Bezlepkové mini clafoutis s třešněmi
Dezert Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 40 vypeckovaných třešní 2 vejce 50 g cukru 10 g kukuřičného škrobu 60 g mletých mandlí 75 ml mléka
Stravování / zdraví
420 recepty
Pizza z vodního melounu
Dezert Velmi snadné 20 min
Složení: 1 plátek vodního melounu 1/2 zeleného jablka 1 kiwi 1/2 banánu maliny borůvky
Vegetariánský bagel
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 3 min
Složení: 1 bagel 1 polévková lžíce čerstvého sýra 1/4 okurky 3 plátky rajčat 1 plátek sýra 1 list hlávkového salátu
Falafely – snadný a rychlý recept
Přicházející Velmi snadné 15 min 3 min
Složení: 400 g cizrny (z konzervy) 1 cibule 1 stroužek česneku 2 lžíce mouky sůl pepř čerstvá petrželová nať čerstvý koriandr 1 lžička kurkumy 2 lžičky...
Domácí speculoos sušenky
Snack Velmi snadné 1 hodina 15 min
Složení: 80 g měkkého másla 140 g hnědého cukru 200 g mouky 1 lžička prášku do pečiva 3 žloutky 2 lžičky mleté skořice
Snadné špenátové placičky
Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 400 g nasekaného špenátu (mraženého nebo konzervovaného) 70 g mouky 1 vejce 1 cibule 12 cl mléka sůl a pepř olej na smažení
Veganský dezertní krém s čokoládou, banánem a avokádem
Dezert Velmi snadné 20 min
Složení: 1 avokádo 1½ banánu 100 ml mandlového mléka 3 lžíce kakaového prášku 1 lžíce agávového sirupu (volitelné) Čokoládové hoblinky (na ozdobu)
Krémová polévka z máslové dýně, která se vždy povede
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 25 min
Složení: 1/2 máslové dýně (600 g) 1 cibule 1 kostka bujónu 70 ml smetany ke šlehání máslo voda
Buddha bowl s lososem
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: listy baby špenátu ½ červené papriky ½ mrkve ½ červené řepy 60 g bílé quinoy 90 g uzeného lososa ½ avokáda sezamová semínka slunečnicová semínka...
Bezlepkový a bezlaktózový bretaňský koláč (far breton)
Dezert Velmi snadné 20 min 50 min
Složení: 125 g rýžové mouky 40 g cukru 3 vejce 50 cl mandlového mléka 250 g vypeckovaných sušených švestek 1 špetka soli
Pórkovo-bramborová polévka s listovým těstem
Hlavní jídlo Velmi snadné 45 min 45 min
Složení: 1 plát listového těsta 500 g brambor 3 středně velké pórky 1 šalotka 1 kostka bujónu máslo sůl pepř voda 1 žloutek
Skleničky z červené řepy s rukolovou pěnou
Předkrm Velmi snadné 30 min 5 min
Složení: Krém z červené řepy: 100 g mascarpone 200 g vařené červené řepy 8 cl smetany Rukolová pěna: 60 g rukoly 15 cl smetany ke šlehání (30 % tuku) sůl...
Jak si vyrobit domácí máslo?
Ostatní Velmi snadné 30 min
Složení: 20 cl smetany s obsahem tuku alespoň 30 % (na přípravu 125 g másla)
Veganské cheesecaky bez pečení: recept od a do z
Dezert Velmi snadné 30 min
Složení: 200 g kešu ořechů (nepražených a nesolených) 200 g mandlí 150 g vypeckovaných datlí 200 ml kokosového krému 1 lžíce kokosového oleje 3 lžíce...
Nasolená vepřová plec s čočkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 2 hodiny
Složení: 700 g nasolené vepřové plece 1,5 cibule 250 g čočky 1 mrkev 1 svazek bylinek (bouquet garni) voda sůl pepř
Krokety z bílých fazolí
Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 200 g bílých fazolí po auvergnesku (Raynal et Roquelaure) 3 lžíce mouky čerstvý koriandr olej
Čokoládový dort bez másla!
Snack Velmi snadné 20 min 20 min
Složení: 200 g čokolády 3 vejce 60 g cukru 50 g kukuřičného škrobu 250 g cukety sůl jádra vlašských ořechů
Krémová polévka z topinamburů, brambor a slaniny
Přicházející Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 500 g topinamburů 2 brambory 100 ml smetany 4 plátky slaniny olivový olej
Čokoládový fondant s červenými fazolemi – bez lepku a laktózy
Snack Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 250 g vařených fazolí 200 g čokolády 60 g hnědého cukru 1 lžíce oleje (kokosového nebo jiného) 3 vejce
Quiche se šunkou a vejci
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 50 min
Složení: 1 křehké těsto 6 vajec 10 cl smetany 200 g šunky nakrájené na kostičky 150 g strouhané mozzarelly čerstvá pažitka sůl pepř
Plněná vejce s avokádem
Předkrm Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 8 vajec 3 lžíce majonézy 1 zralé avokádo
Domácí granola (müsli)
Snack Velmi snadné 5 min 12 min
Složení: 100 g ovesných vloček 50 g mandlí 1 polévková lžíce sezamových semínek 1 polévková lžíce rostlinného oleje 3 lžíce medu 40 g rozinek
Lískooříškové krémy (veganský a bezlepkový dezert)
Dezert Velmi snadné 5 min 10 min
Složení: 20 cl mandlového mléka 2 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžíce lískooříškové pasty 1 lžička kakaového prášku 40 g nasekaných lískových oříšků
Vláčný koláč ze sladkých brambor s kokosem
Snack Velmi snadné 15 min 1 hodina
Složení: 800 g sladkých brambor 80 g másla 80 g cukru 1 lžička skořice 1 lžíce kukuřičného škrobu 60 g strouhaného kokosu 3 vejce