Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem

Přílohy
Velmi snadné
16 min

Už jste někdy ochutnali halloumi na sladko-slaný způsob? Pokud ne, je čas objevit tuto lahodnou kombinaci s medem! Tento sýr, který se hojně používá ve středomořské kuchyni, se skvěle snoubí s kapkou medu a rozmarýnem. Ať už ho přidáte do gyrosu nebo do salátu, jeho křupavý povrch a měkký vnitřek potěší vaše chuťové pohárky :-)

Složení

2

Kuchyňské vybavení

  • 1 pánev
  • papírové utěrky

Příprava

Doba přípravy10 min
Doba vaření6 min
  • Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem - Příprava krok 1Nakrájejte halloumi na plátky.
  • Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem - Příprava krok 2Plátky osušte papírovou utěrkou.
  • Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem - Příprava krok 3Na pánvi rozehřejte na středně vysokém ohni trochu olivového oleje. Jakmile je pánev rozpálená, vložte do ní plátky halloumi.
  • Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem - Příprava krok 4Opékejte asi 3 minuty z každé strany; jakmile plátky zezlátnou, obraťte je.
  • Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem - Příprava krok 5Opečené plátky pokapejte trochou medu, osolte, opepřete a přidejte rozmarýn. Ještě jednou je obraťte a odstavte pánev z ohně.
  • Halloumi na pánvi s medem a rozmarýnem - Příprava krok 6A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak skladovat zbytky halloumi?

Ve vzduchotěsné nádobě v lednici je můžete skladovat 2 až 3 dny. Aby znovu získaly křupavost, opatrně je ohřejte na pánvi nebo v horkovzdušné fritéze.
Můžete přidat například opražené ořechy, sezamová semínka nebo čerstvé bylinky, jako je petržel či bazalka. Dodají pokrmu křupavost a svěžest :-)
Skvěle se hodí k salátu z rukoly a vlašských ořechů, grilované zelenině nebo opečenému chlebu. Můžete ho také použít do vegetariánského gyrosu.
Samozřejmě! Postup najdete zde.

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
3/5, 1 hlas(y)