Bezlepkový mini třešňový clafoutis recept

Name: Bezlepkový mini třešňový clafoutis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 40 vypeckovaných třešní; 2 vejce; 50 g cukru; 10 g kukuřičné mouky; 60 g mandlového prášku; 75 ml mléka

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření25 min

Vejce smíchejte s cukrem. Přidejte mleté mandle a kukuřičnou mouku a dobře promíchejte, abyste zabránili vzniku hrudek. Nakonec přidejte mléko.
Formy vymažte máslem a nalijte do nich směs.
Přidejte třešně a atraktivně je naaranžujte.
Pečte 25 minut při 190 °C.
A nyní jsou vaše mini třešňové clafoutis hotové!

FAQ ❓

Jak mohu nahradit kukuřičnou mouku v receptu na bezlepkový clafoutis?

Můžete použít alternativní bezlepkové mouky, jako je kaštanová, pohanková, rýžová nebo quinoa mouka, které dodají dezertu zajímavou chuť a texturu.

Jaké jsou zdravotní výhody mini třešňového clafoutis?

Třešně jsou bohaté na antioxidanty a vitamíny, což může přispět k celkovému zdraví, a použití mandlového prášku zvyšuje obsah zdravých tuků a bílkovin.

Je možné připravit tento dezert bez cukru?

Ano, můžete použít přírodní sladidla, jako je med nebo javorový sirup, nebo alternativy jako erythritol, abyste snížili obsah cukru.

Jak dlouho mohu uchovávat mini třešňové clafoutis?

Mini třešňové clafoutis lze uchovávat v lednici až 3 dny, ale doporučuje se je konzumovat čerstvé pro nejlepší chuť a texturu.

Jaké další ovoce mohu použít místo třešní?

Můžete experimentovat s jiným ovocem, jako jsou borůvky, maliny nebo meruňky, které také skvěle doplní chuť dezertu a dodají mu barevnost.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g

Kalorie: 341Kcal

Carbo: 44.4g
Celkový tuk: 11.5g
Nasycené tuky: 1.6g
Proteiny: 10.1g
Vlákna: 5.1g
Cukr: 38.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Výživové informace na 1 porci (274g)

Bezlepkový mini třešňový clafoutis

Složení

Materiály

Příprava

Ohodnoťte tento recept