Citronové brownie
Obvykle se jí s čokoládou jako dezert, vyzkoušejte pikantní verzi a připravte si citronové brownies! Tento mimořádně snadno připravitelný recept jistě potěší celou rodinu. Na závěr přidejte citronovou polevu a několik plátků citronu + kůru na ozdobu. Svěží, ovocný, slunečný recept, který objevíte krok za krokem v následujících krocích!
Složení
Na polevu :
Na zdobení (nepovinné) :
Materiály
- Čtvercová forma 20/20 cm
- Nemastný papír
- Struhadlo
Příprava
Předehřejte troubu na 180 °C. Z citronů odstraňte kůru a vymačkejte šťávu. Rozpusťte máslo.
Vejce smíchejte s citronovou šťávou.
Smíchejte cukr s citronovou kůrou. Přidejte mouku, sůl a rozpuštěné máslo, poté přidejte směs vajec a citronu.
Těsto nalijte do máslem vymazané a vysypané čtvercové formy a pečte 30 minut při 180 °C. Koláč vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
Připravte si polevu: citronovou šťávu smíchejte po troškách s moučkovým cukrem, dokud nezískáte lehce hustou konzistenci. Neměla by být tekutá.
Nalijte polevu na dort (můžete ho otočit, aby byl rovný) a rozetřete ji tak, aby vznikla tenká vrstva. Nechte polevu zaschnout. Dort ozdobte.
A je to! Vaše citronové brownie je hotové!
Pozorování
Jaký je nejlepší způsob, jak uchovat citronové brownie?
Citronové brownie uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 3 dny, nebo je můžete uložit do lednice pro delší trvanlivost.
Jak mohu citronové brownie ozdobit pro speciální příležitosti?
Kromě plátků citronu a kůry můžete přidat jedlé květiny nebo posypat cukrovou polevou pro elegantní vzhled.
Je možné citronové brownie připravit bez vajec?
Ano, můžete použít náhrady za vejce, jako je jablečné pyré nebo banán, ale výsledná textura a chuť se mohou mírně lišit.
Jaké další příchutě mohu přidat do citronového brownie?
Můžete experimentovat s přidáním vanilkového extraktu, mandlového extraktu nebo dokonce kousků bílé čokolády pro zajímavější chuť.
Jak dlouho trvá příprava citronového brownie?
Celkový čas přípravy citronového brownie je přibližně 1 hodina a 10 minut, včetně přípravy, pečení a chlazení.
Výživa
- Carbo: 59.8g
- Celkový tuk: 24.5g
- Nasycené tuky: 15.1g
- Proteiny: 7.3g
- Vlákna: 2.4g
- Cukr: 39.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Ohodnoťte tento recept