Tenké jablečné koláče
Snack Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 3 jablka 20 g másla 15 g hnědého cukru Poleva: Karamel (viz komentář ↓)
Evropská kuchyně
562 recepty
Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem
Přílohy Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 200 g halloumi 1 lžička olivového oleje (+/-) sůl pepř rozmarýn 1 lžíce medu (+/-)
Kuřecí gyros, řecký sendvič, který si zamilujete!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 200 g kuřecího masa (v tomto případě aiguillettes) 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce řeckého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1...
Boloňská omáčka, pravý recept!
Přílohy Velmi snadné 30 min 2 hodiny
Složení: 250 g mletého hovězího masa 250 g masa z klobásy 100 g pancetty 1 cibule 1 mrkev 1 řapíkatý celer 125 ml červeného vína 500 g rajčatové dužiny 100...
Flammekueche, alsaský flambovaný koláč
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 12 min
Složení: 1 těsto na pizzu nebo flammekueche 70 g smetany 70 g sýru tvarohového 200 g slaniny 2 cibule sůl pepř muškátový oříšek
Fraisier (recept krok za krokem)
Dezert Easy 3 hodiny 20 min
Složení: Na krém mousseline : 45 cl mléka 1 vanilkový lusk 4 žloutky 125 g cukru 60 g kukuřičné mouky 90 g másla (pro fázi 3) 100 g másla (pro stupeň 11)...
Jablka vévodkyně (krok za krokem)
Přílohy Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: 700 g brambor 60 g másla 3 žloutky sůl pepř
Jak připravit pravý marocký mátový čaj
Nápoj Velmi snadné 5 min 9 min
Složení: 20 g zeleného čaje (nejlépe gunpowder) 100 g cukru (množství upravte podle chuti) Dobrý svazek máty (nebo čerstvé máty) Voda (asi 1 litr)
Těstoviny s olivovou omáčkou: levné, chutné a snadné na přípravu!
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 190 g těstovin (my fusilli) 50 g černých oliv bez pecky (asi 18) 300 ml nakrájené rajčatové dužiny (nebo rajčatového protlaku) Cibule podle chuti...
Špenát a ricotta malfatti, snadný recept na domácí těstoviny bez hnětení
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: Přibližně 16 malfatti: 400 g špenátu 250 g ricotty (1 sklenice) 50 g strouhaného parmezánu 1 vejce 40 g mouky 15 g másla (rozpuštěného) Sůl (podle...
Koblihy na červeném víně: babiččin recept, který by měl znát každý!
Snack Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 280 g 00 mouky 80 g cukru 90 g červeného vína 60 g olivového oleje 5 g instantního droždí Na zdobení moučkový cukr
Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: 4 brambory 150 g čerstvého sýra 2 plátky uzeného lososa 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce nasekaného kopru sůl pepř
Jednoduše domácí francouzské rohlíky.
Snack Easy 10 min 40 min
Složení: 300 ml mléka 75 g másla 500 g mouky 1 kostka droždí 70 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 špetka soli Skořicová náplň: 100 g měkkého másla 100 g...
Kokosové tiramisu s raffaellem
Dezert Velmi snadné 10 min
Složení: 10 Raffaello 1 lžíce strouhaného kokosu 500 g sýra mascarpone 20 cl smetany (30 % tuku) 20 cl kokosové smetany 100 g moučkového cukru 10 cl mléka...
Lilkové závitky ve fritéze na vzduchu
Přicházející Velmi snadné 12 min 6 min
Složení: 1 lilek 6 plátků slaniny (nebo vařené šunky) strouhaný sýr mozzarella podle chuti pepř podle chuti Olivový olej podle chuti
Koláč z mirabelek
Dezert Velmi snadné 20 min 35 min
Složení: 400 g mirabelek 20 g cukru 1 křehké těsto
Domácí švestkový džem
Ostatní Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 500 g švestek 400 g moučkového cukru šťáva z 1 citronu
Dokonalá čokoládová pěna, ultra gurmánská s nádechem soli
Dezert Velmi snadné 15 min
Složení: 150 g hořké čokolády 50 g poloslaného másla 1 žloutek 4 bílky 1 špetka soli 1 špetka fleur de sel (nepovinné)
Neselhávající diplomatický krém
Ostatní Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 25 cl mléka 1 vanilkový lusk 2 žloutky 60 g cukru 30 g kukuřičné mouky 2 listy želatiny 20 cl smetany (30 % tuku)
Focaccia, italský chléb s rozmarýnem
Přílohy Easy 2 hodiny 20 min
Složení: 500 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 15 g olivového oleje 31 cl vody 70 ml olivového oleje 30 ml vody rozmarýn (čerstvý nebo...
Krémový špaldový salát s cuketami, lilkem a cherry rajčátky
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 40 min
Složení: 150 g perlové špaldy 1 velká cuketa 1 malý lilek 12 cherry rajčátek 90 g řeckého jogurtu 1 citron (neošetřený) 10 lístků čerstvé máty Extra...
Těstovinový salát orzo s lososem a cuketou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 12 min
Složení: 150 g těstovin orzo 1 filet z lososa (zde 130 g, mražený) 1/2 citronu (šťáva + kůra) 10 g rukolového salátu 1 cuketa (zde 230 g) 20 g piniových...
Gourmet italský sendvič s mortadelou a sýrem burrata
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min
Složení: 1 bageta 3 lžičky zelené omáčky pesto 4 plátky mortadely 1 hrst rukolového salátu 4 sušená rajčata 200 g sýra burrata 1 kapka olivového oleje 1...
Těstoviny s lilkovým krémem a cherry rajčátky: jednoduchý a chutný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 10 min
Složení: 200 g těstovin (naše špagety) 1 lilek 180 g cherry rajčat 1 stroužek česneku 25 g strouhaného parmezánu 12 g loupaných mandlí extra panenský...