Msemmen, dokonalé marocké vločkové palačinky ideální na ramadán!
Snack Easy 30 min 10 min
Složení: 2,5 g sušeného pekařského droždí (nebo 6 g čerstvého droždí) 25 ml teplé vody 200 g mouky 250 g extra jemné krupice 1 špetka soli 1/2 lžíce cukru...
Evropská kuchyně
345 recepty
Crostini z polenty se sýrem scamorza a pikantním salámem
Přicházející Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 300 g instantní polenty (my jsme použili lanýžovou polentu) 200 g sýra scamorza (přibližně) 60 g pikantního salámu (nakrájeného na tenké plátky)...
Těstoviny s ricottou a citronem, delikátní první chod, který se velmi snadno připravuje!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (my jsme použili bigoli) 125 g ricotty 1 citron (neošetřený) 1 kostka másla sůl podle chuti pepř podle chuti petrželová nať podle chuti
Rajčatové muffiny s tajícím srdcem z mozzarelly
Přicházející Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 150 g mouky 5 g prášku do pečiva (1/2 sáčku) 3 vejce 10 cl olivového oleje 15 g strouhaného parmezánu (2 polévkové lžíce) 40 g strouhaného sýra...
Negroni: recept se správnými dávkami pro přípravu doma
Nápoj Velmi snadné 3 min
Složení: 30 ml ginu 30 ml bitteru (typu campari) 30 ml červeného vermutu (typ červené martini) 1 plátek pomeranče led
Super snadné crème brûlées s fritézou na vzduchu!
Dezert Velmi snadné 10 min 50 min
Složení: 20 cl polotučného mléka 30 cl plnotučné smetany (30 % tuku) 4 žloutky 35 g bílého cukru 1 lžička vanilkového aroma 6 lžiček hnědého cukru (+/-)
Lilek obalený v těstíčku po milánsku, ale vegetariánský - vaření ve fritéze na vzduchu
Přílohy Velmi snadné 30 min 40 min
Složení: Pečený lilek: Složení: 1 lilek 1 lžička olivového oleje Strouhanka 30 g mouky (+/-) 1 vejce sůl pepř 30 g strouhanky (+/-) 1 lžička oleje Rajčatová...
Bellini, snadný italský broskvový koktejl, který si můžete připravit doma!
Nápoj Velmi snadné 2 min
Složení: 5 cl broskvové šťávy (nebo 3 cl broskvového pyré) (chlazené) 10 cl prosecca (chlazené)
Rohlíky ve stylu tiramisu, dokonalý italský dezert v mini porcích ke kávě!
Dezert Velmi snadné 10 min
Složení: 250 g mascarpone (1 sklenice) 150 g piškotů (asi 16) 1 vejce (bílek + žloutek) 1 polévková lžíce kávy (tekuté nebo mleté) 1 lžička vanilkového...
Švýcarská limonáda s kondenzovaným mlékem
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 3 zelené citrony (bio) 1 litr vody led (podle chuti) 200 ml (1/2 plechovky) kondenzovaného mléka
Krémové těstoviny s burratou a cherry rajčátky
Hlavní jídlo Velmi snadné 12 min 10 min
Složení: 190 g těstovin (špagety) 180 g cherry rajčátek 200 g burraty 1 stroužek česneku 15 g strouhaného parmezánu 3 lístky bazalky olivový olej podle...
Super osvěžující letní koláč: ricotta, okurka a uzený losos
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: Pečivo: 1 křehké těsto 1 lžíce rozpuštěného másla (nepovinné) 1 lžička světlých sezamových semínek (+/-) (nebo jiných ořechů) (nepovinné) Náplň:...
Pečený sýr camembert v air fryer s dokonale tekutým jádrem!
Přicházející Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 500 g farmářského chleba olivový olej 1 sýr camembert 1 polévková lžíce medu 1 lžička provensálských bylinek Pepř
Středomořský wrap plněný humusem, rukolou, paprikou a fetou
Hlavní jídlo Velmi snadné 6 min 2 min
Složení: 2 pšeničné tortilly 120 g humusu 2 hrsti rukoly 60 g marinovaných paprik (nebo rajčat) 60 g sýra feta sůl pepř olivový olej
Gyros s halloumi, vegetariánská verze řeckého sendviče!
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 200 g halloumi 1 lžička olivového oleje (+/-) 1 lžíce medu (+/-) sůl pepř 1 lžička rozmarýnu (+/-) 10 lžiček kaviáru z lilku 1/4...
Kuřecí gyros, řecký sendvič, který si zamilujete!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 200 g kuřecího masa (v tomto případě aiguillettes) 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce řeckého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1...
Gyros s lososem, dokonalý řecký rybí sendvič na léto!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 2 steaky z lososa 2 lžíce řeckého jogurtu 1 polévková lžíce citronové šťávy sůl pepř 1 lžička srirachy (nebo jiného chilli) 1...
Rizoto s krevetami a citronem, elegantní a snadný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 170 g rýže 15 g cibule 180 g krevet (očištěných) 130 ml suchého bílého vína Šťáva z poloviny citronu (ne příliš velká) BIO citronová kůra podle...
Těstoviny s ricottovým krémem a bazalkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 180 g těstovin Smetana: 200 g ricotty (1 hrnec) 2 hrsti čerstvé bazalky (+-) 1 stroužek česneku olivový olej sůl pepř
Rizoto z červené řepy a gorgonzoly: exploze barev a intenzivních chutí
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min
Složení: 160 g rýže 120 g vařené červené řepy 100 g sladké gorgonzoly 20 g másla 25 g strouhaného parmezánu 15 g cibule 130 ml suchého bílého vína 25 ml...
Gorgonzolová omáčka
Ostatní Velmi snadné 2 min 3 min
Složení: 15 g másla 15 g mouky 80 ml mléka 100 g sýra gorgonzola pepř podle chuti
Ceviche s konzervovanými mušlemi
Přicházející Velmi snadné 15 min
Složení: 1/2 avokáda 1/2 rajčete 1/2 červené cibule 1/4 manga Zázvor (kousek velikosti poloviny česneku) 100 g konzervovaných mušlí (1 konzerva) 1/2 limetky...
Těstoviny s ricottou a vlašskými ořechy: krémové a křupavé
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 180 g těstovin 125 g ricotty 15 vlašských ořechů 20 g cibule muškátový oříšek podle chuti sůl podle chuti Olivový olej podle chuti
Ledová káva s příchutí tiramisu
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: Krém Mascarpone: 1 polévková lžíce mascarpone (studený) 30 ml studené smetany s 30 % MG 1 lžíce moučkového cukru 1/2 lžičky vanilky (ochucené)...