept se předává již po generace :-) Můžete přidat svůj vlastní osobitý nádech, který vše změní! Někdo rád přidává kuřecí maso nebo černý pudink, jiný rýži a čočku - je to jen na vás! Neváhejte nám své preference sdělit v komentářích ;-)
Složení
Materiály
- 1 velký hrnec
Příprava
Do hrnce dejte vodu a čočku a přiveďte je k varu. Nechte 15 minut vařit na mírném ohni.
Přidejte oloupané a nakrájené brambory a rajčata. Přidejte nakrájenou papriku a cibuli a celé stroužky česneku (oloupané).
Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na tenké plátky. Přidejte ji do směsi spolu se slaninou. Dobře promíchejte.
Kousky choriza položte na talíř zakrytý potravinovou fólií a ohřívejte v mikrovlnné troubě 1 minutu. Tím se z choriza odstraní tuk.
Přidejte ji do směsi spolu se solí, paprikou a olivovým olejem. Dobře promíchejte, přikryjte a vařte 25 minut na mírném ohni (nebo dokud nejsou brambory uvařené).
A nyní je vaše španělská čočka připravena!
Pozorování
Jaké jsou hlavní výhody čočky v jídelníčku?
Čočka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a živiny, což ji činí skvělou volbou pro zdravou stravu.
Jak mohu upravit recept na čočku po španělsku podle svých preferencí?
Můžete přidat kuřecí maso, černý pudink nebo rýži, aby se recept stal osobitějším a chutnějším.
Jak dlouho trvá příprava a vaření čočky po španělsku?
Celkový čas na přípravu a vaření je přibližně 55 minut, z toho 15 minut přípravy a 40 minut vaření.
Jaké ingredience jsou nezbytné pro přípravu čočky po španělsku?
Mezi hlavní ingredience patří čočka, brambora, rajče, papriky, cibule, česnek, mrkev, slanina a choriza.
Jaké náčiní potřebuji k přípravě tohoto receptu?
K přípravě čočky po španělsku potřebujete pouze jeden velký hrnec na vaření.
Výživa
- Carbo: 23.8g
- Celkový tuk: 18.3g
- Nasycené tuky: 5.6g
- Proteiny: 15.4g
- Vlákna: 5.6g
- Cukr: 4.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Kuchyňské nádobí
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Výborné
Místo chorisa jsem dala českou klobasu (2 kusy) a super jidlo :)
Jak do nás dostat čočku, kterou běžně nejsme. Děkuji za recept :)
Ohodnoťte tento recept