Jablka vévodkyně (krok za krokem)

Name: Jablka vévodkyně (krok za krokem)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 700 g brambor; 60 g másla; 3 žloutky; sůl; pepř

hlasujte nyní

Přílohy

Velmi snadné

50 min

326 Kcal

Měkké brambory vévodkyně jsou dokonalou přílohou ke všem masovým a rybím pokrmům! Tento jednoduchý recept je složen z brambor a másla, které se rozplývají na jazyku. A pokud si je připravíte sami, budou chutnat ještě lépe! Níže vám pomůžeme krok za krokem s návodem na přípravu ↓.

Složení

700 g brambor
60 g másla
3 žloutky
sůl
pepř

Materiály

Sáček na pečivo
Lis na pyré

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření30 min

Oloupejte a nakrájejte brambory na kousky a vařte je ve vroucí vodě asi 10 minut.
Brambory rozmačkejte a přidejte máslo.
Jakmile získáte hladké pyré, přidejte sůl, pepř a žloutky. Dobře promíchejte.
Naplňte pyré do zdobicího sáčku s rýhovanou špičkou a vytvarujte pommes duchesses na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte 20 minut při 200 °C.
A nyní jsou vaše pommes duchesses připraveny!