Jablka vévodkyně (krok za krokem)
Přílohy Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: 700 g brambor 60 g másla 3 žloutky sůl pepř
Evropská kuchyně
541 recepty
Tradiční kapoun s kaštany
Hlavní jídlo Easy 35 min 2 hodiny
Složení: 1 kapoun o hmotnosti přibližně 3 kg 40 cl kuřecího vývaru olivový olej Nádivka : 300 g mletého telecího masa 6 mrkví 1 svazek petrželky 1 cibule 1...
Máslo maître d'hôtel (snadné a rychlé)
Přílohy Velmi snadné 10 min
Složení: 125 g měkkého másla 8 snítek petrželky 1 lžička citronové šťávy sůl pepř
Mendiants, čokolády se sušeným ovocem
Snack Velmi snadné 30 min
Složení: 200 g hořké čokolády lískové oříšky vlašské ořechy mandle bobule goji strouhaný kokos
Čokoládové bonbony plněné slaným máslovým karamelem a mandlemi
Snack Easy 1 hodina
Složení: 70 g hořké čokolády 60 g slaného máslového karamelu 30 g mandlí
Telecí brzlík se smrži
Hlavní jídlo Easy 10 min 25 min
Složení: 300 g ris de veau 1 šalotka 200 g smržů 8 cl smetany 1 polévková lžíce mouky sůl pepř
Mini královské koláčky s čokoládovými lupínky
Snack Velmi snadné 1 hodina 25 min
Složení: 2 těsta na listové těsto 120 g mandlového prášku 100 g cukru 2 vejce 50 g měkkého másla 50 g čokoládových lupínků 1 žloutek
Samoussas z palačinek s karamelizovanými jablky
Dezert Velmi snadné 2 hodiny 30 min
Složení: Palačinky : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli Jablka : 5 jablek Golden Delicious 2 lžíce...
Crêpes suzette, tradiční recept
Dezert Velmi snadné 1 h 30 m 45 min
Složení: Palačinkové těsto: Potřebujete: 250 g hladké mouky 1 špetka soli 4 vejce 2 lžíce oleje 50 cl mléka šťáva z 1 pomeranče Suzette máslo : 100 g...
Pot-au-feu, jednoduchá klasika
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 4 hodiny
Složení: 750 g hovězí kližky (nebo boku či líčka) 3 cibule 1 stonek celeru 3 mrkve 2 pórky 2 tuříny 2 brambory 1 kost dřeně 1 bouquet garni voda sůl hrubá sůl
Koláč z listového těsta s topinambury
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 20 min
Složení: 500 g topinamburů 3 kuličky mozzarelly 1 listové těsto tymián Sůl Pepř
Royal čokoláda nebo trianon (video a tipy)
Dezert Obtížné 5 hodiny 12 min
Složení: Dacquoise z lískových oříšků : 75 g prášku z lískových oříšků 75 g moučkového cukru 2 vaječné bílky 30 g cukru Pralinkové křupky : 80 g cukru 1...
Pórkové fondue
Přílohy Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: 3 pórky 1 šalotka 50 ml bílého vína 10 cl jednoduché smetany máslo sůl pepř muškátový oříšek
Dort zebra, exotický mramor (italský mramor)
Snack Velmi snadné 45 min 40 min
Složení: 4 vejce 200 g cukru 20 cl oleje 10 cl mléka 300 g mouky 2 lžičky droždí (1 sáček) 20 g kakaového prášku 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli
Quiche se šunkou a vejci
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 50 min
Složení: 1 křehké těsto 6 vajec 10 cl smetany 200 g šunky nakrájené na kostičky 150 g strouhaného sýra mozzarella čerstvá pažitka sůl pepř
Dort s mascarpone (vlhký a chutný)
Snack Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 lžička tekuté vanilky 3 vejce 150 g mouky 1 sáček prášku do pečiva 1 špetka soli
Vejce s tuňákem
Přicházející Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 8 vajec 3 lžíce majonézy 1 malá konzerva tuňáka
Kouign-amann (recept krok za krokem)
Dezert Obtížné 4 hodiny 30 min
Složení: 250 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 12 cl vody 200 g změklého osoleného másla 150 g cukru 70 g cukru na těsto
Pizza housky se šunkou a sýrovou náplní
Předkrm Easy 2 hodiny 20 min
Složení: Pečivo : 280 g mouky 1 polévková lžíce cukru 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 12 cl mléka 6 cl vody 30 g másla Náplň : 4 lžíce...
Konfitované jehněčí nožičky s medem a tymiánem
Hlavní jídlo Easy 10 min 2 hodiny
Složení: 2 jehněčí nožičky 1 cibule 10 cl vody 1 polévková lžíce medu 1 polévková lžíce tymiánu 1 lžička rozmarýnu olivový olej sůl pepř
Citrusová sangria
Nápoj Velmi snadné 20 min
Složení: 75 cl červeného vína 3 pomeranče 3 citrony 40 g cukru 1 tyčinka skořice 50 cl limonády 30 ml Cointreau (nepovinné)
Tajine z kefty (mleté masové kuličky s kořením a bylinkami)
Hlavní jídlo Easy 40 min 40 min
Složení: Kefta : 1 kg mletého hovězího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 malý svazek petrželky 1 malý svazek koriandru 2 lžíce mletého kmínu 1 polévková...
Řecký salát nebo horiatiki
Přicházející Velmi snadné 30 min
Složení: 2 rajčata 1/2 okurky 1/2 zelené papriky 1 červená cibule 50 g černých oliv bez pecky 100 g sýra feta olivový olej oregano sůl
Jehněčí tajine se sušenými švestkami (postup a video)
Hlavní jídlo Easy 30 min 2 hodiny
Složení: 500 g jehněčího masa 1 cibule olivový olej 1 lžička mletého zázvoru šafrán sůl pepř 1 stroužek česneku petržel koriandr 15 cl vody 1 tyčinka...