Individuální jablečné koláčky
hlasujte nyní
Tyto 100% domácí jablečné koláčky si zamilujete! Tento snadno připravitelný recept bude jistě křupavým potěšením při svačině pro malé i velké! Postupujte podle našeho návodu krok za krokem v písemné podobě, na fotografiích a ve videu. Tohle je naše šance, jak vás doprovodit přímo do vaší kuchyně :-)
Složení
8
Na kompot :
Na koláčky :
Materiály
- 1 váleček
- 1 nůž
- 1 štětec na pečivo
- 1 škrabka na loupání
Příprava
Příprava30 min
Čekací doba30 min
Doba vaření45 min
Připravte kompot:
Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Vložte je do hrnce s cukrem a vanilkou.Vařte na mírném ohni za občasného míchání. V případě potřeby přidejte vodu.
Když jsou jablka měkká, odstavte je z ohně a rozmačkejte na hladkou kaši.
Připravte jablka:
Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na velmi malé kousky. Opečte je na pánvi s trochou másla a 1 lžící hnědého cukru. Odstavte z ohně.Pečivo :
Listové těsto rozválejte a vytvarujte z něj kolečka o průměru 12 cm. Kolečka rozválejte válečkem tak, aby vznikly oválky.
Montáž:
Začněte tím, že na jednu stranu oválu dáte velkou lžíci jablečného pyré, necháte okraj a pak přidáte lžíci jablek.Okraje potřete rozšlehaným vejcem. Přeložte druhou stranu těsta a dobře přitlačte, aby se okraje utěsnily. Povrch koláčů potřete rozšlehaným vejcem a dejte na 1 hodinu do chladu.
Potřete je opět vajíčkem a ozdobte je kresbou nožem. Na jedné straně udělejte malý otvor. Posypeme hnědým cukrem.
Vložte koláčky do trouby na 30 minut při teplotě 180 °C.
A nyní jsou vaše domácí jablečné koláčky připraveny!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!