Evropská kuchyně

562 recepty
Recept Pasteis de nata (portugalské pečivo)

Pasteis de nata (portugalské pečivo)

Dezert Easy 40 min 15 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 250 ml mléka kůra z 1 neošetřeného citronu 30 g mouky 150 g cukru 75 ml vody 4 žloutky
Recept Koláč z listového těsta s třešněmi

Koláč z listového těsta s třešněmi

Dezert Velmi snadné 25 min 40 min
Složení: 2 těsta na listové těsto 500 g vypeckovaných třešní 25 g kukuřičné mouky 50 g cukru šťáva z 1/2 citronu 1 vejce
Recept Royal čokoláda nebo trianon (video a tipy)

Royal čokoláda nebo trianon (video a tipy)

Dezert Obtížné 5 hodiny 12 min
Složení: Dacquoise z lískových oříšků : 75 g prášku z lískových oříšků 75 g moučkového cukru 2 vaječné bílky 30 g cukru Pralinkové křupky : 80 g cukru 1...
Recept Řecký salát nebo horiatiki

Řecký salát nebo horiatiki

Přicházející Velmi snadné 30 min
Složení: 2 rajčata 1/2 okurky 1/2 zelené papriky 1 červená cibule 50 g černých oliv bez pecky 100 g sýra feta olivový olej oregano sůl
Recept Čokoládové éclairs (krok za krokem)

Čokoládové éclairs (krok za krokem)

Dezert Obtížné 1 h 30 m 35 min
Složení: Těsto choux : 12 cl vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce 1 vejce na hnědnutí Čokoládový krém : 35 cl mléka 3 žloutky 75 g cukru 30 g...
Recept Croissanty vysvětlené krok za krokem

Croissanty vysvětlené krok za krokem

Snack Obtížné 4 hodiny 20 min
Složení: 500 g mouky (t45 nebo ovesné mouky) 50 g cukru 10 g soli 15 g čerstvých pekařských kvasnic 15 cl mléka 15 cl vody 250 g sušeného másla (viz tipy a...
Recept Eklerky s pistáciovým krémem a malinami

Eklerky s pistáciovým krémem a malinami

Dezert Obtížné 2 hodiny 35 min
Složení: Těsto choux: Potřebujete: 120 ml vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce Pistáciový krém mousseline: 350 ml mléka 3 žloutky 75 g cukru 30...
Recept Opéra, recept krok za krokem

Opéra, recept krok za krokem

Dezert Obtížné 2 hodiny 8 min
Složení: Piškot Joconde : 4 vejce 125 g mandlového prášku 125 g moučkového cukru 20 g másla 30 g mouky 3 bílky Čokoládová ganache : 12 cl smetany (30% tuku)...
Recept Brazilský kokosový dort - bolo toalha felpuda

Brazilský kokosový dort - bolo toalha felpuda

Dezert Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: Na dort : 4 vejce 250 g cukru 250 g mouky 1 polévková lžíce prášku do pečiva 25 cl mléka 150 g strouhaného kokosu Pro mléčnou směs : 20 cl mléka 20...
Recept Rychlá tapenáda s černými olivami

Rychlá tapenáda s černými olivami

Předkrm Velmi snadné 5 min
Složení: 250 g černých oliv bez pecky 30 g kaparů 60 g sardelových filetů v olivovém oleji 10 cl olivového oleje 1 lžička pepře šťáva z 1/2 citronu
Recept Tagliatelle s uzeným lososem a koprem

Tagliatelle s uzeným lososem a koprem

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 100 g čerstvých tagliatelle (nebo jiných těstovin) 60 g uzeného lososa (2 plátky) 5 cl čerstvé smetany 1 lžička olivového oleje 1 šalotka kopr
Recept Domácí vlámská karbonáda

Domácí vlámská karbonáda

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 4 hodiny
Složení: 50 g másla 1 kg hovězí kližky 50 g mouky 3 cibule sůl pepř 1 bouquet garni 75 cl tmavého piva 2 polévkové lžíce hnědého vergeoise 100 perníku s...
Recept Těstoviny s chorizem

Těstoviny s chorizem

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 35 min
Složení: 125 g choriza 1 stroužek česneku 1/2 cibule 1/2 papriky 400 g nakrájené rajčatové dužiny 1 hrst petrželky (asi 5 g) 5 cl smetany 200 g těstovin
Recept Krémové kuře s houbami

Krémové kuře s houbami

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 2 lžičky másla 1 cibule 150 g kuřecího masa (1 filet) 1 stroužek česneku Sůl Pepř 100 g žampionů 10 cl smetany Pažitka
Recept Těstoviny se slaninou: snadné, levné a krémové

Těstoviny se slaninou: snadné, levné a krémové

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 8 min
Složení: 190 g těstovin (naše špagety) 80 g pancetty nakrájené na kostičky 50 g strouhaného parmezánu 20 g cibule (přibližně) černý pepř podle chuti sůl...
Recept Boloňské lasagne: recept, který milují všichni!

Boloňské lasagne: recept, který milují všichni!

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 4 hodiny
Složení: Boloňská omáčka: Boloňská omáčka: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného...
Recept Pesto po kalábrijsku s krémovým sýrem burrata

Pesto po kalábrijsku s krémovým sýrem burrata

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 1 sladká paprika (210 g) 1/2 cibule sůl 70 g ricotty 35 g pecorina 35 g parmazánu 10 g rajčatového protlaku (1 lžička) 7 cl olivového oleje...
Recept Bruschetta s pečenými rajčaty a burratou

Bruschetta s pečenými rajčaty a burratou

Předkrm Velmi snadné 5 min 35 min
Složení: Pečená rajčata : 250 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje rozmarýn sůl pepř 1 stroužek česneku Toasty : 1 plátek chleba bruschetta (nebo 1...
Recept Měkké a chutné masové kuličky s omáčkou

Měkké a chutné masové kuličky s omáčkou

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: Pro omáčku 500 ml rajčatového protlaku 1/2 malé cibule extra panenský olivový olej Na masové kuličky 200 g mletého vepřového masa 200 g mletého...
Recept Snadný hovězí koláč bez problémů

Snadný hovězí koláč bez problémů

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: Bramborová kaše 800 g brambor 5 cl mléka 60 g másla sůl pepř muškátový oříšek Maso: 1 lžíce olivového oleje 1 lžička másla 2 cibule 2 stroužky...