Jak připravit domácí franui? maliny v čokoládě, které jsou právě trendy!
Snack Velmi snadné 10 min
Složení: 125 g malin 90 g bílé čokolády na pečivo 110 g mléčné čokolády
Evropská kuchyně
562 recepty
Špagety aglio, olio e peperoncino: tradiční italské jídlo na poslední chvíli
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 8 min
Složení: 400 g špaget 2 chilli papričky 3 stroužky česneku 80 g olivového oleje Sůl podle chuti
Jak připravit dokonalý krém z mascarpone?
Ostatní Velmi snadné 10 min
Složení: 250 g mascarpone 400 ml smetany ke šlehání s 30 % tuku 60 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu nebo esence
Huevos rotos: snadný španělský recept s bramborami a vejci
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 25 min
Složení: 500 g malých brambor 3 lžíce olivového oleje 12 cl vody 1 lžička papriky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1 malá cibule 1 malý stroužek česneku 2...
Čokoládové makronky – recept a tipy
Dezert Obtížné 45 min 15 min
Složení: Na ganache: 100 ml smetany 100 g čokolády Na skořápky makronek: 4 bílky (120 g) 180 g moučkového cukru 150 g mletých mandlí 4 lžíce kakaa
Špagety alla carbonara – pravý italský recept na carbonaru!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (špagety, tagliatelle nebo rigatoni) 1 vejce 1 žloutek 80 g guanciale 40 g strouhaného pecorina romano Černý pepř (podle chuti)
Bramborová roláda se sýrem raclette de savoie a šunkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 30 min
Složení: 5 vajec 450 g brambor 1 cibule 300 g sýra Raclette de Savoie 4 plátky dušené šunky sůl pepř
Domácí boloňská omáčka – ragù alla bolognese
Přílohy Velmi snadné 10 min 3 h 20 m
Složení: 3 lžíce olivového oleje (přibližně) 70 g cibule (1 kus) 100 g mrkve (1 kus) 50 g řapíkatého celeru (1 řapík) 1 lžička sušeného rozmarýnu...
Snadná chakchouka
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 1 cibule 1 červená paprika 1 žlutá paprika 1 zelená paprika 4 velká rajčata 6 snítek petrželky 8 snítek koriandru 2 lžičky římského kmínu 2 lžičky...
Těsto na palačinky se světlým pivem
Snack Velmi snadné 5 min 4 min
Složení: 2 vejce 20 g cukru 1 špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu 15 cl světlého piva 150 g pšeničné mouky rostlinný olej (na vymazání pánve)
Domácí vaječné pappardelle: recept vysvětlený krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 300 g hladké mouky typu 00 3 vejce (pokojové teploty)
Domácí tagliatelle: postup vysvětlený krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 12 min 3 min
Složení: 300 g hladké mouky typu 00 3 čerstvá vejce (při pokojové teplotě)
Těstoviny s tuňákem, pistáciemi a citronem
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 180 g těstovin paccheri 100 g tuňáka ve vlastní šťávě šťáva z 1/4 citronu 80 g loupaných pistácií 2 lžíce extra panenského olivového oleje Cibule...
Lilek po parmigiansku: tradiční recept krok za krokem!
Hlavní jídlo Easy 40 min 30 min
Složení: 600 g lilků 450 ml rajčatové omáčky 60 g strouhaného parmazánu 1 cibule (přibližně 60 g) 200 g mozzarelly Bazalka podle chuti Na smažení: rostlinný...
Gorgonzolová omáčka
Ostatní Velmi snadné 2 min 3 min
Složení: 15 g másla 15 g mouky 80 ml mléka 100 g sýra gorgonzola pepř podle chuti
Těstoviny s klobásovou omáčkou: jednoduchý pokrm s intenzivní chutí
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (například tortiglioni) 200 g čerstvé klobásy 200 ml rajčatové omáčky 2 bobkové listy 40 g červeného vína 1/2 malé cibule Olivový...
Švestkový koláč z brioškového těsta
Dezert Easy 2 hodiny 40 min
Složení: Brioškové těsto: 300 g mouky 1 lžička soli 60 g cukru 12 g čerstvého pekařského droždí 3 vejce 130 g másla Náplň: 800 g švestek 100 ml smetany ke...
Lilkové smažené placičky
Přicházející Velmi snadné 15 min 4 min
Složení: 1 lilek 100 g mouky 1 lžička sladké papriky 10 g čerstvého droždí 100 ml mléka Sůl Pepř Na smažení: Mouka Olej na smažení Med (volitelně)
Tortellini salát s pestem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 3 min
Složení: 300 g tortellini 125 g cherry rajčátek (asi 15) 120 g mini mozzarelly 3 lístky čerstvé bazalky 35 g sušených rajčat (asi 4) 1/4 červené cibule 2–3...
Těstoviny s ’ndujou: snadný kalábrijský recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 200 g rigatoni (nebo jiného druhu těstovin podle vašeho výběru) 50 g ’nduji 200 ml rajčatové passaty 1/2 červené cibule z Tropey (středně velké)...
Čočka po španělsku
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: 250 g čočky 1,5 litru vody 1 brambora 1 rajče 1/4 červené papriky 1/2 zelené papriky 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev 100 g slaninových kostiček...
Domácí caesarova omáčka
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 1 lžička hořčice Sůl 1 lžička worcestrové omáčky 1 citron pepř 10 cl olivového oleje 15 g parmezánu (nastrouhaného) 1 vejce
Francouzské tacos
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 35 min
Složení: Na hranolky: 3 brambory 1 lžíce olivového oleje sůl Na maso: 200 g mletého hovězího masa 1 cibule trocha olivového oleje sůl pepř Na sýrovou...
Pasta e fagioli alla veneta: krémový a chutný recept jako od babičky
Hlavní jídlo Velmi snadné 50 min 12 min
Složení: 420 g krátkých těstovin (my používáme ditalini rigati) 500 g sušených fazolí borlotti 1 cibule 1 brambora 1 mrkev 1 řapík celeru 1 kostka bujónu...