Evropská kuchyně

• Italská kuchyně
• Francouzská kuchyně

Těstoviny s ricottou a citronem, delikátní první chod, který se velmi snadno připravuje!

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 180 g těstovin (my jsme použili bigoli) 125 g ricotty 1 citron (neošetřený) 1 kostka másla sůl podle chuti pepř podle chuti petrželová nať podle chuti

Těstoviny s cuketami a sušenými rajčaty: rychlý a chutný první chod!

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min

Složení: 180 g těstovin (fusilli) 1 cuketa 10 sušených rajčat v oleji 10 cl bílého vína Pepř podle chuti Sůl podle chuti olivový olej 1 stroužek česneku

Těstoviny s cuketovými květy, ricottou a pistáciemi

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 12 min

Složení: 200 g těstovin 60 g dýňových květů 125 g ricotty 20 g strouhaného parmezánu 13 g bazalky 15 g pistácií sůl podle chuti pepř podle chuti olivový...

Krémové cibulové těstoviny: chutný a super levný první chod!

Hlavní jídlo Velmi snadné 12 min 8 min

Složení: 180 g špaget 1 cibule (cca 200 g) 1 stroužek česneku 100 ml čerstvé smetany 15 cl bílého vína voda (1 velká sklenice) sůl podle chuti olej podle...

Gratin dauphinois: skutečný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min

Složení: 600 g brambor 400 ml mléka 1 stroužek česneku 150 ml smetany 50 g másla sůl pepř muškátový oříšek

Jablečný koláč, klasický recept

Dezert Velmi snadné 25 min 30 min

Složení: 7 zlatých jablek 1 listové těsto 1 sáček vanilkového cukru 1 balení hnědého cukru trochu vody

Skotská vejce - vejce obalená ve skotském stylu

Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 5 min

Složení: 4 vejce 250 g klobásového masa 1 malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička hořčice sůl pepř mouka strouhanka 2 rozšlehaná vejce

Jak vyrobit čokoládovou ganache?

Ostatní Velmi snadné 5 min 5 min

Složení: 200 g hořké čokolády 20 cl plné smetany

Fougasse se slaninou a cibulí

Přicházející Velmi snadné 2 hodiny 20 min

Složení: 500 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 15 g olivového oleje 31 cl vody 1 cibule 200 g proužků slaniny 70 g strouhaného sýra 1...

Domácí čokoládový pěnový dort

Snack Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 175 g hořké čokolády 150 g másla 200 g cukru 35 g hořkého kakaového prášku 7 vajec

Mantecados, španělský vánoční recept

Snack Velmi snadné 15 min 40 min

Složení: 130 g moučkového cukru 150 g sádla (při pokojové teplotě) 280 g mouky 40 g mandlového prášku 1 lžička skořice kůra z jednoho citronu 1 lžíce sezamu

Červené pesto

Přílohy Velmi snadné 5 min

Složení: 100 g sušených rajčat 5 g bazalky 1 stroužek česneku 25 g sýra pecorino 25 g piniových oříšků 5 cl olivového oleje

Domácí pepřová omáčka: krémová, voňavá a velmi snadná!

Ostatní Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 1 šalotka 20 g másla 15 g pepře 8 cl koňaku 15 cl hovězího vývaru 1 lžička kukuřičné mouky 10 cl smetany (30% tuku) Sůl

Těstoviny s fazolemi, rychlý a krémový recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 12 min

Složení: 120 g těstovin (ditali rigati) 160 g fazolí borlotti (již uvařených) 100 g rajčatového protlaku (nebo oloupaných rajčat) 1 stroužek česneku Sůl...

Snadný domácí recept na quiche lorraine

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 45 min

Složení: 1 listové těsto 200 g slaniny 3 vejce 20 cl dvojité smetany 15 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek

Krémové cuketové lasagne: nejlepší vegetariánský recept, který musíte vyzkoušet!

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 20 min

Složení: 150 g suchých lasagní (přibližně) 550 g cuket (přibližně 4) 45 g bílého vína 80 g strouhaného parmezánu 1 mozzarella 1/2 cibule (malá) Olivový olej...

Těstoviny s červeným zelím a vlašskými ořechy, první chod, který vypadá skvěle a snadno se připravuje.

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min

Složení: 180 g těstovin (Paccheri nebo jiné krátké těstoviny podle vašeho výběru) 400 g červeného zelí 1/2 malé cibule (cca 15 g) 2 lžíce parmezánu 6 jader...

Domácí bramborové noky s pestem

Hlavní jídlo Easy 15 min 2 min

Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...

Tenké jablečné koláče

Snack Velmi snadné 15 min 25 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 3 jablka 20 g másla 15 g hnědého cukru Poleva: Karamel (viz komentář ↓)

Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem

Přílohy Velmi snadné 10 min 6 min

Složení: 200 g halloumi 1 lžička olivového oleje (+/-) sůl pepř rozmarýn 1 lžíce medu (+/-)

Kuřecí gyros, řecký sendvič, který si zamilujete!

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 6 min

Složení: 2 pita chleby 200 g kuřecího masa (v tomto případě aiguillettes) 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce řeckého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1...

Boloňská omáčka, pravý recept!

Přílohy Velmi snadné 30 min 2 hodiny

Složení: 250 g mletého hovězího masa 250 g masa z klobásy 100 g pancetty 1 cibule 1 mrkev 1 řapíkatý celer 125 ml červeného vína 500 g rajčatové dužiny 100...

Flammekueche, alsaský flambovaný koláč

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 12 min

Složení: 1 těsto na pizzu nebo flammekueche 70 g smetany 70 g sýru tvarohového 200 g slaniny 2 cibule sůl pepř muškátový oříšek

Fraisier (recept krok za krokem)

Dezert Easy 3 hodiny 20 min

Složení: Na krém mousseline : 45 cl mléka 1 vanilkový lusk 4 žloutky 125 g cukru 60 g kukuřičné mouky 90 g másla (pro fázi 3) 100 g másla (pro stupeň 11)...