Domácí vlámská karbonáda
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 4 hodiny
Složení: 50 g másla 1 kg hovězí kližky 50 g mouky 3 cibule sůl pepř 1 bouquet garni 75 cl tmavého piva 2 polévkové lžíce hnědého vergeoise 100 perníku s...
Evropská kuchyně
530 recepty
Boloňské lasagne: recept, který milují všichni!
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 4 hodiny
Složení: Boloňská omáčka: Boloňská omáčka: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného...
Špagety cacio e pepe: 3 ingredience, exploze chutí!
Hlavní jídlo Easy 4 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (špagety) 2,5 g zrnek černého pepře (přibližně) 90 g pecorino romano
Crème mousseline
Ostatní Velmi snadné 30 min 10 min
Složení: 42 cl mléka 4 žloutky 125 g cukru 60 g kukuřičné mouky 190 g másla (90 g + 100 g) Výběr příchutí
Hovězí tatarský biftek
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min
Složení: 300 g mletého hovězího masa 1 cibule 25 g kaparů 50 g okurek 1 lžička hořčice 1 lžíce kečupu sůl pepř 3 žloutky
Bavarois s malinami a bílou čokoládou (kroky a video)
Dezert Obtížné 7 hodiny
Složení: Sušenkový základ : 200 g sušenek (typ Petits Beurre) 80 g másla Bílá čokoládová bavorská pěna : 3 žloutky 40 g cukru 20 cl mléka 2 plátky želatiny...
Těstoviny se smetanou a šunkou: krémové, rychlé a neodolatelné!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 12 min
Složení: 360 g těstovin (my penne rigate) 200 ml smetany na vaření 200 g vařené šunky (na proužky nebo kostičky) 40 g másla 30 g strouhaného parmezánu 1...
Individuální jablečné koláčky
Snack Velmi snadné 30 min 45 min
Složení: Na kompot : 4 jablka 1 vanilkový lusk (1 lžička vanilkového extraktu) 1 lžíce hnědého cukru 5 cl vody Na koláčky : 4 jablka 1 lžíce másla 2 těsta...
Lilek tarte tatin: slaná verze, na kterou se nedá zapomenout!
Přílohy Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: 2 lilky 1 křehké těsto 2 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce medu 1 žlutá cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce sušeného oregana 25 cl vody (velká...
Těstoviny s cuketami a sušenými rajčaty: rychlý a chutný první chod!
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (fusilli) 1 cuketa 10 sušených rajčat v oleji 10 cl bílého vína Pepř podle chuti Sůl podle chuti olivový olej 1 stroužek česneku
Těstoviny s cuketovými květy, ricottou a pistáciemi
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 12 min
Složení: 200 g těstovin 60 g dýňových květů 125 g ricotty 20 g strouhaného parmezánu 13 g bazalky 15 g pistácií sůl podle chuti pepř podle chuti olivový...
Krémové cibulové těstoviny: chutný a super levný první chod!
Hlavní jídlo Velmi snadné 12 min 8 min
Složení: 180 g špaget 1 cibule (cca 200 g) 1 stroužek česneku 100 ml čerstvé smetany 15 cl bílého vína voda (1 velká sklenice) sůl podle chuti olej podle...
Gratin dauphinois: skutečný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min
Složení: 600 g brambor 400 ml mléka 1 stroužek česneku 150 ml smetany 50 g másla sůl pepř muškátový oříšek
Jablečný koláč, klasický recept
Dezert Velmi snadné 25 min 30 min
Složení: 7 zlatých jablek 1 listové těsto 1 sáček vanilkového cukru 1 balení hnědého cukru trochu vody
Jak vyrobit čokoládovou ganache?
Ostatní Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 200 g hořké čokolády 20 cl plné smetany
Domácí čokoládový pěnový dort
Snack Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 175 g hořké čokolády 150 g másla 200 g cukru 35 g hořkého kakaového prášku 7 vajec
Mantecados, španělský vánoční recept
Snack Velmi snadné 15 min 40 min
Složení: 130 g moučkového cukru 150 g sádla (při pokojové teplotě) 280 g mouky 40 g mandlového prášku 1 lžička skořice kůra z jednoho citronu 1 lžíce sezamu
Caponata siciliana, nepřehlédnutelný rychlý a snadný italský recept
Přílohy Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 500 gr lilku (baklažánů) 150 gr cherry rajčat 100 gr cibule 100 g celeru 4 lžíce rajčatového protlaku 80 g zelených oliv (bez pecky) 1 polévková...
Salát z pečených paprik v horkovzdušné fritéze
Předkrm Velmi snadné 5 min 20 min
Složení: 2 červené papriky 2 stroužky česneku 35 g extra panenského olivového oleje sušený rozmarýn podle chuti sůl podle chuti
Snadný domácí recept na quiche lorraine
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 45 min
Složení: 1 listové těsto 200 g slaniny 3 vejce 20 cl dvojité smetany 15 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek
Řecký salát nebo horiatiki
Přicházející Velmi snadné 30 min
Složení: 2 rajčata 1/2 okurky 1/2 zelené papriky 1 červená cibule 50 g černých oliv bez pecky 100 g sýra feta olivový olej oregano sůl
Těstoviny s červeným zelím a vlašskými ořechy, první chod, který vypadá skvěle a snadno se připravuje.
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (Paccheri nebo jiné krátké těstoviny podle vašeho výběru) 400 g červeného zelí 1/2 malé cibule (cca 15 g) 2 lžíce parmezánu 6 jader...
Domácí bramborové noky s pestem
Hlavní jídlo Easy 15 min 2 min
Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...
Tenké jablečné koláče
Snack Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 1 obdélníkové listové těsto 3 jablka 20 g másla 15 g hnědého cukru Poleva: Karamel (viz komentář ↓)