Evropská kuchyně

• Italská kuchyně
• Francouzská kuchyně

Zapečený kapric bohů s bramborami z fritézy na vzduchu

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 16 min

Složení: 1 sýr Caprice des dieux (300 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory : 500 g malých brambor 1 lžička česnekového prášku 1 lžička sušeného...

Křupavý, pikantní salát s křupavou rýží z lososa!

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 50 min

Složení: Rýže: Rýže: 120 g rýže basmati 20 cl vody 3 lžíce červené kari pasty 2 lžíce neutrálního oleje Příloha: Vložte 100 g lososa (1 pavé). 150 g okurky...

Salát z pečených meruněk, rukoly a burraty

Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1 plátek farmářského chleba (nebo hotové krutony) olivový...

Těstoviny s boloňskou omáčkou - tagliatelle al ragù alla bolognese

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 3 hodiny

Složení: Omáčka: Potřebujete: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu...

Agua de valencia, středomořský koktejl s cava a pomeranči, který si můžete připravit doma.

Nápoj Velmi snadné 15 min 3 min

Složení: 200 ml čerstvé pomerančové šťávy (přibližně 3 pomeranče) 200 ml cavy (nejlépe Brut nature) 20 ml vodky 20 ml ginu (nejlépe suchého ginu) 15 ml...

Citronová caipirinha: brazilský nápoj, který snadno připravíte bez šejkru

Nápoj Velmi snadné 5 min

Složení: 1 zelený citron (tahitský citron) 2 lžičky cukru (nebo podle chuti) 60 ml cachaçy (+- 2 panáky) led podle chuti

Ravioli z červené řepy, jednoduchý a elegantní předkrm

Přicházející Velmi snadné 20 min

Složení: 225 g vařené červené řepy Nádivka: 250 g sýra ricotta 1 citron (kůra) sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 15 g rukoly (+/-) Omáčka: 125 g řeckého...

Krémové pesto cannelloni au gratin: snadný a chutný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min

Složení: 10 sušených cannelloni (nebo čerstvé těstoviny na válení) 250 g ricotty 30 g strouhaného parmezánu (+20 g na gratinování) 5 lžic pesta sůl podle...

Lahodná pinsa, která je velmi rychlá na přípravu

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 5 min

Složení: 1 předvařená pinsa (230 g) 200 g loupaných rajčat (zde drcených) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 malý stroužek česneku 125 g mozzarelly (1...

Senegalské kuře yassa: snadný a chutný tradiční recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 55 min

Složení: 2 kuřecí stehna 4 bílé cibule (střední) Šťáva z ½ citronu 2 lžíce hořčice 1 stroužek česneku 1 lžíce octa Sůl podle chuti Pepř podle chuti 1 lžička...

Aperitivní pomazánka z uzeného lososa

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 150 g sýra fromage frais 2 plátky uzeného lososa 1 lžička kaparů 5 g čerstvého kopru 1/2 citronu (kůra) 1/2 šalotky (nebo 1/4 červené cibule,...

Dokonalá čokoládová pěna, ultra gurmánská s nádechem soli

Dezert Velmi snadné 15 min

Složení: 150 g hořké čokolády 50 g poloslaného másla 1 žloutek 4 bílky 1 špetka soli 1 špetka fleur de sel (nepovinné)

Salát ze špaldy a tuňáka: lehký, chutný a dokonalý celoroční recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min

Složení: 280 g špaldy 200 g přírodního tuňáka (nebo v oleji) 230 g cherry rajčátek 150 g kukuřice 100 g rukoly šťáva z poloviny citronu Olivový olej podle...

Penne all'arrabbiata: italská klasika, která zahřeje u srdce!

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 14 min

Složení: 180 g těstovin (penne rigate) 1 stroužek česneku 1 chilli paprička 380 g loupaných rajčat Petrželová nať podle chuti Sůl podle chuti Olivový olej...

Croque monsieur s fritézou air fryer

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 8 plátků sendvičového chleba (v tomto případě malých plátků) 2 plátky bílé šunky 140 g strouhaného sýra Na bešamelovou omáčku : 50 cl mléka 35 g...

Spaghetti al fuoco di bacco: těstoviny s červeným vínem, které přinášejí na stůl něco zvláštního

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 360 g špaget 750 ml červeného vína 8 lžiček rajčatového protlaku 40 g strouhaného parmezánu (nebo Grana Padano) Černé olivy podle chuti (asi 4/5 na...

Těstoviny se smetanou a šunkou: krémové, rychlé a neodolatelné!

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 12 min

Složení: 360 g těstovin (my penne rigate) 200 ml smetany na vaření 200 g vařené šunky (na proužky nebo kostičky) 40 g másla 30 g strouhaného parmezánu 1...

Těstoviny s olivovou omáčkou: levné, chutné a snadné na přípravu!

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min

Složení: 190 g těstovin (my fusilli) 50 g černých oliv bez pecky (asi 18) 300 ml nakrájené rajčatové dužiny (nebo rajčatového protlaku) Cibule podle chuti...

Čokoládová tyčinka ve stylu franui s malinami, bílou a hořkou čokoládou!

Dezert Velmi snadné 5 min

Složení: 165 g čerstvých malin (+/-) 120 g bílé čokolády (+/-) 130 g hořké čokolády (+/-)

Malinové, bílé a rubínové čokoládové kousky ve stylu franui

Dezert Velmi snadné 15 min

Složení: 125 g malin 150 g bílé čokolády na pečivo 150 g rubínové čokolády

Franui s pistáciemi, lahodnými malinami, tajícími a křupavými.

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min

Složení: 125 g malin 130 g bílé čokolády Pistáciová poleva: 110 g bílé čokolády 2 lžíce pistáciové pasty 10 g pistácií (vyloupaných a nasekaných)

Krémové cuketové lasagne: nejlepší vegetariánský recept, který musíte vyzkoušet!

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 20 min

Složení: 150 g suchých lasagní (přibližně) 550 g cuket (přibližně 4) 45 g bílého vína 80 g strouhaného parmezánu 1 mozzarella 1/2 cibule (malá) Olivový olej...

Špenát a ricotta malfatti, snadný recept na domácí těstoviny bez hnětení

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 30 min

Složení: Přibližně 16 malfatti: 400 g špenátu 250 g ricotty (1 sklenice) 50 g strouhaného parmezánu 1 vejce 40 g mouky 15 g másla (rozpuštěného) Sůl (podle...

Cruffins, kombinace croissantu a muffinu s krémem a čokoládou.

Dezert Velmi snadné 25 min 25 min

Složení: 2 plechovky těsta na croissanty 8 lžiček čokoládových lupínků (+/-) 4 lžíce hnědého cukru Vanilkový krém : 1 vejce 38 g cukru (rozděleného na...