Domácí vaječné pappardelle: recept vysvětlený krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 300 g mouky 00 3 vejce (při pokojové teplotě)
Evropská kuchyně
530 recepty
Těstoviny alla boscaiola: ideální první chod na podzim a v zimě
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 200 g trofie (nebo jiných krátkých těstovin) 100 g na kostičky nakrájené slaniny (na přání i uzené) 200 ml rajčatové omáčky 130 g žampionů 1/2...
Domácí čokoláda raffaello
Snack Velmi snadné 10 min 5 min
Složení: 150 g bílé čokolády 120 ml smetany 120 g vanilkových oplatek 20 mandlí (loupaných) strouhaný kokos
Pečené kaštany, triky a doba vaření pro dokonalý výsledek!
Ostatní Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 500 g kaštanů voda
Vařené kaštany: recept a doba vaření
Ostatní Velmi snadné 10 min 40 min
Složení: 500 g kaštanů voda ochucovadla, která preferujete (návrhy v tipech!)
Těstoviny s 'nduja: snadno připravitelné kalábrijské těstoviny
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 200 g rigatoni (nebo jiného formátu těstovin, pokud dáváte přednost) 50 g 'Nduja 200 ml rajčatového protlaku 1/2 cibule Tropea (střední velikosti)...
Těstoviny s tuňákem, pistáciemi a citronem
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 180 gr balení 100 gr přírodního tuňáka šťáva z 1/4 citronu 80 g loupaných pistácií 2 lžíce extra panenského olivového oleje Cibule podle chuti Na...
Risotto 'nduja a klobása, první chod s intenzivní chutí
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 180 g rýže Carnaroli 50 g 'nduja 1 lžíce rajčatového protlaku 40 g suchého bílého vína 100 g čerstvé klobásy 1/2 cibule (malé) 20 g strouhaného...
Msemmen, dokonalé marocké vločkové palačinky ideální na ramadán!
Snack Easy 30 min 10 min
Složení: 2,5 g sušeného pekařského droždí (nebo 6 g čerstvého droždí) 25 ml teplé vody 200 g mouky 250 g extra jemné krupice 1 špetka soli 1/2 lžíce cukru...
Vanilkový vaječný krém
Dezert Velmi snadné 15 min 50 min
Složení: Na flan : 1 litr polotučného mléka 6 vajec 160 g cukru 1 vanilkový lusk Na karamel : 70 g cukru trochu vody
Treska na smetaně, tradiční portugalský recept
Hlavní jídlo Easy 30 min 35 min
Složení: 700 g odsolené tresky 600 ml mléka 1 cibule 2 lžíce mouky 1 kg brambor 200 ml smetany 200 g strouhaného sýra sůl pepř olivový olej
Portugalský sušenkový dort, bolo de bolacha
Dezert Velmi snadné 1 hodina
Složení: 75 suchých sušenek (kulaté, bolacha maria) 250 g měkkého másla 250 g cukru 3 žloutky 200 ml kávy 1 lžička cukru
Koláč banoffee s banánem a karamelem
Dezert Easy 1 hodina
Složení: 250 g Speculoos 200 g másla 4 malé banány 100 g hnědého cukru 400 g slazeného kondenzovaného mléka 20 cl plnotučné smetany několik čtverečků hořké...
Čokoládová klobása
Dezert Velmi snadné 2 hodiny
Složení: 200 g čokolády 200 g máslových sušenek 100 g másla 50 g cukru 1 vejce moučkový cukr
Génoise, snadný recept
Dezert Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: 4 vejce 120 g cukru 120 g mouky 1 špetka soli 1 lžička tekuté vanilky
Jak se dělá karamel?
Ostatní Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: Bílý cukr v závislosti na požadovaném množství
Vídeňské sušenky s kakaem
Snack Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 170 g měkkého másla 70 g moučkového cukru 20 g kakaového prášku 1 vaječný bílek 185 g mouky Lískový oříšek na ozdobu
Rychlý a snadný lososový quiche
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 1 křehké těsto 375 g čerstvého lososa 2 šalotky 4 vejce 20 cl jednoduché smetany sůl pepř olivový olej
Friands šunka a sýr
Přicházející Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 4 lžíce dvojité smetany 2 plátky šunky 100 g strouhaného sýra 1 vejce
Koláč z listového těsta s třešněmi
Dezert Velmi snadné 25 min 40 min
Složení: 2 těsta na listové těsto 500 g vypeckovaných třešní 25 g kukuřičné mouky 50 g cukru šťáva z 1/2 citronu 1 vejce
Roulés z bündnerfleisch s chavrouxem
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 8 plátků Bündnerfleisch 100 g čerstvého kozího sýra typu Chavroux čerstvá pažitka
Croissanty vysvětlené krok za krokem
Snack Obtížné 4 hodiny 20 min
Složení: 500 g mouky (t45 nebo ovesné mouky) 50 g cukru 10 g soli 15 g čerstvých pekařských kvasnic 15 cl mléka 15 cl vody 250 g sušeného másla (viz tipy a...
Eklerky s pistáciovým krémem a malinami
Dezert Obtížné 2 hodiny 35 min
Složení: Těsto choux: Potřebujete: 120 ml vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce Pistáciový krém mousseline: 350 ml mléka 3 žloutky 75 g cukru 30...
Rychlá tapenáda s černými olivami
Předkrm Velmi snadné 5 min
Složení: 250 g černých oliv bez pecky 30 g kaparů 60 g sardelových filetů v olivovém oleji 10 cl olivového oleje 1 lžička pepře šťáva z 1/2 citronu