Extra tající ricotta a špenátové lasagne
Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 35 min
Složení: Bešamelová omáčka: Potřebujeme: 50 cl mléka 50 g másla 50 g mouky sůl pepř muškátový oříšek Na zbytek : 150 g těstovin na lasagne 350 g sýra...
Evropská kuchyně
345 recepty
Snadný domácí recept na quiche lorraine
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 45 min
Složení: 1 listové těsto 200 g slaniny 3 vejce 20 cl dvojité smetany 15 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek
Focaccia, italský chléb s rozmarýnem
Přílohy Easy 2 hodiny 20 min
Složení: 500 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 15 g olivového oleje 31 cl vody 70 ml olivového oleje 30 ml vody rozmarýn (čerstvý nebo...
Domácí boloňská omáčka - ragù alla bolognese
Přílohy Velmi snadné 10 min 3 h 20 m
Složení: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 lžička sušeného rozmarýnu (nepovinné) 500 g mletého...
Citronové tiramisu, klasika s pikantním nádechem
Dezert Velmi snadné 30 min 10 min
Složení: Citronový krém: Smetanový krém: 5 vajec 2 citrony (šťáva + kůra z 1 citronu) 120 g cukru 15 g kukuřičné mouky 120 g másla 1 citron (šťáva) Krém na...
Plněné lilky s mozzarellou au gratin
Přílohy Velmi snadné 20 min 1 hodina
Složení: 2 lilky 1 lžíce olivového oleje Nádivka 250 g mletého hovězího masa (nebo jiného mletého masa) 1/2 sladké papriky (nepovinné) 1 cibule 1 stroužek...
Salát z pečených meruněk, rukoly a burraty
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1 plátek farmářského chleba (nebo hotové krutony) olivový...
Quiche bez pečiva s tortillou? je to možné! lehký recept, který je ideální na léto!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 25 min
Složení: 1 tortilla (pšeničná nebo kukuřičná) 2 vejce 100 g obyčejného jogurtu skyr sůl pepř 30 g strouhaného sýra ementál 1/2 cukety 75 g šunky nakrájené...
Carpaccio z mušlí s citrusovým vinaigrettem a pistáciemi, elegantní a snadno připravitelný předkrm
Předkrm Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 4 mušle bez korálu Na citrusovou vinaigrette: 3 pomeranče (neopracované, bez vosku) 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky vanilkového extraktu 1/2...
Těstoviny s boloňskou omáčkou - tagliatelle al ragù alla bolognese
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 3 hodiny
Složení: Omáčka: Potřebujete: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu...
Agua de valencia, středomořský koktejl s cava a pomeranči, který si můžete připravit doma.
Nápoj Velmi snadné 15 min 3 min
Složení: 200 ml čerstvé pomerančové šťávy (přibližně 3 pomeranče) 200 ml cavy (nejlépe Brut nature) 20 ml vodky 20 ml ginu (nejlépe suchého ginu) 15 ml...
Citronová caipirinha: brazilský nápoj, který snadno připravíte bez šejkru
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 1 zelený citron (tahitský citron) 2 lžičky cukru (nebo podle chuti) 60 ml cachaçy (+- 2 panáky) led podle chuti
Krémové pesto cannelloni au gratin: snadný a chutný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 10 sušených cannelloni (nebo čerstvé těstoviny na válení) 250 g ricotty 30 g strouhaného parmezánu (+20 g na gratinování) 5 lžic pesta sůl podle...
Pečené meruňky, rukola a burrata na toastu
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 2 plátky farmářského chleba olivový olej Sůl Pepř Chilli...
Lahodná pinsa, která je velmi rychlá na přípravu
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 1 předvařená pinsa (230 g) 200 g loupaných rajčat (zde drcených) 1 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 malý stroužek česneku 125 g mozzarelly (1...
Senegalské kuře yassa: snadný a chutný tradiční recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 55 min
Složení: 2 kuřecí stehna 4 bílé cibule (střední) Šťáva z ½ citronu 2 lžíce hořčice 1 stroužek česneku 1 lžíce octa Sůl podle chuti Pepř podle chuti 1 lžička...
Jak připravit pravý marocký mátový čaj
Nápoj Velmi snadné 5 min 9 min
Složení: 20 g zeleného čaje (nejlépe gunpowder) 100 g cukru (množství upravte podle chuti) Dobrý svazek máty (nebo čerstvé máty) Voda (asi 1 litr)
Penne all'arrabbiata: italská klasika, která zahřeje u srdce!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 14 min
Složení: 180 g těstovin (penne rigate) 1 stroužek česneku 1 chilli paprička 380 g loupaných rajčat Petrželová nať podle chuti Sůl podle chuti Olivový olej...
Croque monsieur s fritézou air fryer
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 8 plátků sendvičového chleba (v tomto případě malých plátků) 2 plátky bílé šunky 140 g strouhaného sýra Na bešamelovou omáčku : 50 cl mléka 35 g...
Spaghetti al fuoco di bacco: těstoviny s červeným vínem, které přinášejí na stůl něco zvláštního
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 360 g špaget 750 ml červeného vína 8 lžiček rajčatového protlaku 40 g strouhaného parmezánu (nebo Grana Padano) Černé olivy podle chuti (asi 4/5 na...
Těstoviny se smetanou a šunkou: krémové, rychlé a neodolatelné!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 12 min
Složení: 360 g těstovin (my penne rigate) 200 ml smetany na vaření 200 g vařené šunky (na proužky nebo kostičky) 40 g másla 30 g strouhaného parmezánu 1...
Těstoviny s olivovou omáčkou: levné, chutné a snadné na přípravu!
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 190 g těstovin (my fusilli) 50 g černých oliv bez pecky (asi 18) 300 ml nakrájené rajčatové dužiny (nebo rajčatového protlaku) Cibule podle chuti...
Špenát a ricotta malfatti, snadný recept na domácí těstoviny bez hnětení
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: Přibližně 16 malfatti: 400 g špenátu 250 g ricotty (1 sklenice) 50 g strouhaného parmezánu 1 vejce 40 g mouky 15 g másla (rozpuštěného) Sůl (podle...
Cruffiny, kombinace croissantu a muffinu, v tomto případě osolené s parmazánem a mozzarellou.
Přicházející Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 1 plech s těstem na croissanty 30 g másla (masti) 1/2 stroužku česneku 1 lžička nasekané petrželky 1/2 lžičky pepře 2 lžíce parmezánu 2 lžíce...