Pórková polévka s kokosovým mlékem a kari Přicházející Velmi snadné 10 min 30 minSložení: 1 lžíce olivového oleje 1/2 cibule 500 g pórku Sůl Pepř 1 (velká) polévková lžíce kari koření 20 cl kokosového mléka Na ozdobu : Koriandr Arašídy
Placičky z korálové čočky a mrkve Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 1 hodinaSložení: 1 cibule 2 lžíce olivového oleje 4 mrkve (asi 400 g) 200 g korálové čočky 120 g ovesných vloček (bezlepkových) 2 stroužky česneku 1 lžíce citronové...
Veganské a bezlepkové palačinky Snack Velmi snadné 10 min 30 minSložení: 1 banán 20 g třtinového cukru 3 sójové jogurty 3 cl oleje 20 cl mandlového mléka 225 g rýžové mouky 1 sáček droždí (bezlepkové)
Korálová čočková pomazánka Předkrm Velmi snadné 5 min 20 minSložení: 200 g korálové čočky 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce tahini sůl 1 lžička kmínu 1 lžička kurkumy 1 stroužek česneku
Hummus z červené řepy Předkrm Velmi snadné 5 minSložení: 250 g vařené cizrny 1 vařená červená řepa šťáva z 1/2 citronu Petrželová nať Sůl Pepř 1 lžíce tahini 1 stroužek česneku
Avokádový hummus Předkrm Velmi snadné 5 minSložení: 100 g vařené cizrny 1 avokádo Petrželová nať Sůl Pepř Šťáva z 1/2 citronu 1 lžíce tahini (pyré ze sezamových semínek)
Mrkvový hummus Předkrm Velmi snadné 5 min 20 minSložení: 100 g vařené cizrny 200 g mrkve 1 lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce tahini Šťáva z 1/2 citronu Petrželová nať Sůl Pepř
Květákový krém s kokosem a uzeným lososem Přicházející Velmi snadné 10 min 35 minSložení: 1/2 květáku 40 cl kokosového mléka 2 plátky uzeného lososa Sezamová semínka
100% zeleninový květákový tabbouleh Přicházející Velmi snadné 20 minSložení: 1 květák 2 rajčata 1 okurka 180 g černých oliv (1 plechovka) Mátové lístky (podle chuti) 2 lžíce olivového oleje šťáva z 1/2 citronu
Salát z čočky a sladkých brambor Přicházející Velmi snadné 10 min 40 minSložení: 450 g sladkých brambor (1/2) 3 lžíce olivového oleje Sůl Pepř 250 ml vody 80 g zelené čočky 150 g cherry rajčat 1/2 červené cibule 15 g petrželky...
Špenát na smetaně a vejce Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 minSložení: 45 g másla 1 stroužek česneku 350 g špenátových výhonků 3 vejce 80 g čerstvé smetany sůl pepř
Veganský arašídový fondán Snack Velmi snadné 10 minSložení: 175 g 80% kakaové hořké čokolády 85 g arašídového másla 2 lžíce plátkovaných mandlí 1 lžíce agávového sirupu
Krémová dýňová polévka Přicházející Velmi snadné 10 min 30 minSložení: 300 g dýně 1 pór 2 střední brambory 200 ml lehké smetany 2 lžíce slunečnicového oleje 1 lžička pepře 1 lžička soli