Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem
Přílohy Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 200 g halloumi 1 lžička olivového oleje (+/-) sůl pepř rozmarýn 1 lžíce medu (+/-)
Evropská kuchyně
530 recepty
Kuřecí gyros, řecký sendvič, který si zamilujete!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 6 min
Složení: 2 pita chleby 200 g kuřecího masa (v tomto případě aiguillettes) 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce řeckého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1...
Boloňská omáčka, pravý recept!
Přílohy Velmi snadné 30 min 2 hodiny
Složení: 250 g mletého hovězího masa 250 g masa z klobásy 100 g pancetty 1 cibule 1 mrkev 1 řapíkatý celer 125 ml červeného vína 500 g rajčatové dužiny 100...
Flammekueche, alsaský flambovaný koláč
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 12 min
Složení: 1 těsto na pizzu nebo flammekueche 70 g smetany 70 g sýru tvarohového 200 g slaniny 2 cibule sůl pepř muškátový oříšek
Domácí švestkový džem
Ostatní Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 500 g švestek 400 g moučkového cukru šťáva z 1 citronu
Domácí pepřová omáčka: krémová, voňavá a velmi snadná!
Ostatní Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 1 šalotka 20 g másla 15 g pepře 8 cl koňaku 15 cl hovězího vývaru 1 lžička kukuřičné mouky 10 cl smetany (30% tuku) Sůl
Koblihy na červeném víně: babiččin recept, který by měl znát každý!
Snack Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 280 g 00 mouky 80 g cukru 90 g červeného vína 60 g olivového oleje 5 g instantního droždí Na zdobení moučkový cukr
Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: 4 brambory 150 g čerstvého sýra 2 plátky uzeného lososa 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce nasekaného kopru sůl pepř
Kokosové tiramisu s raffaellem
Dezert Velmi snadné 10 min
Složení: 10 Raffaello 1 lžíce strouhaného kokosu 500 g sýra mascarpone 20 cl smetany (30 % tuku) 20 cl kokosové smetany 100 g moučkového cukru 10 cl mléka...
Koláč z mirabelek
Dezert Velmi snadné 20 min 35 min
Složení: 400 g mirabelek 20 g cukru 1 křehké těsto
Krémové pesto cannelloni au gratin: snadný a chutný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 10 sušených cannelloni (nebo čerstvé těstoviny na válení) 250 g ricotty 30 g strouhaného parmezánu (+20 g na gratinování) 5 lžic pesta sůl podle...
Jedlé stromečky z listového těsta se dvěma druhy lososa
Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 100 g sýru fromage frais 1 steak z lososa (cca 150 g) 4 plátky uzeného lososa 1 listové těsto 1 vejce sezamová semínka
Neselhávající diplomatický krém
Ostatní Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 25 cl mléka 1 vanilkový lusk 2 žloutky 60 g cukru 30 g kukuřičné mouky 2 listy želatiny 20 cl smetany (30 % tuku)
Tzatziki, řecká okurková a jogurtová omáčka
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 1 okurka 1 řecký jogurt několik lístků máty 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl pepř
Focaccia, italský chléb s rozmarýnem
Přílohy Easy 2 hodiny 20 min
Složení: 500 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 15 g olivového oleje 31 cl vody 70 ml olivového oleje 30 ml vody rozmarýn (čerstvý nebo...
Domácí omáčka caesar
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 1 lžička hořčice Sůl 1 lžička worcestrové omáčky 1 citron pepř 10 cl olivového oleje 15 g parmezánu (nastrouhaného) 1 vejce
Gratinované brambory s houbami
Přílohy Velmi snadné 15 min 1 hodina
Složení: 450 g brambor 200 g žampionů (v tomto případě hříbků) 20 g másla 20 cl čerstvé smetany 1 stroužek česneku 1 šalotka Sůl Pepř petržel pažitka...
Krémové těstoviny s čekankou, křupavou slaninou a vlašskými ořechy: rychlý a neodolatelný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 12 min
Složení: 180 g těstovin (my fusilli) 1/2 hlavičky čekanky 50 g špekáčků 1 malá cibule 70 g čerstvého sýra (typu philadelphia) 8 jader vlašských ořechů 20 g...
Zapečená feta se sušenými rajčaty a olivami po středomořsku
Předkrm Velmi snadné 5 min 22 min
Složení: 60 ml olivového oleje 3 stroužky česneku, nasekané ½ čajové lžičky oregana ½ čajové lžičky sušeného tymiánu ½ lžičky sušeného rozmarýnu 1 špetka...
Domácí boloňská omáčka - ragù alla bolognese
Přílohy Velmi snadné 10 min 3 h 20 m
Složení: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 lžička sušeného rozmarýnu (nepovinné) 500 g mletého...
Citronové tiramisu, klasika s pikantním nádechem
Dezert Velmi snadné 30 min 10 min
Složení: Citronový krém: Smetanový krém: 5 vajec 2 citrony (šťáva + kůra z 1 citronu) 120 g cukru 15 g kukuřičné mouky 120 g másla 1 citron (šťáva) Krém na...
Zapečený kapric bohů s bramborami z fritézy na vzduchu
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 16 min
Složení: 1 sýr Caprice des dieux (300 g) 30 g mouky 60 g strouhanky 2 vejce Na brambory : 500 g malých brambor 1 lžička česnekového prášku 1 lžička sušeného...
Křupavý, pikantní salát s křupavou rýží z lososa!
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 50 min
Složení: Rýže: Rýže: 120 g rýže basmati 20 cl vody 3 lžíce červené kari pasty 2 lžíce neutrálního oleje Příloha: Vložte 100 g lososa (1 pavé). 150 g okurky...
Salát z pečených meruněk, rukoly a burraty
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1 plátek farmářského chleba (nebo hotové krutony) olivový...