Jablka vévodkyně (krok za krokem)

Přílohy
Velmi snadné
50 min
326 Kcal

Měkké brambory vévodkyně jsou dokonalou přílohou ke všem masovým a rybím pokrmům! Tento jednoduchý recept je složen z brambor a másla, které se rozplývají na jazyku. A pokud si je připravíte sami, budou chutnat ještě lépe! Níže vám pomůžeme krok za krokem s návodem na přípravu ↓.

Složení

4

Materiály

  • Sáček na pečivo
  • Lis na pyré

Příprava

Příprava20 min
Doba vaření30 min
  • Jablka vévodkyně (krok za krokem) - Příprava krok 1Oloupejte a nakrájejte brambory na kousky a vařte je ve vroucí vodě asi 10 minut.
  • Jablka vévodkyně (krok za krokem) - Příprava krok 2Brambory rozmačkejte a přidejte máslo.
  • Jablka vévodkyně (krok za krokem) - Příprava krok 3Jakmile získáte hladké pyré, přidejte sůl, pepř a žloutky. Dobře promíchejte.
  • Jablka vévodkyně (krok za krokem) - Příprava krok 4Naplňte pyré do zdobicího sáčku s rýhovanou špičkou a vytvarujte pommes duchesses na plech vyložený pečicím papírem.
  • Jablka vévodkyně (krok za krokem) - Příprava krok 5Pečte 20 minut při 200 °C.
  • Jablka vévodkyně (krok za krokem) - Příprava krok 6A nyní jsou vaše pommes duchesses připraveny!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou hlavní ingredience pro přípravu jablek vévodkyně?

Hlavními ingrediencemi jsou brambory, máslo, žloutky, sůl a pepř.
Celková doba přípravy je 50 minut, z toho 20 minut na přípravu a 30 minut na vaření.
Důležité je brambory důkladně rozmačkat a přidat máslo, dokud se nevytvoří hladká konzistence.
Pyré naplňte do zdobicího sáčku s rýhovanou špičkou a vytvarujte je na plech vyložený pečicím papírem.
Jablka vévodkyně jsou skvělou přílohou k masovým a rybím pokrmům, jako jsou pečené kuře nebo grilovaný losos.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 326Kcal
  • Carbo: 35.5g
  • Celkový tuk: 17.2g
  • Nasycené tuky: 9.6g
  • Proteiny: 6g
  • Vlákna: 2.8g
  • Cukr: 3.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (206g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
3/5, 1 hlas(y)