Polévky a dušená jídla

Složení: 3 lžíce olivového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku 3 mrkve (nejlépe bio) 2 pórky (nejlépe bio) 1 svazek čerstvé petrželky (nebo koriandru) 250 g...

Složení: 3 cukety 500 ml rajčatového pyré bílé víno na míchání (cca 70 ml) extra panenský olivový olej podle chuti sůl podle chuti černý pepř podle chuti...

Složení: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 50 g rajčatového protlaku 1 lžíce mletého zázvoru (nebo malý kousek nastrouhaného) 1 polévková...

Složení: 200 g sušených červených fazolí 1/2 cibule 2 stroužky česneku, nasekané 1 bobkový list Voda Sůl

Složení: 1 cibule 2 stroužky česneku olivový olej ½ lžičky kmínu (nebo podle chuti) 1 litr vody 160 g (1 šálek) čočky sůl chilli 2 bobkové listy

Složení: 200 g žluté kukuřičné mouky 500 ml mléka 650 ml vody 40 g másla 25 g strouhaného parmezánu Muškátový oříšek podle chuti Černý pepř podle chuti Sůl...

Složení: 500 g cukety (2 střední kusy) 1 velká šalotka (1 jarní cibulka) 1 jablko Granny Smith 400 ml kuřecího vývaru (nebo zeleninového) 125 g přírodního...

Složení: 1 okurka 200 g tvarohu 8 lístků máty 1/2 stroužku česneku 1 lžička citronové šťávy Sůl Pepř

Složení: 620 g vodního melounu 160 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje K podávání : máta olivový olej

Složení: 100 g růžových ředkviček 75 g čerstvého kozího sýra 1/2 stroužku česneku 2 lžíce mléka sůl pepř

Složení: těsto na bouchony : 250 g mouky 1 vaječný bílek 1 polévková lžíce maniokového škrobu 1 špetka soli 12 cl vody Kuřecí nádivka : 300 g mletého...

Složení: Na salát: 200 g vařené cizrny 1 jarní cibulka 1 rajče 1/2 zelené papriky ¼ okurky 1/2 cibule 1 lžička octa sherry panenský olivový olej Na polévku:...

Složení: 10 cl sirupu z třtinového cukru 10 cl Cointreau 15 cl citronové šťávy 125 g čerstvých nebo mražených malin 75 cl šampaňského nebo jiného šumivého vína

Složení: 1 květák 1 cibule 3 malé brambory 20 g másla 15 g oleje 70 ml mléka 30 ml smetany 500 ml zeleninového vývaru limetková kůra pistácie sůl pepř

Složení: 300 g korálové čočky 650 g máslové dýně (1/2 máslové dýně) 20 cl kokosového mléka 90 cl vody 1 lžička kari 1 lžička kmínu 1 lžička kurkumy 1 lžička...

Složení: 1 lžíce neutrálního oleje (slunečnicového) 1 cibule 1 lžička kmínu 1 stroužek česneku 1 lžička mletého zázvoru (nebo 1 cm čerstvého zázvoru) 1...

Složení: 500 g vařené červené řepy 1 brambora 1 kostka vývaru 500 ml vody 100 g obyčejného jogurtu Sůl Dýňová semínka Několik lístků petrželky

Složení: 50 cl vody 1 kostka vývaru (zeleninového) 1 červená cibule 25 cl vody 7 g čerstvého zázvoru 4 stroužky česneku 1 lžička soli 150 g mangoldu 100 g...

Složení: Vývar : 750 ml vody 1 kostka zeleninového vývaru 60 g mandlového másla 70 g rajčatového protlaku 1 lžíce balzamikového octa 1 lžička soli 1/2...

Složení: 300 g vařených bílých fazolí 1 česnek 20 g tahini šťáva z 1/2 citronu 5 g mletého kmínu 60 g kokosového mléka 30 g sezamového oleje Sůl podle chuti...

Složení: Kuře : 1 kostka másla 1 kapka olivového oleje 3 kuřecí stehna sůl pepř tymián 10 cl vody Omáčka : 1 kostka másla 1 kapka olivového oleje 1 šalotka...

Složení: 300 g špenátu (čerstvého nebo mraženého) 300 g brambor 1 l zeleninového vývaru 2 stroužky česneku 2 lžíce dýňových semínek 2 lžíce slunečnicových...

Složení: 150 g pórku 200 g brambor 360 g mrkve 120 g tuřínu 200 g celeru 1 stroužek česneku 1 žlutá cibule 20 ml olivového oleje Špetka hrubé soli Špetka...

Složení: 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 600 g kuřecího masa 400 g rajčatové dužiny 1 červená paprika 1 zelená paprika 1 žlutá paprika sůl pepř 1 lžička...