Evropská kuchyně

541 recepty
Recept Těstoviny s fíky a pancettou

Těstoviny s fíky a pancettou

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 150 g čerstvých tagliatelle 4 fíky 4 plátky pancetty sůl pepř vlašské ořechy
Recept Risotto s fíky, gorgonzolou a šunkou

Risotto s fíky, gorgonzolou a šunkou

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: Rizoto: 8 čerstvých fíků 3 plátky šunky Serrano 1 cibule 250 g kulaté rýže 60 ml bílého vína 2 kostky koncentrovaného kuřecího vývaru 150 g sýra...
Recept Pyrenejský borůvkový koláč

Pyrenejský borůvkový koláč

Snack Velmi snadné 10 min 45 min
Složení: 200 g mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva 120 g másla 100 g cukru 3 vejce 15-20 g rumu (3 lžíce) 1 lžička vanilkového extraktu 125 g borůvek
Recept Prefou s česnekem a petrželkou

Prefou s česnekem a petrželkou

Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 1 bageta (nebo jiný chléb) 60 g měkkého másla 2 stroužky česneku 20 g petrželky (přibližně)
Recept Velšský dům

Velšský dům

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 200 g sýra čedar 3 lžíce jantarového piva 1 polévková lžíce hořčice sůl pepř 1 plátek sendvičového chleba 1 plátek šunky 10 cl světlého piva
Recept Bûche s citronovou pusinkou

Bûche s citronovou pusinkou

Dezert Easy 1 h 30 m 12 min
Složení: Sušenky : 125 g sušenek 30 g másla Madeleine : 65 g másla 1 špetka soli 1 lžíce vanilkového extraktu 40 g cukru kůra z 1/2 citronu 1 vejce 10 g...
Recept Šampaňská polévka s malinami

Šampaňská polévka s malinami

Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 10 cl sirupu z třtinového cukru 10 cl Cointreau 15 cl citronové šťávy 125 g čerstvých nebo mražených malin 75 cl šampaňského nebo jiného šumivého vína
Recept Uzený losos a avokádové verriny

Uzený losos a avokádové verriny

Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 1 avokádo 80 g uzeného lososa (asi 3 plátky) Šťáva z 1/2 limetky (1 velká polévková lžíce) 2 lžičky citronové šťávy Kůra z 1/2 limetky Kůra z 1/2...
Recept Vepřová pečeně orloff

Vepřová pečeně orloff

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 1 hodina
Složení: 1 vepřová pečeně (900 g) 1 kapka olivového oleje 2 šalotky 6 (až 8) plátků slaniny 6 (až 8) plátků sýra ementál sůl pepř Nádivka : 1 šalotka 200 g...
Recept Mini gratiny dauphinois

Mini gratiny dauphinois

Přílohy Velmi snadné 10 min 45 min
Složení: 450 g brambor 30 cl mléka 115 ml jednoduché smetany 40 g másla Sůl Pepř Mletý muškátový oříšek
Recept Květy focaccia - focaccia art

Květy focaccia - focaccia art

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 20 min
Složení: 550 g teplé vody 8 g sušeného pekařského droždí 715 g mouky (T45 nebo T55) 1 lžíce cukru 1 lžička soli 55 g olivového oleje 4 lžíce olivového oleje...
Recept Panini s tuňákem, rajčaty a kapary

Panini s tuňákem, rajčaty a kapary

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 1 panini chléb 100 g tuňákových vloček 4 plátky mozzarelly Několik plátků červené cibule Několik kaparů 50 g rajčatového coulis 2 lžíce olivového...
Recept Domácí sýrový koláč

Domácí sýrový koláč

Snack Velmi snadné 25 min 1 h 10 m
Složení: Křehké těsto : 180 g mouky 90 g másla 1 špetka soli Trocha vody Těsto : 280 g čerstvého kozího sýra 80 g cukru 3 cl mléka 4 žloutky 20 g cukru 4...
Recept Sendvič s krevetami, avokádem a koriandrem

Sendvič s krevetami, avokádem a koriandrem

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min
Složení: 1 hamburgerová houska Několik lístků koriandru 8 vařených a oloupaných krevet 1 polovina avokáda Hrst rukoly Na kari omáčku : 1 lžíce majonézy 1...
Recept Kokosový flan v zařízení cookeo

Kokosový flan v zařízení cookeo

Dezert Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: Karamel (75 g hotového karamelu): 75 g cukru něco vody 400 g slazeného kondenzovaného mléka 3 vejce 1 špetka soli 40 cl mléka (nebo kokosového...
Recept Kouzelný čokoládový dort

Kouzelný čokoládový dort

Dezert Velmi snadné 10 min 55 min
Složení: 4 vejce (žloutky + bílky) 50 g bílého cukru 50 g hnědého cukru 125 g rozpuštěného másla 40 g neslazeného kakaového prášku 80 g mouky 1 špetka soli...
Recept Domácí zelené pesto - pesto alla genovese

Domácí zelené pesto - pesto alla genovese

Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 30 g čerstvé bazalky 30 g parmazánu (nebo 15 g parmazánu + 15 g pecorina) 30 g piniových oříšků 1 stroužek česneku 50 g olivového oleje (5 lžic)...
Recept Domácí mandlový dort

Domácí mandlový dort

Snack Velmi snadné 5 min 23 min
Složení: 50 g mandlového prášku (nebo pistáciového/oříškového prášku) 50 g mouky 100 g moučkového cukru 75 g másla 4 vaječné bílky 1 lžička vanilkového...