Hrachová pomazánka: ideální k extra krémové burratě
Předkrm Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: 260 g vařeného hrášku, scezeného asi 10 lístků čerstvé bazalky 3 lžíce olivového oleje šťáva z poloviny citronu 40 g mandlí pepř podle chuti 50 g...
Stravování / zdraví
410 recepty
Zapečené cuketové závitky se šunkou a sýrem scamorza
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 20 min
Složení: 1 cuketa (cca 200 g) 100 g sýra scamorza 80 g vařené šunky Strouhanka podle chuti 2 lžíce extra panenského olivového oleje černý pepř podle chuti...
Rukola, pečené broskve a burrata na toastu: dokonalá sladko-slaná kombinace!
Přicházející Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 4 plátky chleba 1 broskev 1 sýr burrata 1 hrst rukoly 1 lžíce mandlí 1 kapka olivového oleje sůl pepř čerstvá bazalka
Toast z lilku s rajčaty a kozím sýrem
Přicházející Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 1 lilek 4 polévkové lžíce rajčatového coulis 1 lžíce medu 1 špalík kozího sýra 10 zelených oliv (bez pecky) 1 lžíce olivového oleje špetka tymiánu...
Aperitivní rolky s tortillami, tuňákem a čerstvým sýrem
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly
Sladký a slaný salát s pečenými broskvemi, rukolou a burratou (sladké letní chutě)
Přicházející Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 2 broskve 1 sýr burrata 3 hrsti rukoly 2 lžíce mandlí 1 kapka olivového oleje čerstvá bazalka sůl pepř
Ricottové kuličky na aperitiv!
Předkrm Velmi snadné 10 min
Složení: 250 g sýra ricotta 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pistácie mandle vlašské ořechy pažitka
Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 2 steaky z tresky tmavé 350 g rajčatové dužiny 1/2 citronu 1 lžička kmínu Několik snítek petrželky olivový olej Sůl Pepř
Vločkové pečivo s lososem a čerstvým sýrem, ideální jako aperitiv.
Předkrm Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 2 listové těsto 2 steaky z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na pozlacení)
Lehčí margarita než ta, kterou už znáte
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl citronové šťávy (žluté nebo zelené)
Jak upéct cukety v troubě?
Přílohy Velmi snadné 5 min 20 min
Složení: 1 cuketa špetka soli špetka česnekového prášku 1 lžíce olivového oleje
Omáčka z dýně a ricotty, ideální na těstoviny nebo jako náplň do raviol!
Přílohy Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 500 g dýně 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička soli 1 lžička pepře 8 lžic ricotty 8 lžic parmezánu
Pastinákové pyré pro (znovu)objevení této zapomenuté zeleniny
Přílohy Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 500 g pastináku 1 velká brambora 1 polévková lžíce smetany (nebo 2 lžíce v závislosti na struktuře) Sůl Pepř
Pečené brambory obalené v uzené slanině
Přílohy Velmi snadné 5 min 40 min
Složení: 4 brambory (střední/velké) 8 plátků uzené slaniny 2 lžíce sušeného tymiánu 2 polévkové lžíce sušeného rozmarýnu
Plněné zelí v troubě (aby si tuto zeleninu zamilovali všichni!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 45 min
Složení: 1 lžíce olivového oleje 250 g mletého masa 125 g mrkve (1 velká mrkev) 2 plátky chleba 15 cl mléka 1 stroužek česneku sůl pepř 1 cibule 1 bílý...
Krémová polévka z kapusty a brambor v rychlém hrnci
Přicházející Velmi snadné 5 min 17 min
Složení: 1/2 kapusty 1 brambora (velká) 1 cibule 1 česnek sůl (podle chuti) pepř (podle chuti) špetka muškátového oříšku nasekané mandle kapka olivového...
Hamburgery z máslové dýně (zaručeně bez chleba!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 50 min 40 min
Složení: 200 g máslového ořechu 2 mleté hovězí steaky (čerstvé nebo rozmrazené) 2 plátky sýra Hrst salátu 1/2 bílé cibule 2 lžičky rajčatového protlaku...
Čokoládový dort s máslovou dýní (ano, ano!)
Dezert Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 200 g máslového ořechu 150gr čokolády 100g mandlového prášku 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 30 g medu 45 g mandlového pyré
Salát z čočky, máslové dýně, červeného zelí, červené řepy a petržele (ideální na podzim/zimu)
Přicházející Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...
Falešný sýr česnek a bylinky (veganský sýr na bázi sóji!)
Přílohy Velmi snadné 5 min
Složení: 200 g sójového jogurtu (2) šťáva z 1/2 citronu 1 lžička česnekového prášku 1/2 lžičky soli 3 lžíce nasekané pažitky
Vegetariánský tagine (uvařte s námi seitan!)
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 2 hodiny
Složení: 520 g mrkve 800 g brambor 3 stroužky česneku 200 g seitanu 200 g cizrny (vařené) 2 červené cibule 130 g zelených oliv (bez pecky) 2 polévkové lžíce...
Energetické kuličky s datlemi a tekutým středem z arašídového másla
Snack Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 12 datlí (100 g), bez pecky 40 g lískových oříšků 1 polévková lžíce ovesných vloček 1 lžička neslazeného kakaového prášku 4 lžičky arašídového pyré