Stravování / zdraví

• Polévky a dušená jídla
• Zdravé občerstvení

Kuskusový salát jako jednoduchý, zdravý a barevný předkrm!

Přicházející Velmi snadné 15 min

Složení: 300 g krupice 400 g vody 7 lžic olivového oleje 400 g červených fazolí (sceděných) 1 rajče 1 mrkev 2 bílé cibule 12 růžových ředkviček (přibližně)...

Zlaté mléko nebo zlatý nápoj: nápoj zdraví a pohody!

Nápoj Velmi snadné 3 min 2 min

Složení: 250 ml (1 sklenice) mléka (rostlinného nebo živočišného) ½ lžičky kurkumy v prášku ¼ lžičky zázvorového prášku ¼ lžičky skořice v prášku 1 špetka...

Květákové karbanátky ve fritéze: úsporný a vegetariánský recept

Předkrm Velmi snadné 15 min 20 min

Složení: 500 g květáku (očištěného) 2 vejce 40 g parmezánu 4 lžíce mouky 2 lžíce strouhanky 1 lžíce petrželky (nasekané) pepř podle chuti sůl podle chuti

Domácí vývarové kostky, úspornější a zdravější!

Přílohy Velmi snadné 30 min 30 min

Složení: 3 lžíce olivového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku 3 mrkve (nejlépe bio) 2 pórky (nejlépe bio) 1 svazek čerstvé petrželky (nebo koriandru) 250 g...

Laktonéza: mléčná majonéza bez vajec

Přílohy Velmi snadné 3 min

Složení: 130 ml mléka 1 lžíce jablečného octa (nebo citronové šťávy) 1 lžička soli 320 ml slunečnicového oleje

Růžová quiche z cukety a mrkve

Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 40 min

Složení: 1 křehké těsto 4 vejce 20 cl smetany sůl pepř 3 mrkve 2 cukety

Jak připravit cuketové ragú?

Ostatní Velmi snadné 5 min 35 min

Složení: 3 cukety 500 ml rajčatového pyré bílé víno na míchání (cca 70 ml) extra panenský olivový olej podle chuti sůl podle chuti černý pepř podle chuti...

Cizrnové kari, super gurmánský veganský recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min

Složení: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 50 g rajčatového protlaku 1 lžíce mletého zázvoru (nebo malý kousek nastrouhaného) 1 polévková...

Jak vařit červené fazole v běžném hrnci

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 45 min

Složení: 200 g sušených červených fazolí 1/2 cibule 2 stroužky česneku, nasekané 1 bobkový list Voda Sůl

Jak vařit čočku?

Přílohy Velmi snadné 5 min 40 min

Složení: 1 cibule 2 stroužky česneku olivový olej ½ lžičky kmínu (nebo podle chuti) 1 litr vody 160 g (1 šálek) čočky sůl chilli 2 bobkové listy

Hrachové knedlíky bez vajec: hotové během chvilky!

Ostatní Velmi snadné 15 min 3 min

Složení: 300 g mraženého (nebo čerstvého) hrášku 180 g mouky Olivový olej podle chuti

Vegetariánská dýňová parmigiana

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 55 min

Složení: 900 g dýně 250 g mozzarelly 70 g strouhaného parmezánu strouhanka podle chuti sůl podle chuti sušený rozmarýn podle chuti pepř podle chuti olivový...

Vegetariánský rýžový salát: feta, kukuřice, mrkev, hrášek, cherry rajčátka a máta

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min

Složení: 160 g vařené rýže 100 g sýra feta 75 g kukuřice 1 mrkev 90 g vařeného hrášku (můžete použít i čerstvý hrášek) 6 cherry rajčátek několik lístků...

Měkký a super proteinový zábal s vejci a fetou

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 18 min

Složení: 100 g sýra feta 6 vajec 1 lžíce olivového oleje (na pokapání) 1 špetka soli 1 špetka pepře 2 tortilly (pšeničné) lístky bazalky (nepovinné) Na...

Květákové a brokolicové placičky s kari

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 400 g květáku 200 g brokolice 1 lžička soli 2 lžičky kari 75 g kukuřičné mouky 2 vejce Olivový olej (na vaření)

Mini tyčinky s banánem, arašídovým máslem a čokoládou, velmi chutné a bez přidaného cukru.

Dezert Velmi snadné 10 min

Složení: 1 banán 180 g hořké čokolády (nebo mléčné čokolády, +/-) 120 g křupavého arašídového másla (nebo arašídové máslo + nasekané arašídy, +/-)

Vanilková syrovátková zmrzlina s vysokým obsahem bílkovin, rychlá a ze 3 ingrediencí!

Dezert Velmi snadné 5 min

Složení: 1 banán 30 g vanilkové syrovátky (1 odměrka) 3 lžíce mléka (živočišného nebo rostlinného)

Bezlepkový sendvič s cuketou: hotový za 20 minut a plný chuti!

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 16 min

Složení: 2 cukety 80 g strouhané pizza mozzarelly (nebo sýra scamorza) 70 g vařené šunky 75 g čerstvého sýra (typu philadelphia) hrst rukoly Olivový olej...

Dokonalá krémová polenta: snadný recept na měkký a chutný pokrm

Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 40 min

Složení: 200 g žluté kukuřičné mouky 500 ml mléka 650 ml vody 40 g másla 25 g strouhaného parmezánu Muškátový oříšek podle chuti Černý pepř podle chuti Sůl...

Krém z cukety se zeleným jablkem a jogurtem hotový za 30 minut

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 15 min

Složení: 500 g cukety (2 střední kusy) 1 velká šalotka (1 jarní cibulka) 1 jablko Granny Smith 400 ml kuřecího vývaru (nebo zeleninového) 125 g přírodního...

Měkké veganské palačinky s lněným vejcem: snadný recept bez vajec

Dezert Velmi snadné 3 min 3 min

Složení: 1 lněné vejce 1 lžička instantního droždí 1 lžíce hnědého cukru 250 ml rostlinného mléka (mandlové, sójové, ovesné) 1 lžíce olivového oleje Pro...

Jak připravit lněné vejce: dokonalá veganská náhrada v kuchyni

Ostatní Velmi snadné 2 min

Složení: 1 polévková lžíce lněného semínka 3 lžíce vody

Salát z quinoy s příchutí tabbouleh: osvěžující a ještě zdravější

Přílohy Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: Quinoa: 150 g quinoy 300 ml vody Ostatní: Potřebujete: 2 rajčata ½ cibule 1 hrst máty 1 hrst petrželky sůl šťáva z 1 zeleného citronu 2 lžíce...

Čokoládová syrovátková super proteinová zmrzlina, hotová za 5 minut!

Dezert Velmi snadné 5 min

Složení: 1 banán 30 g čokoládové syrovátky (1 klasická odměrka) 3 lžíce mléka (živočišného nebo rostlinného) 5 g čokoládových lupínků (nepovinné)