Evropská kuchyně

• Italská kuchyně
• Francouzská kuchyně

Krémový špaldový salát s cuketami, lilkem a cherry rajčátky

Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 40 min

Složení: 150 g perlové špaldy 1 velká cuketa 1 malý lilek 12 cherry rajčátek 90 g řeckého jogurtu 1 citron (neošetřený) 10 lístků čerstvé máty Extra...

Těstovinový salát orzo s lososem a cuketou

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 12 min

Složení: 150 g těstovin orzo 1 filet z lososa (zde 130 g, mražený) 1/2 citronu (šťáva + kůra) 10 g rukolového salátu 1 cuketa (zde 230 g) 20 g piniových...

Gourmet italský sendvič s mortadelou a sýrem burrata

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min

Složení: 1 bageta 3 lžičky zelené omáčky pesto 4 plátky mortadely 1 hrst rukolového salátu 4 sušená rajčata 200 g sýra burrata 1 kapka olivového oleje 1...

Těstoviny s lilkovým krémem a cherry rajčátky: jednoduchý a chutný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 10 min

Složení: 200 g těstovin (naše špagety) 1 lilek 180 g cherry rajčat 1 stroužek česneku 25 g strouhaného parmezánu 12 g loupaných mandlí extra panenský...

Cuketa carbonara: snadno připravitelný vegetariánský recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 7 min 12 min

Složení: 180 g těstovin (my rigatoni) 1 středně velká cuketa 1 celé vejce 1 žloutek 60 g strouhaného sýra pecorino (nebo parmazánu) Olivový olej podle chuti...

Lososové lasagne s burratou a krémovými křupavými pistáciemi

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 25 min

Složení: 150 g lasagní (přibližně) 250 g čerstvého lososa (bez kůže) 160 g burraty 40 g nesolených loupaných pistácií strouhaný parmazán podle chuti Na...

Koláč s jahodovým džemem: klasický recept na křehké pečivo (také srdce)

Dezert Easy 15 min 35 min

Složení: Na křehké těsto 350 g mouky 1 celé vejce 1 žloutek 150 g cukru 150 g másla (nebo margarínu) 1/2 sáčku prášku do pečiva Na zdobení Jahodový džem cca...

Palačinkové tagliatelle s čokoládou a arašídy!

Dezert Velmi snadné 10 min 4 min

Složení: Palačinkové těsto: 125 g mouky 2 vejce 25 cl mléka 1 lžíce oleje 1 špetka soli 1/2 lžičky vanilkového extraktu Doba přípravy 1/2 lžíce oleje (+/-)...

Špagety s cherry rajčátky a piniovými oříšky: krémový a voňavý recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 190 g špaget 180 g cherry rajčátek 15 g piniových oříšků 35 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku Extra panenský olivový olej podle chuti...

Cibulové tartaletky tatin

Předkrm Velmi snadné 10 min 45 min

Složení: 2 cibule 1 lžička másla 1 kapka olivového oleje čerstvý rozmarýn sůl pepř 1 lžíce balzamikového octa 1 lžíce hnědého cukru 1 listové těsto 4 lžičky...

Gratinované brambory s houbami

Přílohy Velmi snadné 15 min 1 hodina

Složení: 450 g brambor 200 g žampionů (v tomto případě hříbků) 20 g másla 20 cl čerstvé smetany 1 stroužek česneku 1 šalotka Sůl Pepř petržel pažitka...

Krémové těstoviny s čekankou, křupavou slaninou a vlašskými ořechy: rychlý a neodolatelný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 12 min

Složení: 180 g těstovin (my fusilli) 1/2 hlavičky čekanky 50 g špekáčků 1 malá cibule 70 g čerstvého sýra (typu philadelphia) 8 jader vlašských ořechů 20 g...

Krémové těstoviny s houbami a smetanou: jednoduchý první chod s autentickou chutí

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min

Složení: 180 g těstovin 250 g žampionů 150 ml smetany 30 g strouhaného parmezánu 1 stroužek česneku 30 g bílého vína 1 kostka másla Olivový olej podle chuti...

Zapečený kapric bohů s bramborami z fritézy na vzduchu

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 16 min

Složení: 1 sýr Caprice des dieux (300 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory : 500 g malých brambor 1 lžička česnekového prášku 1 lžička sušeného...

Křupavý, pikantní salát s křupavou rýží z lososa!

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 50 min

Složení: Rýže: Rýže: 120 g rýže basmati 20 cl vody 3 lžíce červené kari pasty 2 lžíce neutrálního oleje Příloha: Vložte 100 g lososa (1 pavé). 150 g okurky...

Salát z pečených meruněk, rukoly a burraty

Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1 plátek farmářského chleba (nebo hotové krutony) olivový...

Těstoviny s boloňskou omáčkou - tagliatelle al ragù alla bolognese

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 3 hodiny

Složení: Omáčka: Potřebujete: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu...

Citronová caipirinha: brazilský nápoj, který snadno připravíte bez šejkru

Nápoj Velmi snadné 5 min

Složení: 1 zelený citron (tahitský citron) 2 lžičky cukru (nebo podle chuti) 60 ml cachaçy (+- 2 panáky) led podle chuti

Ravioli z červené řepy, jednoduchý a elegantní předkrm

Přicházející Velmi snadné 20 min

Složení: 225 g vařené červené řepy Nádivka: 250 g sýra ricotta 1 citron (kůra) sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 15 g rukoly (+/-) Omáčka: 125 g řeckého...

Krémové pesto cannelloni au gratin: snadný a chutný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min

Složení: 10 sušených cannelloni (nebo čerstvé těstoviny na válení) 250 g ricotty 30 g strouhaného parmezánu (+20 g na gratinování) 5 lžic pesta sůl podle...

Lahodná pinsa, která je velmi rychlá na přípravu

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 5 min

Složení: 1 předvařená pinsa (230 g) 200 g loupaných rajčat (zde drcených) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 malý stroužek česneku 125 g mozzarelly (1...

Senegalské kuře yassa: snadný a chutný tradiční recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 55 min

Složení: 2 kuřecí stehna 4 bílé cibule (střední) Šťáva z ½ citronu 2 lžíce hořčice 1 stroužek česneku 1 lžíce octa Sůl podle chuti Pepř podle chuti 1 lžička...

Aperitivní pomazánka z uzeného lososa

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 150 g sýra fromage frais 2 plátky uzeného lososa 1 lžička kaparů 5 g čerstvého kopru 1/2 citronu (kůra) 1/2 šalotky (nebo 1/4 červené cibule,...

Mandlové a kokosové sušenky ghriba, klasika marockého pečení

Snack Velmi snadné 20 min 15 min

Složení: 125 g strouhaného kokosu 75 g mandlové mouky (ujistěte se, že neobsahuje hrudky) 50 g arašídů (mletých) 45 g cukru 4 g chemického droždí (1 čajová...