Quiche se šunkou a vejci

Name: Quiche se šunkou a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 křehké těsto; 6 vajec; 10 cl smetany; 200 g šunky nakrájené na kostičky; 150 g strouhané mozzarelly; čerstvá pažitka; sůl; pepř

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

1 h 10 m

397 Kcal

Když si chcete připravit snadné domácí jídlo, quiche je jasná volba! Přidejte šunku, vejce a pro ještě lahodnější chuť mozzarellu :-) Je to skvělá příležitost, jak v jednoduchém receptu zužitkovat suroviny, které vám zbyly v lednici nebo ve spíži :-). Nebojte se chutě obměňovat: přidejte trochu čerstvých bylinek nebo špetku koření. Vaše quiche bude ještě neodolatelnější :-)

Složení

1 křehké těsto
6 vajec
10 cl smetany
200 g šunky nakrájené na kostičky
150 g strouhané mozzarelly
čerstvá pažitka
sůl
pepř

Materiály

forma na koláč o průměru 28 cm

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření50 min

Křehké těsto vložte do koláčové formy, dno propíchejte vidličkou a předpečte 20 minut při 180 °C.
Smíchejte 3 vejce se smetanou, solí a pepřem.
Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a nasekanou pažitku a dobře promíchejte.
Tuto směs nalijte na předpečený korpus a posypte nastrouhanou mozzarellou.
Poté rozklepněte zbývající 3 vejce přímo na quiche.
Pečte 30 minut při 180 °C.
A je to, vaše quiche se šunkou a vejci je hotová!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Ohřívání quiche: Pozor, vejce natvrdo mají při ohřívání v mikrovlnné troubě tendenci explodovat. Quiche proto v mikrovlnné troubě neohřívejte, jinak vás může čekat nepříjemné překvapení!