Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem

Přílohy
Velmi snadné
16 min

Už jste slyšeli o sladkokyselé verzi halloumi? Pokud ne, je načase objevit tuto lahodnou kombinaci s medem! Tento sýr, hojně používaný ve středomořské kuchyni, se skvěle hodí k medu a rozmarýnu. Ať už ho použijete k ozdobení gyrosu, nebo k oživení salátu, tento křupavě roztavený sýr rozplyne vaše chuťové pohárky :-).

Složení

2

Materiály

  • 1 pánev
  • papír na pečení

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření6 min
  • Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem - Příprava krok 1Nakrájejte halloumi na plátky.
  • Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem - Příprava krok 2Plátky osušte na kuchyňském papíře.
  • Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem - Příprava krok 3Na středně rozpálenou pánev kápněte trochu olivového oleje, a když se rozpálí, vložte do něj plátky halloumi.
  • Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem - Příprava krok 4Smažte je asi 3 minuty z každé strany a po zezlátnutí je obraťte.
  • Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem - Příprava krok 5Grilované plátky přelijte trochou medu a dochuťte solí, pepřem a rozmarýnem. Naposledy je otočte a stáhněte z ohně.
  • Smažené halloumi na sladkokyselo s medem a rozmarýnem - Příprava krok 6A nyní je připraven!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak skladovat zbytky halloumi?

Ve vzduchotěsné nádobě v lednici je můžete skladovat 2 až 3 dny. Pro obnovení křupavé struktury je znovu opatrně ohřejte na pánvi nebo ve fritéze.
Můžete přidat polevy, jako jsou opražené ořechy, sezamová semínka nebo čerstvé bylinky, například petrželku nebo bazalku, které dodají křupavost a svěžest :-).
Tento pokrm se skvěle hodí k salátu z rukoly a vlašských ořechů, grilované zelenině nebo opečenému chlebu jako lahodná pomazánka! Můžete jím dokonce ozdobit i vegetariánský gyros.
Samozřejmě, všechny kroky najdete přímo zde.

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
3/5, 1 hlas(y)