Salát z pečených meruněk, rukoly a burraty
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1 plátek farmářského chleba (nebo hotové krutony) olivový...
Evropská kuchyně
562 recepty
Těstoviny s boloňskou omáčkou – tagliatelle al ragù alla bolognese
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 3 hodiny
Složení: Omáčka: 3 lžíce olivového oleje (přibližně) 70 g cibule (1 kus) 100 g mrkve (1 kus) 50 g řapíkatého celeru (1 řapík) 1 čajová lžička sušeného...
Caipirinha z limetky: brazilský nápoj, který snadno připravíte i bez šejkru
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 1 zelená limetka (limetka Tahiti) 2 lžičky cukru (nebo podle chuti) 60 ml cachaçy (asi 2 panáky) led podle chuti
Raviolky z červené řepy – jednoduchý a elegantní předkrm
Přicházející Velmi snadné 20 min
Složení: 225 g vařené červené řepy Náplň: 250 g ricotty 1 citron (kůra) sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 15 g rukoly (přibližně) Omáčka: 125 g řeckého...
Krémové cannelloni s pestem, zapečené dozlatova: snadný a chutný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 10 sušených cannelloni (nebo čerstvé pláty těstovin, které lze srolovat) 250 g ricotty 30 g strouhaného parmazánu (+ 20 g na zapékání) 5 lžic pesta...
Lahodná pinsa, kterou připravíte opravdu rychle
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 1 předvařená pinsa (230 g) 200 g loupaných rajčat (zde drcených) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 malý stroužek česneku 125 g mozzarelly (1...
Senegalské kuře yassa: snadný tradiční recept plný chuti
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 55 min
Složení: 2 kuřecí stehna 4 středně velké bílé cibule Šťáva z ½ citronu 2 lžíce hořčice 1 stroužek česneku 1 lžíce octa Sůl podle chuti Pepř podle chuti 1...
Předkrmový talíř s pomazánkou z uzeného lososa
Předkrm Velmi snadné 10 min
Složení: 150 g čerstvého sýra 2 plátky uzeného lososa 1 lžička kaparů 5 g čerstvého kopru kůra z 1/2 citronu 1/2 šalotky (nebo 1/4 červené cibule, volitelné)
Mandlovo-kokosové sušenky ghriba – klasika marockého cukrářství
Snack Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 125 g strouhaného kokosu 75 g mandlové mouky (ujistěte se, že v ní nejsou hrudky) 50 g mletých arašídů 45 g cukru 4 g prášku do pečiva (1 čajová...
Penne all'arrabbiata: italská klasika, která zahřeje u srdce!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 14 min
Složení: 180 g těstovin (penne rigate) 1 stroužek česneku 1 chilli paprička 380 g loupaných rajčat Petrželová nať podle chuti Sůl podle chuti Olivový olej...
Spaghetti al fuoco di bacco: těstoviny s červeným vínem, které na stůl přinesou něco výjimečného
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 360 g špaget 750 ml červeného vína 8 lžiček rajčatového protlaku 40 g nastrouhaného Parmigiano Reggiano (nebo sýra Grana Padano) Černé olivy podle...
Čokoládová tabulka ve stylu franui s malinami, bílou a hořkou čokoládou!
Dezert Velmi snadné 5 min
Složení: 165 g čerstvých malin (+/-) 120 g bílé čokolády (+/-) 130 g hořké čokolády (+/-)
Malinové kousky v bílé a rubínové čokoládě ve stylu franui
Dezert Velmi snadné 15 min
Složení: 125 g malin 150 g bílé cukrářské čokolády 150 g rubínové čokolády
Franui s pistáciemi: lahodné maliny v čokoládové polevě, jemné i křupavé
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min
Složení: 125 g malin 130 g bílé čokolády na vaření Pistáciová poleva: 110 g bílé čokolády na vaření 2 lžíce pistáciové pasty 10 g pistácií (vyloupaných a...
Pastéis de nata ve fritéze: snadný a rychlý recept na tradiční portugalský dezert
Dezert Velmi snadné 20 min 25 min
Složení: 1 plát listového těsta (obdélníkový) 250 ml plnotučného mléka (studeného) kůra z 1 citronu (nejlépe v bio kvalitě, neošetřeného) 1 tyčinka skořice...
Cruffiny: spojení croissantu a muffinu s vanilkovým cukrářským krémem a čokoládou
Dezert Velmi snadné 25 min 25 min
Složení: 2 balení croissantového těsta 8 lžiček čokoládových peciček (přibližně) 4 lžíce hnědého cukru Vanilkový cukrářský krém: 1 vejce 38 g cukru...
Extra krémový cukrářský koláč s pudinkovým krémem: snadný a spolehlivý recept
Dezert Easy 20 min 35 min
Složení: 3 vejce 120 g cukru 600 ml mléka (nejlépe plnotučného) 60 g kukuřičného škrobu 1 vanilkový lusk (nebo 1 lžička vanilkového extraktu) 200 ml smetany...
Slaný clafoutis s cuketou a kozím sýrem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 45 min
Složení: 2 cukety 1 lžíce olivového oleje 3 vejce 200 g kozího sýra 50 g hladké mouky (pro bezlepkovou verzi kukuřičný škrob) 200 ml mléka Sůl Pepř...
Sangria z růžového vína
Nápoj Velmi snadné 10 min
Složení: 70 cl růžového vína 50 cl grapefruitové šťávy 40 g hnědého cukru 10 cl rumu 2 grapefruity 125 g malin 33 cl limonády
Královské mojito s proseccem
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 7 lístků máty 1 limetka 2 cl sirupu z třtinového cukru 6 cl bílého rumu kostky ledu Prosecco
Domácí meruňkový džem
Přílohy Velmi snadné 15 min 45 min
Složení: 500 g meruněk 400 g krupicového cukru 1 citron
Brazilské kokosové muffiny – queijadinhas
Snack Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 25 cl kokosového mléka 200 g strouhaného kokosu 4 vejce 20 g strouhaného parmezánu (2 polévkové lžíce) 24 g másla (2 lžíce) 23 g mouky (3 polévkové...
Salpicão – brazilský salát
Přicházející Velmi snadné 20 min 35 min
Složení: Salát : 300 g kuřecího masa (1 řízek) 1 mrkev 1/2 jablka 30 g zelených oliv 80 g hrášku 80 g kukuřice 15 g petrželky Omáčka : 150 g čerstvého sýra...
Velmi snadný provensálský zeleninový tian
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: 3 rajčata 1 lilek 1 cuketa 3 lžíce olivového oleje 2 lžičky tymiánu 1/2 stroužku česneku sůl pepř